Такой торт я пеку уже более 20 лет, и до сих пор моя семья ждет, когда наступит праздник и на праздничном столе вновь появится "Дамский каприз". Только украсила я его по-новому. Прошу не судить меня строго, так как я только пытаюсь делать украшения из мастики и айсинга.
- 8 января 2009, 0:52
- 234772
Торт "Дамский каприз"
Ингредиенты для «Торт "Дамский каприз"»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Сахар — 1,5 стак.
- Сметана — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крахмал — 3 ч. л.
- Сода (гашеная уксусом) — 3 ч. л.
- Мак — 0,5 стак.
- Орехи — 0,5 стак.
- Изюм — 0,5 стак.
- Масло сливочное (для крема) — 200 г
- Молоко сгущенное (вареное. Но можно и не вареное) — 1 бан.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5154.5 ккал |
белки
73.3 г |
жиры
269.4 г |
углеводы
615.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 348.3 ккал |
белки 5 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 41.6 г |
Рецепт «Торт "Дамский каприз"»:
-
Начинаем с выпечки трех коржей. Для этого берем 0, 5 стакана муки, 0, 5 стакана сахара, 1 чайную ложку крахмала, 1 чайную ложку соды, гашеную уксусом, 2 -3 капли коньяка, 1 яйцо и 0, 5 стакана мака. Все это перемешиваем и разбавляем 0, 5 стак. сметаны.
-
Форму хорошо смазываем маргарином и выливаем в нее тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 170 -180 гр 15 -20 мин.
-
Таким же образом замешиваем тесто и на второй корж, только мак заменяем на орехи. А в третьем корже - орехи заменяем на изюм.
-
Когда коржи будут готовы, приступаем к крему.
Взбивая размягченное сливочное масло, подливаем постепенно сгущенное молоко. Вот и весь крем.
-
Этим кремом смазываем коржи и украшаем торт.
-
Торт очень вкусный!!! Приятного аппетита!!! :-)
-
Этот торт я испекла для своей мамочки!
Комментарии и отзывы
8 января 2009 года dog-rose # (модератор)
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года Виталия #
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года Виталия #
8 января 2009 года ВИКА-72 #
Желаю Вашей мамочке всего самого наилучшего!
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года Моркоша #
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года багираа #
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года Ариша0605 #
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года Виколь #
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года DAISY # (модератор)
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Прими мои поздравления с Рождеством!!!
Пусть в этом году будет все прекрасно и даже маленькие тучки не заслоняют небосвод твоей жизни!!!
8 января 2009 года DAISY # (модератор)
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года Lasto4ka-Ирина #
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года mila87 #
Украшение на высшем уровне!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года Верусечка #
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года Верусечка #
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года татра #
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года ал-нка #
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года slavulja #
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года Tatyana_ryazan #
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года Meotida #
повезло мамочке с такой заботливой дочерью!
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года Meotida #
8 января 2009 года Нюточ-ка #
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года tat70 #
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года tat70 #
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года tat70 #
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года tat70 #
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года Firuza #
Vi zamechatel\’naya doch\’)))
Zdorov\’ya i lyubvi vam!!!!
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 января 2009 года Ксюнька77 #
8 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: