Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

xseniaПоваренок 9 уровня

16 апреля 2009, 14:23
2624008

Лепешки с сыром "Проще простого"

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Вода — 300 мл
Сыр плавленый (или творог) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1461 ккал	белки 75.6 г	жиры 30.6 г	углеводы 224.7 г
100 г блюда
ккал 182.6 ккал	белки 9.5 г	жиры 3.8 г	углеводы 28.1 г

Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На природу Неожиданные гости : На закуску

Теги: жарить выпечка лепешки

Вкусы: сырный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/23962/]Лепешки с сыром "Проще простого"[/url]
[url=/recipes/show/23962/][img]/data/cache/2013may/09/30/153440_98227-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Сыр плавленый.
Тэги: жарить, выпечка, лепешки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешки с сыром "Проще простого"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013may/09/30/153440_98227-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого" title="Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1316/">лепешки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/23962/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешки с сыром "Проще простого"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Мука пшеничная Вода Сыр плавленый

Тэги: жарить, выпечка, лепешки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

8593

Лепешки с сырной начинкой

430
8593
543422

2437

Лепёшки с сыром

329
2437
32859

913

Лепешки с сыром за 5 минут

147
913
48193

237

Лепешки с сыром и укропом

39
237
13343

181

Хачапури по-харьковски

14
181
6198

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Лепешки с сыром "Проще простого"» от приготовивших (85)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 ноября 2013 года milly19 #

Очень легкое тесто в приготовлении. Получается вкусно - я делала с жареной соленой капустой.

27 ноября 2013 года neebabelna #

Сделала с мясным фаршем,но не обижайтесь, тут же почувствовала где находится печень...
все таки выпечка в духовке менее калорийная
а так жарение пирожки вобрали в себя много масла

27 ноября 2013 года МАРИЯ ВАНЬКОВА #

Вкусненько!!!!! Главное быстро....И начинку можно всякую использовать...здорово!!!!!!Делала с колбасой и сыром получилось очень сочно. Спасибочки.

23 ноября 2013 года виктор Хрипунков #

Хороший рецепт!Простой и очень вкусный.

23 ноября 2013 года inna22 #

Только что приготовила с грибами и сыром и с ветчиной и сыром. Очень вкусно!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!

21 ноября 2013 года Maniga #

Я из такого заварного теста иногда пеку коржи на сухой сковороде для тортика

. Потом промазываю их сметаной+сахар. Получается такой а-ля бюджетный вариант

20 ноября 2013 года Viktor1ya #

Супер, супер, супер!!!! Спасибки за рецептик!!!!)) Первый раз приготовила в 12 ночи, очень вкусно и быстро, тесто лепиться просто на УРА!!!) Начинку сделала из уже приготовленного ранее салатика из вареных яиц, зеленого лука и сыра)

18 ноября 2013 года latina_d #

Не люблю жареные пирожки-Мало того, что с тестом возишься, так потом еще и хоть противогаз надевай.

Но по Вашему рецепту отлично все получилось!!!

и с сыром делала, и с мясом! Все съели, очень вкусно,просто, быстро, начинка остается сочной, не вытекает и не воняет!

Большое спасибо за рецепт!

13 ноября 2013 года irissska1412 #

все счастливы! спасибо!

19 ноября 2013 года irissska1412 #

все счастливы! спасибо!

вот сегодня сделала еще и с колбасой и сыром, ну очень вкусно!!! дети едят с удовольствием!

8 ноября 2013 года qwerty999 #

Ужас! Получилось очень не вкусно! Долго проблем с тестом, потом с жаркой. Не советую делать.

8 ноября 2013 года Десердка #

Надо уметь просто готовить

5 ноября 2013 года шерка1 #

Испекла,понравилось но следующий раз буду солить муку,а то получилось пресноватые т. К. Сыр был не соленый. Делала еще с яблоком просто объеденье

4 ноября 2013 года Baynti #

превосходный рецепт. С чем уже только не делала. С картошкой, сыром, грибами, мясом, колбасой и т.д. Всегда получаются вкусные, тонкие. Разлетаются за пару минут, а самое главное все ингредиенты всегда есть под рукой. Большое Вам спасибо....

2 ноября 2013 года КНЯЖЕНИКА #

Ради этого рецепта я зашла на Поваренок. И тут, по- видимому, останусь надолго

Сегодня прочла рецепт, сегодня же сделала лепешки. И лепешек уже нет. Муж сказал: "Мало, еще хочу".
Было 2 вида лепешек: 1. с картошкой и грибами, 2. с твердым сыром.
Рецепт прост и гениален

Спасибо огромное за рецепт!

Кстати, я посолила воду, которой заливала муку. А также сначала месила ложкой муку с водой, т.к. кипяток, а потом, еле терпя высокую температуру, вымесила чудесное тесто руками!

27 октября 2013 года aliver #

Лепешки вкусные, все получилось, спасибо автору за рецепт!! Только я добавила соль, 2 л. под. масла и больше муки, т.к. тесто было очень липким хотя я месила долго. Мои уже все умяли!!!

22 октября 2013 года Forma1 #

обычная чашка вмещает в себя 200-250 мл жидкости, значит воды нужно чуть больше стакана.

19 октября 2013 года moko #

помогите пожалуйста разобраться с 300 мл воды и 300 грамм муки! у меня дома даже граненого стакана нет и мерки тоже, только переехали, собралась делать... одни обычные чашки.а не пойму сколько нужно воды..на 1,5 чашки муки пол чашки воды? и сколько выходит из такого кол-ва? пар уштук?

4 ноября 2013 года temar #

300 мл. воды это 1 стакан и 1 четверть, а 300 г. муки это 2 стакана и половина.

9 ноября 2013 года Икария #

↑Ответ для moko

Берите примерно одну меру воды на две меры муки и чуть-чуть еще муки добавьте

12 октября 2013 года Katelinka87 #

Очень вкусно!Спасибо за рецепт,правда я немного посолила.Тесто получилось мягкое и вкусное,даже когда лепешки остыли

8 октября 2013 года Solne4nayaYA #

Любопытный рецепт, мимо которого я не смогла пройти мимо. Сегодня опробовала, и честно говоря, немного разочаровалась, ожидала большего. Из плюсов: очень простой рецептик, особенно если готовить тесто в ХП, приятная консистенция теста - с ним очень легко и приятно работать, справится даже начинающий поваренок. Но вот на вкус тесто мне не особо понравилось. Традиционные рецепты для чебуреков (ничего что я называю их чебуреками? я просто привыкла, что лепешки круглые) на основе холодная вода+мука почему-то получались у меня всегда вкуснее - более хрустящими, и даже после остывания чебуреки оставались всегда очень вкусными. В этом же случае, когда чебуреки остыли, есть их стало невозможно. Из одной половины теста сделала чебуреки с картофелем, из другой - с мясом. Тесто раскатывала очень тонко. Получилось 8 штук. И все же, огромное спасибо за рецепт: мне было очень интересно работать с этим тестом.

7 октября 2013 года ЛизаМаркиза #

Ура!Я нашла этот рецепт.Сегодня вечером буду куховарить)

7 октября 2013 года ЛизаМаркиза #

Ура!Я нашла этот рецепт.Сегодня вечером буду куховарить)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешки с сыром "Проще простого"

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Другие варианты рецепта

Лепешки с сырной начинкой

Лепёшки с сыром

Лепешки с сыром за 5 минут

Лепешки с сыром и укропом

Хачапури по-харьковски

Похожие рецепты

Лепёшки из дрожжевого теста на квасе

Лепешка с начинкой "Сытная"

Лепёшки с творогом и клюквой

Лепёшки чесночные

Узбекская тонкая лепешка

Цельнозерновые хлебные лепешки

Гата карабахская из фильма "Кавказская пленница"

Лепешки на ряженке с творогом

Хот-доги по-русски

Фотографии «Лепешки с сыром "Проще простого"» от приготовивших (85)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!