Представляю Вашему вниманию яркое и полезное первое блюдо на обед, которое должно понравиться не только взрослым, но и детям. Суп получается очень сытным и вкусным, особенно если подать его с кусочками феты и зеленью.
- 6 марта 2020, 10:02
- 1847
Свекольно-фасолевый суп-пюре
Ингредиенты для «Свекольно-фасолевый суп-пюре»:
- Филе куриное — 130 г
- Вода — 800 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 0.5 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Картофель — 150 г
- Свекла — 300 г
- Фасоль консервированная (Фрау Марта) — 1 бан.
- Соль — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1155.8 ккал |
белки
67.8 г |
жиры
33 г |
углеводы
146.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 59 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Свекольно-фасолевый суп-пюре»:
-
В кастрюлю налить 800 мл. воды, положить куриное филе. Варить 20 мин.
-
Лук и морковь почистить, помыть и нарезать кубиками. Обжарить на оливковом масле до мягкости лука.
-
Переложить пережарку в кастрюлю.
-
Картофель почистить, помыть нарезать кубиками и отправить в кастрюлю. Варить ещё 10 мин.
-
Затем с фасоли слить лишнюю жидкость и переложить в кастрюлю.
-
Предварительно запеченую или отварную свеклу очистить от шкурки, нарезать кубиками и переложить в кастрюлю. Посолить и варить 2 мин.
-
Далее измельчить в пюре погружным блендером, довести до кипения и суп готов. Если супчик покажется для вас густым, то можно разбавить кипятком, а потом довести до кипения.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
22 мая 2021 года NATATA555 #
31 мая 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
9 марта 2020 года wise1288 #
9 марта 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
7 марта 2020 года Tatanj #
7 марта 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
7 марта 2020 года Демурия #
7 марта 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
7 марта 2020 года avrora20078 #
6 марта 2020 года Okoolina #
6 марта 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 марта 2020 года yugai ludmila65 #
6 марта 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 марта 2020 года yugai ludmila65 #
6 марта 2020 года Бархатные ручки #
6 марта 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 марта 2020 года Людмила НК #
6 марта 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 марта 2020 года solnce 0606 #
6 марта 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 марта 2020 года лакомка42 #
6 марта 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: