• 29 марта 2009, 21:33
  • 125849

Маринованные болгарские огурцы

Рецепт: Маринованные болгарские огурцы

В салат понадобились огурцы. Достала банку и подумала, почему бы не поделиться рецептом с Поварятами? Не за горами сезон заготовок. Кого-то он, наверняка, выручит. Болгарскими огурчики называются потому, что точно повторяют вкус знаменитой заготовки из солнечной братской социалистической Болгарии. Когда-то ими были заполнены все полки магазинов. Мы в то время дружили странами очень нежно. Болгарские компоты, джемы, салаты, закуски, огурчики - нечто невозможно вкусное из детства. Попробуйте!!!

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Маринованные болгарские огурцы»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
96.6 ккал
белки
2.1 г
жиры
0.1 г
углеводы
23.2 г
Порции
ккал
8.1 ккал
белки
0.2 г
жиры
0 г
углеводы
1.9 г
100 г блюда
ккал
37.2 ккал
белки
0.8 г
жиры
0 г
углеводы
8.9 г

Рецепт «Маринованные болгарские огурцы»:

Из расчета на 1 литровую банку беру 1 кружок репчатого лука, перец горошком 3 штучки, 1 лавровый лист, 1ч. л. с горкой сахара, 1 ч. л. с горкой соли, 50 гр. уксуса.
Заливаются огурчики холодной водой по плечики и под крышкой кипятятся 15 минут.
Закатать, укрыть, охладить.
Огурчики получаются плотными, хрустящими, сладковато-кислыми. Мои домашние другие огурцы не признают. А готовится эта консервация просто моментально.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные болгарские огурцы
Рецепт: Маринованные болгарские огурцы

В салат понадобились огурцы. Достала банку и подумала, почему бы не поделиться рецептом с Поварятами? Не за горами сезон заготовок. Кого-то он, наверняка, выручит. Болгарскими огурчики называются потому, что точно повторяют вкус знаменитой заготовки из солнечной братской социалистической Болгарии. Когда-то ими были заполнены все полки магазинов. Мы в то время дружили странами очень нежно. Болгарские компоты, джемы, салаты, закуски, огурчики - нечто невозможно вкусное из детства. Попробуйте!!!

Ингредиенты для «Маринованные болгарские огурцы»:

Фотографии «Маринованные болгарские огурцы» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Рецепт СУПЕР ХОРОШИЙ!
Самое время для него сейчас!
Очень рада!!!! Спасибо за коммент!
Огурчики получились супер!Спасибо за рецепт!
На днях закатала 5 баночек. Одну не утерпела, попробовала. Очень вкусно!!!! Спасибо за рецепт. ++++++
Очень и очень рада!!!
Спасибки за рецепт! +++
На здоровье!!! Надеюсь, пригодился?
хороший рецепт ++
Уверена, что Вам понравятся такие огурцы!
Спасибо, рада очень!!!
Спасибо
Да не за что!
Да еще, зачем их на кусочки резать? А можно ложить целыми и сколько стерелизовать 3-х литр. банку?
В 3-х литровых закрывать не пробовала ни разу. А в литровые маленькие огурчики(совсем молодые) получаются прекрасно. А подросшие или переросшие я режу - результат тот же, вкусно
Спасибо за рецепт. Можно уточнить, заливать нужно холодной водой из крана или кипяченой холодной, и ставить стерелизовать в холодную воду или нагретую градусов до 50? Если можно ответьте побыстрее, хочу закрыть, пока еще огурцы есть, уж очень мне эти болгарские в свое время нравились!!!
Извините за поздний ответ, сломался комп. Если еще нужны мои пояснения по рецепту, воду наливаю отфильрованную, не кипяченую. Раньше (до фильтра) наливала сразу из-под крана.
Спасибо!Завтра же буду закрывать по этому рецепту.
Здорово!!! Надеюсь, все понравится!!!
Спасибо, забрала
Очень рада!!!Напишите зимой, понравились ли!
я тоже так делаю. только кипячу 40мин. очень вкусно получается
Спасибо за рецепт обязательно попробую!!!
А можно ссылочку на все эти цветочки,а?Рецепт кстати я такой давно искал.
А Вы на подпись под картинкой нажмите - и будут цветочки!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки