Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы

wowan5Поваренок 7 уровня

1 августа 2018, 15:04
47033

Великопольский гзик

Гзик — вкусная, ароматная и освежающая закуска из свежего творога и овощей, которая обычно подается к отварному или печеному картофелю. Блюдо так и называется — пыры с гзиком. В Польше гзик также часто подается на ржаном хлебе в виде обычного бутерброда.

Категория: Соусы Другие соусы

Кухня: Польская

Ингредиенты для «Великопольский гзик»:

Творог (желательно жирный, около 30%) — 250 г
Сметана — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 0.5 пуч.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Огурец — 150 г

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 561.8 ккал	белки 53.1 г	жиры 25.2 г	углеводы 31.9 г
100 г блюда
ккал 98.6 ккал	белки 9.3 г	жиры 4.4 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Великопольский гзик»:

Вот такие продукты нам понадобятся.
Но есть еще различные варианты, например, вместо огурца берут редис и зеленый лук, иногда просто лук и чеснок.
Смешиваем творог со сметаной.
Солим и перчим по вкусу, добавляем мелко нарезанный чеснок и укроп.
Огурец трем на крупной терке и отжимаем сок.
Все хорошо перемешиваем и ставим в холод примерно на час.
Отвариваем или запекаем картофель и подаем вместе с гзиком.
Пыры с гзиком готовы, угощайтесь!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин завтрак

Вкусы: творожный овощной огуречный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/152717/]Великопольский гзик[/url]
[url=/recipes/show/152717/][img]/data/cache/2018aug/01/03/2377227_61772-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Гзик — вкусная, ароматная и освежающая закуска из свежего творога и овощей, которая обычно подается к отварному или печеному картофелю. Блюдо так и называется — пыры с гзиком.
В Польше гзик также часто подается на ржаном хлебе в виде обычного бутерброда.

Ингредиенты: Творог, Сметана, Чеснок, Укроп, Соль, Перец черный, Огурец.
Тэги: закуска, обед, ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Великопольский гзик
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018aug/01/03/2377227_61772-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Великопольский гзик" title="Рецепт: Великопольский гзик"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Гзик — вкусная, ароматная и освежающая закуска из свежего творога и овощей, которая обычно подается к отварному или печеному картофелю. Блюдо так и называется — пыры с гзиком.
В Польше гзик также часто подается на ржаном хлебе в виде обычного бутерброда.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/323/">
          Другие соусы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Великопольский гзик»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/152717/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Великопольский гзик

Категория: Соусы › Другие соусы

Ингредиенты для «Великопольский гзик»:

Творог Сметана Чеснок Укроп Соль Перец черный Огурец

Тэги: закуска, обед, ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1596

Великопольский гзик

147
1596
44145

Фотографии «Великопольский гзик» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

1 августа 2018 года Okoolina #

Делаю подобное! очень вкусно! Забрала, сделаю и сразу отчитаюсь! Еда моя!!!

1 августа 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо

я рада что рецепт совпадает со вкусом

1 августа 2018 года kostiks #

Вкусная закуска

Делал похоже, только вот потереть огурцы не додумался...
Спасибо за идею!

1 августа 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

Константин, спасибо

можно и редис так же потереть и отжать

1 августа 2018 года kostiks #

Нее, мне с огурцом нравиться, только я его раньше мелким кубиком резал. Теперь буду тереть...

1 августа 2018 года volleta #

Ну надо же!!! Сколько раз готовила и не знала, что это гзиком зовется

. Очень уважаю его не только к овощным, но и к мясным блюдам. Однозначно,+++++++++++++++++++++++++

1 августа 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

один и тот же продукт везде по разному зовут

1 августа 2018 года volleta #

Да я его никак не называла)). Даже не знаю, откуда взяла этот рецепт. Спасибо за науку

, буду хоть знать, что готовлю

1 августа 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

зато можно очень важно и загадочно сообщить что будут пыры с гзиком

интрига будет обеспечена

1 августа 2018 года volleta #

Когда-то в студенческие годы я узнала, что такое мюзле

, ну та самая железяка, которая удерживает пробку в бутылке шампанского и при помощи которой можно эффектно уменьшить количество газа в бокале. Вот мы все тогда повыпендривались

.
Однако, ситуация повторяется

. Пыры с гзиком- это что-то

1 августа 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

у меня еще есть "Кэзе шоппе"

до кучи берите

1 августа 2018 года volleta #

О, какое романтическое словосочетание, конечно, надо

.
пысы со мной на "ты")).

1 августа 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

ну у меня в рецептах есть

ко мне тоже на "ты"я Таня

1 августа 2018 года volleta #

Очень приятно)). А я Лена. Знаю я этого зверя, в обнимку с аппенцеллером ходит

. Вот понесло, так понесло)). Кулинария- просто кладезь всяких пенок. За это и(и не только) и люблю)).

1 августа 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

1 августа 2018 года gorschkovaov #

Интересный рецепт.

1 августа 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Великопольский гзик

Ингредиенты для «Великопольский гзик»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Великопольский гзик»:

Другие варианты рецепта

Великопольский гзик

Похожие рецепты

Крапива "Витаминная"

Чилийский соус

Ореховый соус со шпинатом

Настоящий итальянский соус для пиццы

Аджика из слив на зиму

Рыбный соус и сырный соус

Зеленая аджика с орехами

Три японских соуса для пикника

Соус для салатов

Фотографии «Великопольский гзик» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!