Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2636559
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Комментарии и отзывы
9 июня 2009 года lubonchic #
9 июня 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 июня 2009 года Ялорис #
7 июня 2009 года Ялорис #
7 июня 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 июня 2009 года Ялорис #
6 июня 2009 года hrustalka #
6 июня 2009 года xsenia # (автор рецепта)
6 июня 2009 года hrustalka #
4 июня 2009 года Katuxa #
4 июня 2009 года xsenia # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Weraoqe1 #
29 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Weraoqe1 #
29 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
27 мая 2009 года Улитыч #
27 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
26 мая 2009 года Хаврошечка #
26 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
26 мая 2009 года Charme1 #
26 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
25 мая 2009 года Хаврошечка #
25 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
23 мая 2009 года Нина Владимировна #
23 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
24 мая 2009 года Нина Владимировна #
24 мая 2009 года yarushka #
24 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
24 мая 2009 года yarushka #
24 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
19 мая 2009 года Светусичка deleted #
19 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
19 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
16 мая 2009 года Rita_Margaritka #
18 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 мая 2009 года levretka #
15 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 мая 2009 года ек-лерка #
14 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 мая 2009 года ек-лерка #
15 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 мая 2009 года nica_bou #
Фото приложила
14 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 мая 2009 года nica_bou #
14 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 мая 2009 года nica_bou #
14 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 мая 2009 года Нюточ-ка #
Единственное что, с тестом намучилась, ужас, может чего не так сыпанула, не знаю. (
12 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 мая 2009 года Нюточ-ка #
Но получается очень вкусно, такое хрустящее.
13 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 мая 2009 года Нюточ-ка #
Чмок
13 мая 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 мая 2009 года Нюточ-ка #
так что, буду пробовать еще.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: