xseniaПоваренок 9 уровня

16 апреля 2009, 14:23
2636561

Лепешки с сыром "Проще простого"

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Вода — 300 мл
Сыр плавленый (или творог) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1461 ккал	белки 75.6 г	жиры 30.6 г	углеводы 224.7 г
100 г блюда
ккал 182.6 ккал	белки 9.5 г	жиры 3.8 г	углеводы 28.1 г

Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На природу Неожиданные гости : На закуску

Теги: жарить выпечка лепешки

Вкусы: сырный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/23962/]Лепешки с сыром "Проще простого"[/url]
[url=/recipes/show/23962/][img]/data/cache/2013may/09/30/153440_98227-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Сыр плавленый.
Тэги: жарить, выпечка, лепешки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешки с сыром "Проще простого"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013may/09/30/153440_98227-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого" title="Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1316/">лепешки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/23962/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешки с сыром "Проще простого"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Мука пшеничная Вода Сыр плавленый

Тэги: жарить, выпечка, лепешки

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Индейка с грибами эноки

Салат из колбасы и редьки

Комментарии и отзывы

17 декабря 2016 года Мама Маришкина #

Жареное в масле да еще и с плавленым сыром.. Я бы не стала такое давать детям

21 февраля 2017 года Петроффич #

Начинку можно подобрать любую по вкусу, например овощную с грибами. Вместо жарки - запечь в духовке. Получится чуть дольше, зато безвредно

7 декабря 2016 года Аня Татулян #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, возник вопросик, а обязательно сразу кипяченую воду заливать в тесто? Остудить немного нельзя? И почему мука не свернулась в кипятке ?

5 декабря 2016 года letnyaya1985 #

Спасибо большущее за этот стратегический рецепт! на выходе 12 чебуреков. Вообщем сейчас жую эту лепешку с творогом и сахаром и наслаждаюсь!!!!

26 ноября 2016 года evgenya85 #

круто получилось с сыром и чесночным соусом вообще мммм...

16 ноября 2016 года Акула13 #

Приготовила чебуреки по вашему рецепту. Тесто замешивала в хлебопечке, а потом муж помогал руками, т.к. тесто получилось очень липкое и пришлось добавлять муку.
В тесто добавила щепотку соли.
Начинка - подкопченный колбасный сыр + зелень.
Схомячили за 2 минуты. Спасибо за рецепт.

12 ноября 2016 года maisulya #

а у меня вопросик а солить не нужно?

11 ноября 2016 года nyurka 86 #

Тесто получилось, не липкое было. Для меня самое главное, что быстро и нет масла или еще хуже маргарина в составе. Вкусные пирожки получились, делала с картошкой и луком. Правда пока месила тесто, руки аж покраснели от кипятка. Кто пробовал можно ли это тесто жарить в духовке? Хочу сделать печеные пирожки

27 ноября 2016 года даршечка #

Скажите, пожалуйста, Вы в итоге приготовили эти пирожки в духовке? Получились не хуже, чем на сковороде?

15 декабря 2016 года nyurka 86 #

Да, делала. Только в тесто добавила масло подсолнечное, чтобы сухо не было. Теперь жарю только в духовке. А сковороде много масло впитывают(

4 ноября 2016 года Власов Виктор #

Тот же самый чебурек! А начинку можно загонять любую. И тесто надо подсолить.

1 ноября 2016 года isypova_pv #

Фото, к сожалению, ещё прикрепить не могу, но получилось ровно как и у вас! делала 200 на 200, и ровно столько и понадобилось на мое количество сыра ) Очень вкусно! Проблемы прилипания текста к скалке - не имела, хотя масло было на готове, управилась без него. Получилось вкусноооо... жду вердик от мужа

22 октября 2016 года KorbutVed #

Лепешки

14 октября 2016 года galij63 #

рецепт понравился.сделала в гостях у сестры.сьели все за милую душу.тесто тоже подсолила.

10 октября 2016 года Юлек-2015 #

Спасибо за хороший рецепт!

6 октября 2016 года Анастасия Хамидулина #

если есть еще и хлебопечка, что бы тесто замесила, не лепешки а чудо

2 октября 2016 года Дмитрий Курица #

мммм...чудесно! вкусно,быстро и легко! тесто готовить было проще простого. сделал несколько с черным виноградом - сущий ништяк! спасибо за рецепт.

27 сентября 2016 года Lu777 #

Рецепт очень понравился, спасибо! Раскатывала на бумаге для выпечки,присыпанной мукой, скалку смазала растительным маслом, всё отлично получилось, тесто очень приятное

. Тесто подсолила, начинка - сыр с укропом, петрушкой и чёрным перчиком, вкусно!

23 сентября 2016 года evgenia korohova #

Тесто кошмар,удаляю из кк, перевод продуктов

23 сентября 2016 года volandcat #

Хотела приготовить эти лепешки на завтрак, но не утерпела и побежала готовить их в два часа ночи.

Вышло очень вкусно, хотя и очень жирно - пришлось потом запивать зеленым чаем, чтобы желудок легче все переварил.
Все трудности в приготовлении исправлялись по ходу дела - помогло прочтение комментариев. Стол и тесто я и так всегда посыпала мукой, а вот обмазать скалку маслом, чтобы не липло тесто, не догадалась. А тут тесто такое липкое, что если масло не использовать, то не получится раскатать лепешки.
Приготовила в половину нормы, вместо моцареллы использовала российский сыр, а тесто еще и посолила. На обжарку ушло около получаса, лепешки вышли румяными (но почему-то без пузырьков

) и вкусными. Единственное что, я еще не научилась красиво их заворачивать и, вроде бы, тонко раскатала тесто, но оказалось, что недостаточно - нужно еще тоньше, так будет намного вкуснее, а сыра побольше.
Спасибо за идею для сытного завтрака!

31 августа 2016 года lenusik121286 #

Спасибо! Быстро и просто. А главное вкусно. Я тесто чуток подсолила

26 августа 2016 года Наталья Сучевская #

Спасибочки за интересный рецептик!

22 августа 2016 года Marineros #

Очень вкусное, простое и экономное блюдо! Готовила с сырками и с мясом - очень вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Овощное рагу с сосисками из индейки

Закуска "индилайтовые ножки"

Салат с ветчиной из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!