Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Солянка

ШЕЛЛПоваренок 6 уровня

2 января 2009, 17:58
179327

Солянка мясная "Волшебный суп"

По правде говоря, это просто солянка сборная мясная. На сайте есть много вариантов - предлагаю свой, уже проверенный временем. Очень вкусно и ароматно!!! Всегда готовлю ее к большим праздникам, потому как на следующий день она становится действительно ВОЛШЕБНОЙ!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Ингредиенты для «Солянка мясная "Волшебный суп"»:

Томатная паста — 3 ст. л.
Огурец соленый — 3 шт
Картофель — 2 шт
Мясо (копченое - нужно 3-4 вида разного мяса: балычок, кумпячок, полендвица, колбаска.. и т.п. - всего по 150 гр)
Грудинка (копченая) — 150 г
Свинина (на косточке - для бульона) — 400 г
Зелень (на ваш вкус) — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт
Лимон — 1 шт
Маслины (без косточки) — 1 упак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1795.4 ккал	белки 82.2 г	жиры 103.6 г	углеводы 90.6 г
100 г блюда
ккал 111.5 ккал	белки 5.1 г	жиры 6.4 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Солянка мясная "Волшебный суп"»:

Закидываем свинину в кастрюлю, добавляем для бульона всяческие приправки (те, которые любите). У меня - лавровый лист, соль, перчик горошком, парочка гвоздичек и парочка горошин душистого перца.
Пока варится бульон, займемся всем остальным.
Нарезаем и обжариваем на растительном масле лучок.
Нарезаем огурчики. Количество огурчиков зависит от того, насколько они у вас соленые.
Добавляем к луку наши огурчики и томатную пасту, еще пару минут все это обжариваем.
Очищаем и нарезаем картофель, отправляем его в бульон.
Берем наши вкусные копчености. Все нарезаем кубиками; я еще добавила кусочек вареной колбаски (сфоткать забыла)
И по отдельности обжариваем каждый вид мяса или колбасы.
Берем маслины, жидкость не сливаем!!! Полностью все содержимое баночки отправляем в бульон.
Потом туда же, в бульон, отправляем нашу зажарку (лук с огурцами) и все обжаренные копчености.
Даем пару минуток покипеть и разливаем по тарелочкам.
Добавляем сметанку (или майонез), зелень и дольку лимончика.

Приглашаем всех к столу!!! Поверьте, реакция родных и гостей на эту соляночку всегда очень бурная!!!

Волшебный супчик

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: первое обед

Вкусы: острый пряный мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/17148/]Солянка мясная "Волшебный суп"[/url]
[url=/recipes/show/17148/][img]/images/recipes/small/8/895/89574.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Солянка
По правде говоря, это просто солянка сборная мясная. На сайте есть много вариантов - предлагаю свой, уже проверенный временем. Очень вкусно и ароматно!!! Всегда готовлю ее к большим праздникам, потому как на следующий день она становится действительно ВОЛШЕБНОЙ!!!

Ингредиенты: Томатная паста, Огурец соленый, Картофель, Мясо, Грудинка, Свинина, Зелень, Лук репчатый, Лимон, Маслины.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Солянка мясная "Волшебный суп"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/8/895/89574.jpg" alt="Рецепт: Солянка мясная Волшебный суп" title="Рецепт: Солянка мясная Волшебный суп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">По правде говоря, это просто солянка сборная мясная. На сайте есть много вариантов - предлагаю свой, уже проверенный временем. Очень вкусно и ароматно!!! Всегда готовлю ее к большим праздникам, потому как на следующий день она становится действительно ВОЛШЕБНОЙ!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/46/">
          Солянка
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Солянка мясная "Волшебный суп"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4667">Грудинка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/17148/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Солянка мясная "Волшебный суп"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Солянка

Ингредиенты для «Солянка мясная "Волшебный суп"»:

Томатная паста Огурец соленый Картофель Мясо Грудинка Свинина Зелень Лук репчатый Лимон Маслины

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2525

Моя солянка

363
2525
1130236

550

Солянка в мультиварке

31
550
123353

461

Солянка сборная мясная

57
461
351586

352

Солянка домашняя на куриных сердцах

48
352
49663

311

Суп-солянка

44
311
562993

277

Волшебный супчик

116
277
154531

272

Солянка с рисом и копченой колбасой по-современному

25
272
72561

200

Сборная солянка в горшочках

27
200
48458

190

Солянка праздничная

5
190
2782

149

Солянка домашняя (мясная)

37
149
30390

138

Солянка сборная в мультиварке-скороварке

42
138
11259

105

Быстрая солянка

14
105
17398

Суп-солянка

44
99
6930

Солянка с колбасой

12
99
487031

Солянка на мой лад

9
84
22322

Солянка сытная

14
73
12081

Солянка из "мамонта" неправильная

24
60
3314

Соляночка по-домашнему

7
50
7526

Солянка "Селянка"

48
46
17035

Моя солянка

24
41
10160

Солянка-мой вариант

20
34
18099

Солянка № 58

15
31
26336

Солянка на бульоне

2
29
2156

Солянка из копчёной рульки с каперсами

6
29
2786

Солянка мясная из колбасных изделий

3
22
2020

Имбирная Солянка

10
19
2096

Солянка сборная в мультиварке

2
11
2915

Показать все варианты рецепта (27)

Попробуйте приготовить вместе

2235

Вареники с мясом "Полтавские"

277
2235
323897

742

Салат картофельный "Простецкий"

292
742
18765

170

Рулет закусочный "На усладу зверю"

82
170
15270

Фотографии «Солянка мясная "Волшебный суп"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

4 января 2011 года Lighty #

а мы вообще не пьем....даже на НГ)))) но решили в эти дни самое вкусные любимые блюда приготовить)))

4 января 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Даже бокальчик шампанского под бой курантов

?
Хотя это - не самое главное))))

2 января 2011 года Lighty #

всё нравится...то есть так обычно сама делаю....но всё же она и так жирная поэтому беру либо антрекотик либо котлетку на косточке из говядины...

в общем я с вами))) сегодня приготовила из оставшейся мясной снеди солянку, настоится до завтра...будем кушать и наслаждаться))

4 января 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Да, супец отличный, особенно после пьянок)

))) Спасибо огромное за коммент!!!!

23 ноября 2010 года Elizabeth7 #

Муж сказал: Афигенская солянка!

)))))))

23 ноября 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Отлично! Вот Вам, спасибо!

23 ноября 2010 года Elizabeth7 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно и просто, первый раз готовила солянку сама)) вот жду мужа, думаю он будет доволен!)

23 ноября 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо огромное за коммент!!! Расскажите плиз, понравился -ли супчик мужу?

21 октября 2010 года Наст-ка #

Спасибо за такой вкусный рецепт!!!!

Я в первый раз буду готовить солянку сама. Солянку просто ОБОЖАЮ!!!

[x]14:18 21.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 октября 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт понравился, обязательно воспользуйтесь им)))) очень удачный рецептик)))

Спасибо большущее, буду ждать результат и Ваши впечатления!)))

17 июля 2010 года xysha #

19 июля 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

22 мая 2010 года красавица киса #

Чудесно!Всегда добавляла маслины отдельно в тарелку,теперь попробую как Вы.Спасибо за рецепт!

23 мая 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Очень рада, что понравился рецептик! Спасибо большое!

9 января 2010 года oxyy deleted #

некогда не делала солянку,и некогда не пробовала....но почему-то уверена что понравится на 100%...хочу рискнуть и попробывать приготовить надеюсь получится!!!спасибки

9 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Все получится, тем более, что ничего сложного нет, а супец-то и в самом деле волшебный (по вкусу)! Успехов Вам!!!

Спасибо!!!

14 октября 2009 года SofiNka #

Обожаю солянку!!!!

18 октября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!

17 сентября 2010 года SofiNka #

Который раз готовлю по Вашему рецепту- всегда вкусно!!!! Спасибо!!!!

18 сентября 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно!

17 августа 2009 года АннушкаО #

Умопомрачительная соляночка!!!!

+++++++

17 августа 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Однозначно!!!! Спасибо огромное!!!!

27 апреля 2009 года Luda_Mur #

Этот рецеп солянки самый хороший.Мы то жили еще в то время когда маслин в продаже не было вообще, и даже лимоны были в дефиците.И солянку с такими инградиентами можно было отведать только в ресторане.+++++ Хорошо сюда добавить немного язычка.

28 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

согласна, с язычком будет еще вкусней))))) а на счет рецепта - 100% - перепробовала кучу - а вот этот остался и очень даже прижился))))
Спасибо!!!!

21 апреля 2009 года Alycha #

Начиталась я тут вашей солянки, собираюсь на рынок за копченостями и всем остальным! Заразили вкуснятиной.

21 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

ЭТО ЖЕ ОЧЕНЬ ХОРОШО! Попробуйте - думаю, что Вам понравится!!!! Буду ждать ваших впечатлений!!!

Спасибо!!!

12 апреля 2009 года tat70 #

Соляночка что надо!!!!!! А после праздника наутро-лучше блюда нет!!!!!!+++++++++++++

12 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибочки, Танюш!!!! это точно!!!

30 марта 2009 года Улитыч #

Ой,Катя,есть захотелось невыносимо!Я же обожаю солянку!Вкусно!!!!!!!!!!!!

30 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Угощайся!!!! Ой, Ир, я тоже ее обожаю!)))))))

Спасибо!!!!!

12 февраля 2009 года Светул-чек #

Сколько вкусностей - отменная соляночка!

22 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо большое,

точно - отменная!))))))

8 января 2009 года Очарование #

Катюш солянка - это здорово! +++++++++++++

8 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

особенно 1 января

Спасибо, Леночка!!!!!

5 января 2009 года Rita_Margaritka #

Волшебная соляночка!

5 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибочки))))

4 января 2009 года GadenKa #

Катюш, отличная соляночка!!!!!

++++
С НОВЫМ ГОДОМ тебя и наступающим РОЖДЕСТВОМ!!!!!

5 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Надюшка, спасибочки!!!!!

Взаимно, дорогая!!!! Всего-всего!!!!

3 января 2009 года ВИКА-72 #

Катюша, классная соляночка!

4 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Вика, спасибочки)))))))))))))

3 января 2009 года Косой #

Какая вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!!!

3 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибочки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Солянка мясная "Волшебный суп"

Ингредиенты для «Солянка мясная "Волшебный суп"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Солянка мясная "Волшебный суп"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Солянка мясная "Волшебный суп"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Рубрикатор рецептов