Предлагаю вам испечь очень быстрый, вкусный, нежный, мягкий пирог на сметане со сливами. Этот пирог получается пышным, с нежной хрустящей сахарной корочкой. Сливы придают кисло-сладкий вкус. Нежное и воздушное бисквитное тесто отлично сочетается с любыми ягодами и фруктами (малина, черника, яблоки, слива).
- 1 августа 2020, 8:03
- 110473
Быстрый пирог со сливой
Ингредиенты для «Быстрый пирог со сливой»:
Тесто
- Яйцо куриное (крупные,комнатной температуры) — 3 шт
- Сахар — 200 г
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло растительное (без запаха) — 100 мл
- Сметана (у меня 24% жирн,комнатной температуры) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 260 г
- Разрыхлитель теста — 7 г
Начинка
- Слива (250г) — 3 шт
Дополнительно
- Сахар — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3416 ккал |
белки
52 г |
жиры
141.8 г |
углеводы
484.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 310.5 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 44 г |
Рецепт «Быстрый пирог со сливой»:
-
Сливы промыть, разрезать на половинки и удалить косточки, нарезать платинами (не очень тонкими).
-
Для теста яйца взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром, солью 3-4 мин. Масса должна стать пышной. Влить растительное масло и добавить сметану, взбить.
-
Муку смешать с разрыхлителем теста, просеивая вводить частями в яично-сметанную массу, взбить или перемешать лопаткой. Тесто плавно стекает с ложки. Разъемную форму 24х24 см застелить пекарской бумагой, смазать маслом. Форму заполнить тестом.
-
На тесто выложить сливы, слегка вдавливая их в тесто. Сливы сверху пересыпать сахаром. Выпекать пирог в разогретой до 180С духовке примерно 35мин. до готовности (следите за своей духовкой). Остужать на решетке.
Комментарии и отзывы
16 августа 2020 года Инночка07 #
Очень удачное тесто. Начинка ещё лучше.
Спасибо
16 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
16 августа 2020 года kolesnik juli #
16 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
15 августа 2020 года irina-115 #
15 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
11 августа 2020 года Алиева2012 #
11 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
11 августа 2020 года Марина Indus #
11 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое за доверие и восхитительное исполнение рецепта
мы уже забыли вкус настоящих ягод и фруктов
10 августа 2020 года olga iso9000 #
10 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
9 августа 2020 года Аленка-любимка #
Готовится действительно быстро, у меня электродуховка, выпекала 30 минут)
Люблю бисквиты на сметане, не раздумывая решилась опробовать рецепт, как раз были в холодильнике сливы...для съедения твердоваты и кисловаты, в пироге оказались очень вкусные
Супруг слопал 2 куска думаю это лучшая похвала)
Благодарю автора
9 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
благодарю за доверие и роскошное исполнение рецепта
вы правы в этот пирог очень подходят сливы,которые нет сил съесть
9 августа 2020 года Покусаева Ольга #
9 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
9 августа 2020 года Покусаева Ольга #
9 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
9 августа 2020 года Покусаева Ольга #
9 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
я на свою носа не кажу,дети там занимаются,а в этом сезоне кормят комаров усиленно,стали ночевать ,внуков закусали,так дочь мне их скинула на три дня ,а у нас пекло +35 ,их нужно кормить
с понедельника школа,жара не спадает до следующей пятницы
9 августа 2020 года Покусаева Ольга #
9 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
что то взять в руку проблема,теперь муж и внуки у меня выручалочки - подай,подвинь,дотянись
Никогда не знала как на дачах отдыхать,что в прошлой жизни,что здесь ,отработали и бегом домой принять душ,отмыть руки
10 августа 2020 года Покусаева Ольга #
9 августа 2020 года Julia 2602 #
9 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
8 августа 2020 года акчуч #
8 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
8 августа 2020 года акчуч #
9 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
9 августа 2020 года акчуч #
9 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
9 августа 2020 года акчуч #
9 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
9 августа 2020 года акчуч #
8 августа 2020 года megakuhor #
8 августа 2020 года Аленка-любимка #
8 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
8 августа 2020 года Аленка-любимка #
пирог, кстати, испекла)в духовке, в разъемной форме, пахнет восхитительно, чуть позже добавлю фото в разрезе
9 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
9 августа 2020 года megakuhor #
8 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
8 августа 2020 года inna_2107 #
8 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
7 августа 2020 года Сурик #
8 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту,очень красиво и аппетитно у тебя
8 августа 2020 года Сурик #
8 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
8 августа 2020 года Сурик #
8 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
6 августа 2020 года Lidia Zarichna #
6 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
5 августа 2020 года mary323 #
5 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
мне приятно,что рецепт не разочаровал
5 августа 2020 года mary323 #
5 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
5 августа 2020 года Rina8091 #
5 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое за доверие и фото к рецепту,внешний вид очень красивый
4 августа 2020 года Natalla #
5 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
4 августа 2020 года Tabletka030676 #
4 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
4 августа 2020 года wise1288 #
4 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: