Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

alekstrПоваренок 6 уровня

9 декабря 2022, 20:35
1093

Куриная печень в сливочно-грибном соусе

Простое в приготовлении блюдо для семейного обеда или ужина. Готовим быстро и просто. Аромат и вкус грибов придает бульон ТМ "Роллтон".

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень в сливочно-грибном соусе»:

Печень куриная — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Бульон (Грибной домашний ТМ "Роллтон") — 2 ч. л.
Сливки (33% жирности) — 200 мл
Вода — 250 мл
Зелень — 1 пуч.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1725.2 ккал	белки 83.3 г	жиры 137.2 г	углеводы 41.6 г
Порции
ккал 862.6 ккал	белки 41.7 г	жиры 68.6 г	углеводы 20.8 г
100 г блюда
ккал 162.8 ккал	белки 7.9 г	жиры 12.9 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Куриная печень в сливочно-грибном соусе»:

Подготовим продукты.
Мелко нарезаем лук и чеснок.
Промываем и нарезаем куриную печень.
Глубокую толстостенную сковороду хорошо разогреваем на огне. Добавляем растительное масло. Выкладываем лук, чеснок и сахар.
Обжариваем овощи 3-4 минуты.
Затем добавляем куриную печень и 1 ч. л. бульона "Грибной домашний" ТМ "Роллтон".
Перемешиваем массу. Обжариваем 5 минут.
Затем добавляем 1 ч. л. бульона "Грибной домашний" ТМ "Роллтон".
Добавляем жирные сливки и кипяченую воду.
Доводим содержимое сковороды до кипения. Затем убавляем огонь до среднего значения.
Готовим еще 5-7 минут. Затем убираем сковороду с огня.
Выкладываем блюдо в тарелки и подаем, добавив нарезанную зелень.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Бульон Роллтон для любимых блюд" На обед : На второе На ужин : На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее обед ужин быстро жарить тушить

Вкусы: печеночный овощной сливочный грибной приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/177576/]Куриная печень в сливочно-грибном соусе[/url]
[url=/recipes/show/177576/][img]/data/cache/2022dec/09/22/3016208_54163-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Простое в приготовлении блюдо для семейного обеда или ужина. Готовим быстро и просто. Аромат и вкус грибов придает бульон ТМ "Роллтон".

Ингредиенты: Печень куриная, Лук репчатый, Чеснок, Сахар, Масло растительное, Бульон, Сливки, Вода, Зелень.
Тэги: горячее, обед, ужин, быстро, жарить, тушить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная печень в сливочно-грибном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022dec/09/22/3016208_54163-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная печень в сливочно-грибном соусе" title="Рецепт: Куриная печень в сливочно-грибном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое в приготовлении блюдо для семейного обеда или ужина. Готовим быстро и просто. Аромат и вкус грибов придает бульон ТМ "Роллтон".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная печень в сливочно-грибном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/106/">тушить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/177576/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная печень в сливочно-грибном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень в сливочно-грибном соусе»:

Печень куриная Лук репчатый Чеснок Сахар Масло растительное Бульон Сливки Вода Зелень

Тэги: горячее, обед, ужин, быстро, жарить, тушить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1612

Салат "Пикантный"

31
1612
30373

1127

Канапе с беконом

36
1127
53515

185

Лимонник "Капри" (без муки)

85
185
13640

Комментарии и отзывы

11 декабря 2022 года Ирушенька #

Наталья, замечательное, ароматное блюдо!

11 декабря 2022 года alekstr # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое.

10 декабря 2022 года Евгения 1976 # (модератор)

Отличное блюдо

11 декабря 2022 года alekstr # (автор рецепта)

Благодарю.