Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

ИрушенькаПоваренок 9 уровня

13 декабря 2018, 0:01
2105

Десертный авокадо-крем с соленой карамелью

Маслянистая текстура авокадо придает идеальную кремовую консистенцию этому десерту. Соленая карамель удивительным образом раскрывает его яркий, лимонный вкус.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Десертный авокадо-крем с соленой карамелью»:

Авокадо (240 г мякоти) — 2 шт
Молоко сгущенное (с сахаром) — 250 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Йогурт (греческий) — 50 мл
Масло сливочное — 40 г
Патока (или инвертный сироп, или мед) — 2/3 ст. л.
Сода (ТМ "Dr. Oetker") — 1/3 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Ванильный сахар (ТМ "Dr. Oetker", 10 г) — 1/3 пакет.
Посыпка кондитерская (ТМ "Dr. Oetker") — 1/4 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2981.1 ккал	белки 32.4 г	жиры 145.1 г	углеводы 404.7 г
100 г блюда
ккал 286.6 ккал	белки 3.1 г	жиры 14 г	углеводы 38.9 г

Рецепт «Десертный авокадо-крем с соленой карамелью»:

Авокадо очистить, нарезать небольшими кусочками.
Добавить лимонный сок и измельчить погружным блендером в пюре.
Влить сгущенное молоко и еще раз хорошо пробить погружным блендером до
тех пор, пока смесь не станет бархатистой
Разложить смесь в порционные формочки и поставить на четыре часа в холодильник.
В кастрюле соединить все ингредиенты для соленой карамели: сахарный песок, йогурт, сливочное масло, патоку (или инвертный сироп, или мед), соль, соду, ванильный сахар.
На среднем огне, постоянно помешивая, довести до кипения и варить до густой карамельной массы.
Слегка остудить карамель и залить ей крем в формочках.

Поставить на 1 час в холодильник.
Украсить кондитерскими посыпками и подавать.

Угощайтесь, пожалуйста!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год с Dr. Oetker" На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год На ужин : На десерт

Теги: чаепитие десерт

Вкусы: сладкий лимонный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/155043/]Десертный авокадо-крем с соленой карамелью[/url]
[url=/recipes/show/155043/][img]/data/cache/2018dec/12/54/2449536_56066-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Маслянистая текстура авокадо придает идеальную кремовую консистенцию этому десерту. Соленая карамель удивительным образом раскрывает его яркий, лимонный вкус.

Ингредиенты: Авокадо, Молоко сгущенное, Сок лимонный, Сахар, Йогурт, Масло сливочное, Патока, Сода, Соль, Ванильный сахар, Посыпка кондитерская.
Тэги: чаепитие, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десертный авокадо-крем с соленой карамелью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018dec/12/54/2449536_56066-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десертный авокадо-крем с соленой карамелью" title="Рецепт: Десертный авокадо-крем с соленой карамелью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Маслянистая текстура авокадо придает идеальную кремовую консистенцию этому десерту. Соленая карамель удивительным образом раскрывает его яркий, лимонный вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десертный авокадо-крем с соленой карамелью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1349">Патока</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13480">Посыпка кондитерская</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/155043/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десертный авокадо-крем с соленой карамелью

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Десертный авокадо-крем с соленой карамелью»:

Авокадо Молоко сгущенное Сок лимонный Сахар Йогурт Масло сливочное Патока Сода Соль Ванильный сахар Посыпка кондитерская

Тэги: чаепитие, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Десертный авокадо-крем с соленой карамелью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 декабря 2018 года TANCHITTA #

Ирочка,очень красивый и нежный десерт !!!

13 декабря 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо за добрый комментарий!

13 декабря 2018 года красавица киса #

Ириша,очень интересный десерт!

Нежно и красиво!

13 декабря 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Наденька, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!

13 декабря 2018 года barska #

Отличный десерт!

13 декабря 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ниночка, огромное спасибо за добрый комментарий!

15 декабря 2018 года barska #

Удач? тебе

15 декабря 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Ниночка, за доброе пожелание!

13 декабря 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

↑Ответ для barska

Нинуля, а рамекины ты узнала?

15 декабря 2018 года barska #

эх, нужно еще парочку добавить

15 декабря 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Другая парочка у мамули, Ниночка.

13 декабря 2018 года Щербакова Елена #

Здорово!

13 декабря 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное спасибо за одобрение!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десертный авокадо-крем с соленой карамелью

Ингредиенты для «Десертный авокадо-крем с соленой карамелью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десертный авокадо-крем с соленой карамелью»:

Похожие рецепты

Банановый десертный крем

Пикантный шоколадный крем

Молочный десерт "Карамельный рафаэлло"

Трайфл "Вкус Рождества"

Крем заварной "Молочно-сливочный"

Малиново-ванильный десерт

Десерт "Жюли"

Кофейный крем под карамельной сеточкой

Клубничный десерт

Фотографии «Десертный авокадо-крем с соленой карамелью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!