Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2636934
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Комментарии и отзывы
20 мая 2014 года любимое число13 #
12 мая 2014 года Мария Гарбузовая #
4 мая 2014 года sodinama #
2 мая 2014 года Vkoiren #
13 апреля 2014 года Изобелла #
6 апреля 2014 года Анна Зарубина #
6 апреля 2014 года NATALIA astr #
5 апреля 2014 года Анастасия Фортуна #
5 апреля 2014 года Фохт #
Попробую обязательно!
Спасибо!
4 апреля 2014 года Евгешка 62 #
3 апреля 2014 года Tihayalavina #
30 марта 2014 года Елкина-Иголкина #
29 марта 2014 года Alefniunia #
29 марта 2014 года Евгешка 62 #
29 марта 2014 года mzaharka #
26 марта 2014 года Лиса Богневская #
19 марта 2014 года лилиана003 #
19 марта 2014 года лилиана003 #
19 марта 2014 года Нюта_6 #
18 марта 2014 года Kuznez84 #
Скажите, а можно из этого теста делать хичины?
18 марта 2014 года xsenia # (автор рецепта)
18 марта 2014 года Kuznez84 #
8 июля 2014 года Надя Томилова #
8 июля 2014 года Kuznez84 #
8 июля 2014 года Надя Томилова #
А там разве не равное кол-во муки и воды прописано? У меня весов нет, я мерила стаканами.
9 июля 2014 года Kuznez84 #
9 июля 2014 года Надя Томилова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: