Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

mtataПоваренок 10 уровня

19 ноября 2018, 9:36
26528

Слойки с яблоком и заварным кремом

Предлагаю очередной рецепт слоек с яблоком и заварным сметанным кремом. Очень нежные, вкусные слоечки с карамелизированными яблоками и нежным кремом. Почти пироженки. Тесто использовала готовое слоеное.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки с яблоком и заварным кремом»:

Тесто

Тесто слоеное бездрожжевое — 275 г

Начинка

Яблоко (средние,у меня очень спелые) — 2 шт
Масло сливочное — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 1 ст. л.

Крем

Крем (у меня заварной сметанный) — 300 г

Дополнительно

Сахарная пудра — 1 ст. л.

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2033.2 ккал	белки 42.5 г	жиры 91.2 г	углеводы 253.1 г
Порции
ккал 169.4 ккал	белки 3.5 г	жиры 7.6 г	углеводы 21.1 г
100 г блюда
ккал 216.3 ккал	белки 4.5 г	жиры 9.7 г	углеводы 26.9 г

Рецепт «Слойки с яблоком и заварным кремом»:

Для приготовления начинки, яблоко очистить от кожуры, удалить серединку, нарезать небольшими кусочками.
Поставить сковороду со сливочным маслом на средний огонь.
Выложить дольки яблок после того, как сковорода хорошо разогреется.
Перемешивать кусочки деревянной ложкой до того времени, пока сливочное масло не прекратит кипеть.
Добавить сахар и карамелизировать яблоки, пока дольки не станут мягче и появится коричневатый оттенок.
Снять с огня, остудить.
Форму для кексов смазать маслом.
У меня тесто в рулоне. Раскрутить рулон. Тесто немного раскатать.
Если у вас тесто замороженное, размораживайте в холодильнике, не на столе.
Нарезать тесто на квадраты.
Каждый квадрат вложить плотно в ячейку.
Разложить всю начинку.
Уголки теста смочить водой, чтобы хорошо скреплялось.
Соединить уголки.
Выпекать слойки в разогретой духовки до 200С 20-25мин. (следите за своей духовкой).
Охлаждать на решетке.
Остывшие слойки наполнить кремом. Крем можно брать любой, какой вам больше нравится.
Готовый крем поместить в кондитерский мешок и наполнить им полости слойки.
Слойки присыпать сахарной пудрой.

Ссылка на рецепт "Заварной сметанный крем" /recipes/show/154625/

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка духовка чаепитие десерт полдник

Вкусы: нежный яблочный ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/154626/]Слойки с яблоком и заварным кремом[/url]
[url=/recipes/show/154626/][img]/data/cache/2018nov/18/29/2435323_74173-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Предлагаю очередной рецепт слоек с яблоком и заварным сметанным кремом. Очень нежные, вкусные слоечки с карамелизированными яблоками и нежным кремом. Почти пироженки. Тесто использовала готовое слоеное.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Яблоко, Масло сливочное, Сахар коричневый, Крем, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, духовка, чаепитие, десерт, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слойки с яблоком и заварным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018nov/18/29/2435323_74173-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слойки с яблоком и заварным кремом" title="Рецепт: Слойки с яблоком и заварным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю очередной рецепт слоек с яблоком и заварным сметанным кремом. Очень нежные, вкусные слоечки с карамелизированными яблоками и нежным кремом. Почти пироженки. Тесто использовала готовое слоеное.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слойки с яблоком и заварным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/878">Крем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/154626/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слойки с яблоком и заварным кремом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Слойки с яблоком и заварным кремом»:

Тесто слоеное бездрожжевое Яблоко Масло сливочное Сахар коричневый Крем Сахарная пудра

Тэги: выпечка, духовка, чаепитие, десерт, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Слойки с яблоком и заварным кремом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

12 марта 2023 года lazof #

[+5]

Нежно,хрустяще,замечательно. Мужу очень понравилось, а мне не хватило кислинки. Попробую в следующий раз взять не сладкие яблоки,или не добавлять в них сахар. Спасибо большое за рецепт! Быстро и вкусно!

17 января 2021 года ir s 82 #

+12

[+5]

Спасибо. Это вкусно и необычно. Крем делала не просто из сметаны, у меня оставался крем сметана- сгущенка, его и пустила в дело. Все остальное по рецепту. Вкуснятина.

17 января 2021 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие и великолепное фото к рецепту

какой крем у вас интересный,ОЧЕНЬ ВКУСНО

2 декабря 2019 года tatabilga-2015 #

+22

[+5]

Танюша ,очень вкусные слойки -пирожное !! Безумно Вкусно !!! Отступила отрецепта -взбила сливки . Яблоки очень вкусные !!!
Спасибо за рецепт !!!

2 декабря 2019 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка,дорогая,какая красотища,как же нежно и аппетитно

,очень празднично

спасибо огромное за доверие и роскошнейшее исполнение рецепта

2 декабря 2019 года tatabilga-2015 #

в дневник выставила

2 декабря 2019 года mtata # (автор рецепта)

бегу солнышко

11 января 2019 года Шульга56 #

Здравствуйте, Татьяна! Приготовила слойки по Вашему рецепту. Получились не слойки, а настоящие очень-приочень вкусные пирожные! Готовятся легко и быстро, а результат потрясающий. Муж попробовал еще теплыми и не заправленными кремом. Сказал:"Ум можно отъесть". А крем!!! Ну восторг!!! Выпекала не в форме, а прямо на противень складывала конвертиками. Спасибо Вам большое за рецепт! И вот еще что: думаю, можно и с вишней, и с клубникой так выпекать. И с творогом. Да с чем угодно. Еще раз спасибо!!!

11 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Леночка мне очень приятно,что рецепт вас не разочаровал,мужу огромный привет

спасибо огромное за доверие и положительный комментарий к рецепту

конечно наполнение можно брать различные ягоды,главное есть идея

19 декабря 2018 года Шульга56 #

Добрый вечер, Танечка! Вот опять наткнулась на Ваш прекрасный рецепт, теперь слоек. Хочу приготовить на день рождения снохи. У меня вопрос: если нет такой вот формы для кексов, как думаете, могу я просто на противень разложить как конвертики? Спасибо большое Вам за Ваше кулинарное мастерство!!!

20 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие,конечно можно сделать конвертиками на пекарской бумаге и крема в них поместится больше,удачи

6 декабря 2018 года Ptichka #

+18

[+5]

Вот такие получились слойки

Мега вкусно и обалденно! Я 2 съела, хоть сладкое не люблю

))

7 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)

спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

30 ноября 2018 года Svetik Babyland #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, какой толщины должно быть тесто ?

2 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)

я не замеряла,у меня магазинное тесто было

29 ноября 2018 года vecnyshka #

Быстро, просто, думается это будет вкусно. В КК. Спасибо

29 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за доверие,удачи

27 ноября 2018 года Вика-camomile #

26 ноября 2018 года solaris-7 #

Чудесные слоечки! формовка понравилась, незатейливая, но симпатичная. Вкусняшки.

Купила подобную новую форму буду опробовать, спасибо.

27 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за комментарий,удачи

26 ноября 2018 года eleshanikolaevna #

Вслед за кремом и рецепт слоек утащила в копилку. Очень аппетитно, спасибо!

27 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)

ура...а

спасибо за доверие

25 ноября 2018 года камышонок #

Классный рецепт, однозначно забираю. Яблоки еще не все раздала, так что завтра буду делать.

26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие,удачи

25 ноября 2018 года TANA701 #

Какая красота! Буду делать обязательно, спасибо за рецепт!

26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)

вам спасибо за внимание

22 ноября 2018 года 50511 #

Танюша, слойки чудесные!

Хрустящие, да ещё с яблоками и кремом! Прямо пирожные!

Танюшечка, ты не думай, я твои рецепты не пропускаю, совсем нет времени бывать на сайте,

на прошлой неделе муж принёс щенков, кто-то выбросил, 7 штук, одни пацаны. Так что если пропущу твой рецепт, потом наверстаю!

22 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо огромное за комментарий и доверие к рецептам,не переживай за меня,занимайся пацанами,удачи

21 ноября 2018 года Dama-Lorik #

Танечка, замечательные, вкусные слойки!

Очень красивые фото!

21 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка благодарю от души за внимание и поддержку

20 ноября 2018 года тататима #

Очень красивые пирожные,не просто слойки!!!

21 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка и мне по вкусу напомнили пироженки

,спасибо огромное за поддержку

20 ноября 2018 года Vishnja #

Танюша, как же аппетитнооо!

Представляю, как радовалась семья такому лакомству!

21 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Любаша спасибо огромное за комментарий и внимание

,остались все довольные

20 ноября 2018 года АкуЛИНА2 #

Очень аппетитные слоечки.
А фото прямо умопомрачительные.
Спасибо!

21 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)

спасибо за комментарий и высокую оценку

20 ноября 2018 года Гали-28 #

Танечка, как это прошло мимо меня,

какая прелесть твои слоечки

20 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Галочка так еще не вечер

спасибо огромное за внимание и комментарий

20 ноября 2018 года Kuss #

Очень кстати! Как раз прикидывала что бы на десерт сварганить!

20 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо большое за внимание

я покупала тесто для мясного пирога,дочь привезла яблоки,а они оказались подмороженными,вот и пришлось их спасать,а пирог делать из другого теста

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слойки с яблоком и заварным кремом

Ингредиенты для «Слойки с яблоком и заварным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слойки с яблоком и заварным кремом»:

Похожие рецепты

Слойки с карамельным сиропом "Экзотические"

2 варианта слоек с яблоками

Экзотические творожные конвертики

Слоёные мини-пиццы

Завитушки с крабовыми палочками и сыром

Слоеные конвертики с сыром

Слойки с яблоком и марципаном

Слойки "Солнечные"

Слоeные мешочки с персиком и шоколадом

Фотографии «Слойки с яблоком и заварным кремом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!