Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

ИрушенькаПоваренок 9 уровня

18 августа 2018, 0:17
22209

Пикантная тушеная капуста с яблоками

Сегодня впервые тушила капусту в мультиварке. Решила поэкспериментировать. Добавила яблочко и разнообразные специи, которые настолько гармонично сочетаются между собой и придают блюду необыкновенный, ни с чем не сравнимый аромат. Ни одна из них не превалирует. Для меня еще было важно то, что при тушении не было присущего капусте аромата. Так нам понравилось блюдо, что решила поделиться рецептом и предложить вам угоститься!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Пикантная тушеная капуста с яблоками»:

Капуста белокочанная / Капустa (очищенная) — 700 г
Морковь (очищенная) — 150 г
Лук репчатый (очищенный) — 150 г
Яблоко (очищенное) — 150 г
Куркума — 1/4 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1/4 ч. л.
Кумин (молотый) — 1/4 ч. л.
Паприка сладкая — 1/4 ч. л.
Майоран — 1 ч. л.
Соль — 1,25 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1 щепот.
Можжевельник — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лист лавровый — 2 шт
Масло растительное (любое рафинированное, у меня оливковое) — 4 ст. л.
Петрушка — 5 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 992.9 ккал	белки 24.7 г	жиры 55.4 г	углеводы 104.2 г
100 г блюда
ккал 75.8 ккал	белки 1.9 г	жиры 4.2 г	углеводы 8 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Программа: Тушение (60 минут)

Рецепт «Пикантная тушеная капуста с яблоками»:

Капусту промыть, снять верхние листья, освободить от кочерыжки и нашинковать.
Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови или нарезать мелкими брусочками.
Яблоко очистить и натереть на крупной терке или для корейской моркови.
Яблоки лучше использовать кисло-сладкие, обязательно ароматные. Если они кислые, необходимо добавить щепотку сахарного песка для сбалансированного вкуса.
Все овощи и яблоки сложить в чашу для мультиварки. Насыпать соль, куркуму, кориандр, кумин, майоран, паприку, черный перец, добавить ягоды можжевельника и налить растительное масло.
Хорошо перемешать. Готовить в мультиварке в режиме "Тушение" в течение часа.
Измельчить чеснок любым удобным способом. Промыть два небольших лавровых листа. Добавить их за пять минут до окончания приготовления.

Вот и все. Блюдо получается таким ароматным. Подавать, посыпав зеленью петрушки. Наверное, благодаря специям, быстро наступает насыщение. Буквально после двух ложек.

Угощайтесь, пожалуйста!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: второе горячее тушить обед ужин

Вкусы: пикантный оригинальный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/152972/]Пикантная тушеная капуста с яблоками[/url]
[url=/recipes/show/152972/][img]/data/cache/2018aug/17/57/2384232_86040-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из овощей в мультиварке
Сегодня впервые тушила капусту в мультиварке. Решила поэкспериментировать. Добавила яблочко и разнообразные специи, которые настолько гармонично сочетаются между собой и придают блюду необыкновенный, ни с чем не сравнимый аромат. Ни одна из них не превалирует. Для меня еще было важно то, что при тушении не было присущего капусте аромата. Так нам понравилось блюдо, что решила поделиться рецептом и предложить вам угоститься!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Яблоко, Куркума, Кориандр, Кумин, Паприка сладкая, Майоран, Соль, Перец черный, Можжевельник, Чеснок, Лист лавровый, Масло растительное, Петрушка.
Тэги: второе, горячее, тушить, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантная тушеная капуста с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018aug/17/57/2384232_86040-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пикантная тушеная капуста с яблоками" title="Рецепт: Пикантная тушеная капуста с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня впервые тушила капусту в мультиварке. Решила поэкспериментировать. Добавила яблочко и разнообразные специи, которые настолько гармонично сочетаются между собой и придают блюду необыкновенный, ни с чем не сравнимый аромат. Ни одна из них не превалирует. Для меня еще было важно то, что при тушении не было присущего капусте аромата. Так нам понравилось блюдо, что решила поделиться рецептом и предложить вам угоститься!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/314/">
          Блюда из овощей в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантная тушеная капуста с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4186">Кумин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1031">Майоран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12185">Можжевельник</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/106/">тушить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/152972/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантная тушеная капуста с яблоками

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Пикантная тушеная капуста с яблоками»:

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Яблоко Куркума Кориандр Кумин Паприка сладкая Майоран Соль Перец черный Можжевельник Чеснок Лист лавровый Масло растительное Петрушка

Тэги: второе, горячее, тушить, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пикантная тушеная капуста с яблоками» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 августа 2018 года tanushka mikki #

Рецепт само великолепие!!

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Татьяна, огромное спасибо за высокую оценку!

18 августа 2018 года tatabilga-2015 #

+23

[+5]

Иришенька ,мой отчёт "Пикантная капуста ,тушеная с яблоками"
Все по рецепту ,готовила на плите ,резала и тёрла морковь на обычной терке , лук у меня синий .Ужин замечательный был . Ароматы летали... очень Вкусно .Спасибо большое за рецепт .

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Вот так радость! Вот так скорость, Танюша! Великолепное исполнение блюда! Очень красивое, солнечное! Шикарная подача!

Спасибо тебе огромное, Танечка, за оперативность, замечательный, подробный фотоотчет и такие приятные слова!

18 августа 2018 года tatabilga-2015 #

18 августа 2018 года красавица киса #

↑Ответ для tatabilga-2015

Ого,Танюша,какая красота у тебя на тарелочке!

Я тоже буду делать.

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ура, Надюша! Удачи тебе!

18 августа 2018 года tatabilga-2015 #

↑Ответ для красавица киса

Спасибо большое

удачи ,вкуснотаааа

19 августа 2018 года Гали-28 #

↑Ответ для tatabilga-2015

Вижу, что кто-то приготовил. Сразу подумала на тебя Танюш. Точно

Замечательное исполнение, главное вкусно и аппетитно

19 августа 2018 года tatabilga-2015 #

Галочка,спасибо большое

как это ты подумала на меня

пикантная капуста

19 августа 2018 года Гали-28 #

А пока мы спим, ты у же и приготовила

19 августа 2018 года tatabilga-2015 #

19 августа 2018 года Vishnja #

↑Ответ для tatabilga-2015

Танечка, какое аппетитное приготовление!

19 августа 2018 года tatabilga-2015 #

Любаша,спасибо большое

15 сентября 2018 года Сурик #

↑Ответ для tatabilga-2015

А! Вот и твоя, Танечка, капуста! Хороша!!! Очень аппетитная!!!

15 сентября 2018 года tatabilga-2015 #

18 августа 2018 года тататима #

Очень вкусно и пряно!

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Танюша, огромное спасибо за внимание и добрый комментарий!

18 августа 2018 года Демурия #

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Оленька, огромное спасибо за одобрение!

18 августа 2018 года mtata #

Иришечка великолепный рецепт

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Танюша, огромное спасибо за такие приятные слова!

18 августа 2018 года Okoolina #

Очень люблю капусту с яблоком! Они дружат! А щи какие вкусные с яблоком!

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Наталья, огромное спасибо за добрый комментарий!

18 августа 2018 года Просто Дуня #

Ирина,

капусточка великолепна!

Фото наишикарнейшие!

Браво!!!

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Светлана, огромное спасибо за поддержку и такую высокую оценку!

Мне очень приятно!

18 августа 2018 года MineyKa #

Ирина, замечательная капусточка!

с яблоком очень вкусно, да ещё такой богатый набор специй! Класс!

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Екатерина, огромное спасибо за внимание и такую высокую оценку!

18 августа 2018 года красавица киса #

Ирочка,отличная капустка!

У меня есть можжевельник,не знала куда его использовать.Теперь знаю.А какое яблоко лучше взять? Кислое наверно?

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Надюша, огромное спасибо тебе за неизменное внимание и такие добрые слова!

Яблоко лучше взять кисло-сладкое. Главное, чтобы было ароматным. Если кислое, необходимо добавить щепотку сахарного песка.

18 августа 2018 года красавица киса #

18 августа 2018 года tatabilga-2015 #

Ирочка,ох ,как мне стало вкусноооо

замечательная капуста ,очень мне нравится с яблоком

18 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Танюша, угощайся, пожалуйста!

Блюдо сытное, ароматное! А какое послевкусие! Спасибо тебе огромное за внимание и такие приятные слова!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пикантная тушеная капуста с яблоками

Ингредиенты для «Пикантная тушеная капуста с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Пикантная тушеная капуста с яблоками»:

Похожие рецепты

Капустная запеканка с черри

Запеченный перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками

Грибы с картофелем под сметаной

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Баклажаны вкусные

Фаршированный картофель "Традиционная"

Лодочки из кабачка

Картофель в молоке

Овощной рис

Фотографии «Пикантная тушеная капуста с яблоками» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с мансардой "Галифакс" V546

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!