Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

alarm clockПоваренок 7 уровня

15 июня 2020, 13:54
6978

Рулет из слабосоленой скумбрии

Работы на несколько минут, сутки в морозильной камере и у вас на столе отменная, слабосоленая скумбрия, закуска, которая улетит одна из первых со стола. За такую чудесную идею благодарю Вику! Хранится прекрасно в морозилке!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рулет из слабосоленой скумбрии»:

Скумбрия (филе 300 гр свежее) — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Перец белый — по вкусу
Чеснок — 2 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2253.3 ккал	белки 255.3 г	жиры 126.3 г	углеводы 25 г
100 г блюда
ккал 153.3 ккал	белки 17.4 г	жиры 8.6 г	углеводы 1.7 г

Рецепт «Рулет из слабосоленой скумбрии»:

Разделать скумбрию на филе или взять готовое.
Филе посолить, поперчить.
Посыпать мелко нарубленным чесноком.
Положить рыбу внахлест и свернуть плотно рулетом.
Завернуть рулет в пергамент и отправитьв морозилку на сутки.
Достаем и отправляем в холодильник чуть оттаять - я резала сразу из морозилки тоненькими кругляшками, причем, с краев не очень ровными колечками получалось, а потом пошли такие ровненькие, видно не очень плотно сначала скрутила рулет.
Подавала в составе ассорти - маринованные корнишоны, соленые грибы, лук и слабосоленая скумбрия.
Очень вкусно!
Рулет хранить в морозилке!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска гости

Вкусы: рыбный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/165613/]Рулет из слабосоленой скумбрии[/url]
[url=/recipes/show/165613/][img]/data/cache/2020jun/15/49/2728387_23118-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Работы на несколько минут, сутки в морозильной камере и у вас на столе отменная, слабосоленая скумбрия, закуска, которая улетит одна из первых со стола. За такую чудесную идею благодарю Вику!
 Хранится прекрасно в морозилке!

Ингредиенты: Скумбрия, Соль, Сахар, Перец белый, Чеснок.
Тэги: закуска, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет из слабосоленой скумбрии
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jun/15/49/2728387_23118-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулет из слабосоленой скумбрии" title="Рецепт: Рулет из слабосоленой скумбрии"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Работы на несколько минут, сутки в морозильной камере и у вас на столе отменная, слабосоленая скумбрия, закуска, которая улетит одна из первых со стола. За такую чудесную идею благодарю Вику!
 Хранится прекрасно в морозилке!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет из слабосоленой скумбрии»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/165613/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет из слабосоленой скумбрии

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рулет из слабосоленой скумбрии»:

Скумбрия Соль Сахар Перец белый Чеснок

Тэги: закуска, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

480

Пряный суп с перловкой

114
480
30525

1677

Весенний салат с яйцами и гренками

137
1677
26700

3225

Гратен из картофеля с грибами

136
3225
186540

Фотографии «Рулет из слабосоленой скумбрии» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 марта 2023 года ebutrimova #

Поясните пожалуйста - как в нахлест.Как свернуть.

3 марта 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

На фото внахлест видно.Потом просто в рулет свернуть

3 марта 2023 года ebutrimova #

а когда чистим шкуру снимаем?

3 марта 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Не снимаем-все же на фото видно

7 марта 2023 года vvs kolibry #

↑Ответ для alarm clock

alarm clock, нахлёста ни видно. Лежат две филейки рядышком. И где нахлёст?Ив замороженнойне видно. Лень объяснить?

8 марта 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

vvs kolibry-внахлест это способ при котором одна поверхность частично заходит на другую-лень заглянуть гугл?,в данном случае часть одного филе частично заходит на часть другого филе

13 июля 2020 года volkoffa #

[+5]

Скумбрия отличная! А какая же удобная!!!!брала с собой к свекрови, только порезать осталось. Понравилась. Конечно, кому-то уксусу подлить хотелось, а я решила, что сахара нужно уменьшить, соли чуть добавить и специй не жалеть!

Алла, благодарю!!!!!!

26 июня 2020 года a-medveda #

Это очень вкусно!!!

26 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Это точно!

17 июня 2020 года Helliana #

👍Один такой рулетик это на один раз покушать нашей семье из 4 человек. Надо в рекомендациях указывать,что не менее 3 рыбок делать. Вкуснейшая рыба получается. 💣🔥А с перцем можно поэкспериментировать. И сахару не класть.

17 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

А я и указала,что делать надо много

,а сейчас глянула-не написала)))сахар дело добровольное,я всю рыбу солю с добавлением-нам так больше нравится!

7 марта 2023 года vvs kolibry #

↑Ответ для Helliana

Helliana, какие рекомендации? Понравится, сделаете 3 рыбки. Мне и однойдостаточно.

16 июня 2020 года inna_2107 #

Интересный рецепт!

16 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

16 июня 2020 года AneleRu #

заманчиво

16 июня 2020 года taille fine #

Люблю скумбрию. А разве она просолится в морозилке?

16 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Филе отлично просаливается,получается с таким количеством соли малосольная

16 июня 2020 года мисс #

Очень аппетитная подача!!!

16 июня 2020 года Dama-Lorik #

Аллочка, замечательный рулет, красиво и вкусно!

15 июня 2020 года natapit #

вкуснятина!

15 июня 2020 года Ирушенька #

Аллочка, интересный какой рецепт! Красота!

15 июня 2020 года Сурик #

Аллочка, какая красота! Очень аппетитная подача!!!

15 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка!

15 июня 2020 года krolya13 #

Очень захотелось солененького, хоть и жарко

15 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Ты как моя дочь-любитель солененького)))

15 июня 2020 года Людмила НК #

Ой, я там грибочки увидела

прелесть какая. Чудесный рулет!

15 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Грибочки -тополевая рядовка,по осени собирали,очень любим их))

15 июня 2020 года tfurman8888 #

Взяла. Скоро места не будет в КК. А сама себе думаю- и когда же я всё это готовить собираюсь?!

15 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Понимаю,сама как маньяк,увидела и быстрее готовить,но пробую все в маленьких дозах

15 июня 2020 года tfurman8888 #

Мои покушать любят, в маленьких дозах не пройдет. Иногда рецепт увеличиваю вдвойне, а к вечеру- пусто!!!

15 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

15 июня 2020 года Okoolina #

очень вкусно-красиво!

15 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

15 июня 2020 года ирпенчанка #

Безумно аппетитно!

15 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Заманиваю

15 июня 2020 года ирпенчанка #

Не то слово! Живот сразу заурчал!

15 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

15 июня 2020 года rogalevich elena #

Хороша вещь! Делала так! А самое удобное, что ее месяца три можно так в морозилке и хранить, просто в подходящий момент вытащил, настрогал и все!

15 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Точно!Всегда под рукой

15 июня 2020 года NDemon #

Интересная скумбрятина

15 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

А то

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулет из слабосоленой скумбрии

Ингредиенты для «Рулет из слабосоленой скумбрии»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет из слабосоленой скумбрии»:

Похожие рецепты

Скумбрия вкусная

Рулет из селедки

Хе из кальмара

Малосольная форель

Закуска "Солнечная Севилья"

Лещ "Золотая рыбка"

Селедка сладкая

Татаки из тунца с салатом

Жюльен с грибами, креветками и лососем

Попробуйте приготовить вместе

Пряный суп с перловкой

Весенний салат с яйцами и гренками

Гратен из картофеля с грибами

Фотографии «Рулет из слабосоленой скумбрии» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!