Предлагаю вам испечь очень быстрый, вкусный, нежный, мягкий пирог на сметане со сливами. Этот пирог получается пышным, с нежной хрустящей сахарной корочкой. Сливы придают кисло-сладкий вкус. Нежное и воздушное бисквитное тесто отлично сочетается с любыми ягодами и фруктами (малина, черника, яблоки, слива).
- 1 августа 2020, 8:03
- 110473
Быстрый пирог со сливой
Ингредиенты для «Быстрый пирог со сливой»:
Тесто
- Яйцо куриное (крупные,комнатной температуры) — 3 шт
- Сахар — 200 г
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло растительное (без запаха) — 100 мл
- Сметана (у меня 24% жирн,комнатной температуры) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 260 г
- Разрыхлитель теста — 7 г
Начинка
- Слива (250г) — 3 шт
Дополнительно
- Сахар — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3416 ккал |
белки
52 г |
жиры
141.8 г |
углеводы
484.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 310.5 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 44 г |
Рецепт «Быстрый пирог со сливой»:
-
Сливы промыть, разрезать на половинки и удалить косточки, нарезать платинами (не очень тонкими).
-
Для теста яйца взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром, солью 3-4 мин. Масса должна стать пышной. Влить растительное масло и добавить сметану, взбить.
-
Муку смешать с разрыхлителем теста, просеивая вводить частями в яично-сметанную массу, взбить или перемешать лопаткой. Тесто плавно стекает с ложки. Разъемную форму 24х24 см застелить пекарской бумагой, смазать маслом. Форму заполнить тестом.
-
На тесто выложить сливы, слегка вдавливая их в тесто. Сливы сверху пересыпать сахаром. Выпекать пирог в разогретой до 180С духовке примерно 35мин. до готовности (следите за своей духовкой). Остужать на решетке.
Комментарии и отзывы
3 августа 2020 года selena3152 #
4 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое за внимание
3 августа 2020 года Инночка07 #
4 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
3 августа 2020 года Wera13 #
3 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
3 августа 2020 года ирпенчанка #
3 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
3 августа 2020 года tatabilga-2015 #
Тесто суперское ,очень ароматный ,вот только есть у меня некому ... раньше я часто пекла по твоим рецептам -зять приедет заберёт ,они очень любят .
Спасибо большое ,за все твои прекрасные рецепты !!
3 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
я тебя прекрасно понимаю и знаю,что руки не поднимаются что то делать ,тоска заедает....,знаю как твой муж любил сладкие пироги,вечная ему память,попьем чаек,вспомним
3 августа 2020 года tatabilga-2015 #
3 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
3 августа 2020 года tatabilga-2015 #
3 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
2 августа 2020 года Vishnja #
3 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
2 августа 2020 года NadiaAl #
3 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
тот кто на диете,точно сахар нужно уменьшать,вы уже отвыкли и кажется,что очень сладко ,да и персики слаще кислых слив,все на индивидуальный вкус
4 августа 2020 года NadiaAl #
4 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
2 августа 2020 года Silverina1 #
3 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
2 августа 2020 года lavrysha #
2 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
ты права здесь любые ягоды уместны
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта ,очень порадовала
2 августа 2020 года lavrysha #
3 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
2 августа 2020 года Kleine Hase #
А вот и я! Не ждала? Прикупила " венгерку" Zwetschgen и собралась уж печь твой "Сливовый пирог" - прям настроилась на него и что я вижу? Новый твой рецепт, с моими любимыми сливами. Испекла, долго не думаючи! Пирог очень и очень! Быстрый, сочный, мягенький , очень вкусный. Так, как я люблю пироги совсем невысокие, то пекла в форме 25*30см. Слив конечно " бухнула" грамм 700 - люблю мнооого слив. Сижу, наслаждаюсь! Спасибо, моя дорогая, за очередной чудесный рецепт! Угощайся и моим кусочком!
2 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
я покупала темную сливу с огромной скидкой,она уменя неделю пролежала и не поспела,часть пускала на роте грютце,остальное пришлось в пирог использовать
ты знаешь,мой пирог не очень высокий,а больше положить слив побоялась,что будет мокро,сахар желированный в доме закончился
Ларисочка,милая,как же мне приятно,что такой знаток в кулинарии,воспользовался моим рецептом,так приятно и льстит одновременно ,спасибо огромное за роскошное исполнение рецепта,восхитительная у тебя выпечка
2 августа 2020 года Kleine Hase #
2 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
2 августа 2020 года Lizaplus #
2 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
в разогретой духовки до 180С,спасибо за внимание
2 августа 2020 года Sladkoejca #
2 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
2 августа 2020 года NataVeKa #
2 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
удачной выпечки
2 августа 2020 года NataVeKa #
2 августа 2020 года мисс #
2 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
2 августа 2020 года Ирушенька #
2 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
1 августа 2020 года Сурик #
2 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
1 августа 2020 года Matros7 #
1 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
1 августа 2020 года МурКатеринка #
1 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
1 августа 2020 года alarm clock #
1 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
1 августа 2020 года alarm clock #
1 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
но печет очень качественно ,только следить за температурой
главное я довольна,что печь мне сменили,17 лет прежняя работала,устраивала полностью,но она не смогла вынести моих нагрузок,дважды ей меняли тэны,уже таких и в запасе нет.
1 августа 2020 года alarm clock #
2 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
вчера поставила тесто на хачапури,а мысли задолбили,"как сама буду есть,а детям не передать...",пришлось внуков вызывать к себе и ставить вторую порцию теста
2 августа 2020 года alarm clock #
2 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
2 августа 2020 года alarm clock #
1 августа 2020 года ИРепка #
1 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: