• 19 ноября 2018, 9:36
  • 26893

Слойки с яблоком и заварным кремом

Рецепт: Слойки с яблоком и заварным кремом

Предлагаю очередной рецепт слоек с яблоком и заварным сметанным кремом. Очень нежные, вкусные слоечки с карамелизированными яблоками и нежным кремом. Почти пироженки. Тесто использовала готовое слоеное.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки с яблоком и заварным кремом»:

Тесто

Начинка

Крем

  • Крем (у меня заварной сметанный) — 300 г

Дополнительно

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2033.2 ккал
белки
42.5 г
жиры
91.2 г
углеводы
253.1 г
Порции
ккал
169.4 ккал
белки
3.5 г
жиры
7.6 г
углеводы
21.1 г
100 г блюда
ккал
216.3 ккал
белки
4.5 г
жиры
9.7 г
углеводы
26.9 г

Рецепт «Слойки с яблоком и заварным кремом»:

  • Для приготовления начинки, яблоко очистить от кожуры, удалить серединку, нарезать небольшими кусочками.
    Поставить сковороду со сливочным маслом на средний огонь.
    Выложить дольки яблок после того, как сковорода хорошо разогреется.
    Перемешивать кусочки деревянной ложкой до того времени, пока сливочное масло не прекратит кипеть.
    Добавить сахар и карамелизировать яблоки, пока дольки не станут мягче и появится коричневатый оттенок.
    Снять с огня, остудить.

  • Форму для кексов смазать маслом.
    У меня тесто в рулоне. Раскрутить рулон. Тесто немного раскатать.
    Если у вас тесто замороженное, размораживайте в холодильнике, не на столе.
    Нарезать тесто на квадраты.

  • Каждый квадрат вложить плотно в ячейку.
    Разложить всю начинку.
    Уголки теста смочить водой, чтобы хорошо скреплялось.
    Соединить уголки.

  • Выпекать слойки в разогретой духовки до 200С 20-25мин. (следите за своей духовкой).
    Охлаждать на решетке.

  • Остывшие слойки наполнить кремом. Крем можно брать любой, какой вам больше нравится.
    Готовый крем поместить в кондитерский мешок и наполнить им полости слойки.





  • Слойки присыпать сахарной пудрой.

Ссылка на рецепт "Заварной сметанный крем" /recipes/show/154625/



Приятного чаепития!!!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слойки с яблоком и заварным кремом
Рецепт: Слойки с яблоком и заварным кремом

Предлагаю очередной рецепт слоек с яблоком и заварным сметанным кремом. Очень нежные, вкусные слоечки с карамелизированными яблоками и нежным кремом. Почти пироженки. Тесто использовала готовое слоеное.

Ингредиенты для «Слойки с яблоком и заварным кремом»:

Фотографии «Слойки с яблоком и заварным кремом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Таня, очень аппетитные слойки ! Фото красивые!
Инна спасибо большое за внимание
Какие вкусные слоечки!! и крем интересный!
Танюшечка спасибо большое за внимание
Танечка! Какие восхитительные, аппетитные, вкусные слоечки! Забрала!
Юленька спасибо огромное за визити поддержку ,удачи дорогая
вкуснооооо
Танюшечка спасибо большое ,было такое
Интересный рецепт, Танюша!
Леночка спасибо большое за внимание
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки