Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

миссПоваренок 10 уровня

22 марта 2009, 6:41
9051

Салат по-Балатонски

Этот салатик попробовала у подруги, а она его пробовала в кафе, оттуда и название. Очень сочненький и нежный.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат по-Балатонски»:

Печень куриная — 300 г
Капуста пекинская — 1 вилок
Грибы (опята отварные) — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Помидор — 1 шт
Сок лимонный
Приправа (для салата)
Соль
Майонез — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1445.2 ккал	белки 90 г	жиры 111.4 г	углеводы 29.3 г
Порции
ккал 481.7 ккал	белки 30 г	жиры 37.1 г	углеводы 9.8 г
100 г блюда
ккал 99.7 ккал	белки 6.2 г	жиры 7.7 г	углеводы 2 г

Рецепт «Салат по-Балатонски»:

Это продукты необходимые для салата.
Тонко режем печень и пережариваем её вместе с грибами на растительном масле около 6 минут на сильном огне.
Добавляем приправу для салата.
Тонко шинкуем капусту.
Перетираем капусту с солью, добавляем несколько капель лимонного соуса (сока).
Режем варёные яйца.
Режем полосками помидоры.
Всё смешиваем, заправляем майонезом.
Выкладываем салат на листок капусты. Сверху украшаем парусом из нижнего листочка, закреплённого зубочисткой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: закуска

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/22179/]Салат по-Балатонски[/url]
[url=/recipes/show/22179/][img]/images/recipes/small/12/1280/128011.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра
Этот салатик попробовала у подруги, а она его пробовала в кафе, оттуда и название. Очень сочненький и нежный.

Ингредиенты: Печень куриная, Капуста пекинская, Грибы, Яйцо куриное, Помидор, Сок лимонный, Приправа, Соль, Майонез, Масло растительное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат по-Балатонски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/12/1280/128011.jpg" alt="Рецепт: Салат по-Балатонски" title="Рецепт: Салат по-Балатонски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салатик попробовала у подруги, а она его пробовала в кафе, оттуда и название. Очень сочненький и нежный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат по-Балатонски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/22179/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат по-Балатонски

Этот салатик попробовала у подруги, а она его пробовала в кафе, оттуда и название. Очень сочненький и нежный.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат по-Балатонски»:

Печень куриная Капуста пекинская Грибы Яйцо куриное Помидор Сок лимонный Приправа Соль Майонез Масло растительное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

807

Салат "Оливье" в японском стиле

94
807
14390

1257

Тефтели "Ежики в тумане"

139
1257
206516

456

Рёшти картофель

91
456
24169

Фотографии «Салат по-Балатонски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 апреля 2017 года lenchik1616 #

+14

[+5]

Ну как же при такой красивой подаче не захотеть сделать такой салат? Нереально!!! интересная подача

особенно будет здорово смотреться на детском дне рождении, особенно когда тематика про пиратов. Взрослые с удовольствием съели тоже корабль

пекинка у меня не очень зелёная

спасибо за рецепт!

20 апреля 2017 года мисс # (автор рецепта)

спасибо большое

26 июля 2009 года Plushka #

какая красота, ну как на это можно смотреть на голодный желудок.

27 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)

ешьььььььь)))))))

11 июля 2009 года Натали Чайка #

Красота,вкуснота.....+++++++++++++

красивые картинки

12 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)

вауууууууууууууууу, спасибо)))))))

12 июля 2009 года Натали Чайка #

На здоровье!!!!!!!!!

13 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)

11 июня 2009 года Vkusnyashka #

красотища!!!
обязательно мужу приготовлю!

12 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибки

29 марта 2009 года Мари tmprename #

вкуснотища!!!!

30 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибки

25 марта 2009 года dog-rose # (модератор)

Светуля, отлично... а красиво!!!!!!

++++++

26 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибки

25 марта 2009 года Natali2607 #

Светонька, вкусный салатик!!!!

26 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибки

25 марта 2009 года Julja_lja #

Светочка!!! Вкуснота неимоверная, как мне кажется!!! Забираю, буду пробовать!!!

25 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибки, берииииииии

24 марта 2009 года Хомячок #

Вкусненько!!!!!!

25 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибочки

25 марта 2009 года Хомячок #

Ой, про то как красиво забыла написать

))))
Здорово!!!! Надо мне учиться также украшать

))

25 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)

я ничего не умела год назад, сегодня как раз 1 год, как я зарегестрировалась на "Поварёнке".

25 марта 2009 года Хомячок #

Вау!!!!!! Мои поздравления!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

24 марта 2009 года Meotida #

ах! как по-весеннему! и так сочненько!нямка+++++++++++++++

25 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибочки

23 марта 2009 года Молодая хозяйка #

Обязательно попробую сделать

24 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)

не пожалеешь

23 марта 2009 года Tan4ik44 #

ну, монитор не очень вкусный, но лужа слюней - это имеется!

24 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибо))))))

23 марта 2009 года Жека deleted #

красивая подача +++

24 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

23 марта 2009 года Дорис #

Светочка, готова облизывать монитор!

24 марта 2009 года мисс # (автор рецепта)

спасибки