Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

YuliПоваренок 5 уровня

21 апреля 2009, 1:41
86641

Слоеная плетенка творожно-персиковая

Очень нежная, сладкая и красивая плетенка из слоеного теста с творогом и персиком. Тем, кто ещe не научился "плести косы" из теста - Добро Пожаловать!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Слоеная плетенка творожно-персиковая»:

Творог — 500 г
Сметана — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сухари панировочные / Панировка (смотря насколько влажный творог) — 1-2,5 ст. л.
Ванилин (по вкусу)
Персик (1 банка) — 230 г
Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
Желток яичный (для глазури) — 1 шт
Молоко (для глазури) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2098.1 ккал	белки 127.2 г	жиры 82.7 г	углеводы 236.7 г
100 г блюда
ккал 177.8 ккал	белки 10.8 г	жиры 7 г	углеводы 20.1 г

Рецепт «Слоеная плетенка творожно-персиковая»:

Творог протереть через сито (либо воспользоваться блендером). Смешать со сметаной, сах. пудрой, яйцом и ванилином.
Персики предварительно вынуть из банки, чтобы стёк сироп.
Из 500-граммовой пачки теста взять один пласт (250г.), разморозить, раскатать в прямоугольник, сделать по бокам симметричные надрезы, в середину положить слой творога (предварительно посыпав тесто сухарями), сверху уложить порезанный дольками персик.
И закидывая друг на друга внахлёст полоски, сплести косичку.
Смазать взбитым с молоком желтком и выпекать при темп. 200гр. (на смазанном растительным маслом противне или силиконовом коврике) до румяного цвета.
В качестве варианта предлагаю ещё такую начинку:200 г. замороженной вишни+2 ст. л. сахарной пудры+1 ст. л. крахмала+2 детских творожка "Агуша" (можно и обычный творог)
Вы можете сплести "тугую" косичку, т. е. чтобы начинки не было видно (плотнее укладывать тесто внахлест), либо более слабую, тогда начинка будет немного видна-это тоже красиво. У меня первый вариант-слабое плетение, второй-тугое.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/24257/]Слоеная плетенка творожно-персиковая[/url]
[url=/recipes/show/24257/][img]/data/cache/2013jul/19/49/475048_33811-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Очень нежная, сладкая и красивая плетенка из слоеного теста с творогом и персиком. Тем, кто ещe не научился "плести косы" из теста - Добро Пожаловать!

Ингредиенты: Творог, Сметана, Сахарная пудра, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Ванилин, Персик, Тесто слоеное дрожжевое, Желток яичный, Молоко.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слоеная плетенка творожно-персиковая
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/19/49/475048_33811-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слоеная плетенка творожно-персиковая" title="Рецепт: Слоеная плетенка творожно-персиковая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежная, сладкая и красивая плетенка из слоеного теста с творогом и персиком. Тем, кто ещe не научился "плести косы" из теста - Добро Пожаловать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слоеная плетенка творожно-персиковая»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5653">Тесто слоеное дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/24257/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слоеная плетенка творожно-персиковая

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Слоеная плетенка творожно-персиковая»:

Творог Сметана Сахарная пудра Яйцо куриное Сухари панировочные Ванилин Персик Тесто слоеное дрожжевое Желток яичный Молоко

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Слоеная плетенка творожно-персиковая» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 апреля 2009 года Bogdana #

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо!

21 апреля 2009 года tamada1 #

я еще тебя и на форуме похвалила

)))))))) http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=54984#54984

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо,моя дорогая,и за отличные фотки,и похвалу!А ты говорила-не умею!!!!Молодчина-очень красиво!

21 апреля 2009 года Хомячок #

Ммммм, какая вкуснотищааа!!!!!!

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Леночка,спасибо!

22 апреля 2009 года Хомячок #

Будет время слеплю ее

21 апреля 2009 года tamada1 #

Не могу прикрепить картинку: пишет: ошибка, картинка не загрузилась. Потом еще попробую, может, поваренок глючит.
В общем, принимай отчет: Эксперимент можно считать на 70% удачным

))) К минусам отношу отсутствие кисточки для смазки косички (мазала желток пальцами) и перепачканную мукой кухню )))
Ну а в целом мне очень понравилось!!!!!!!!!! Это так же увлекательно, как лепить куличи в песочнице, только получается вкуснее

)))) Первую косичку, поменьше, я слопала не дожидаясь мужа

ВКУСНО!!!!

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Ну,Ольга насмешила!!!Я ,затаив дыхание, читаю,что это за минусы,а она про кухню

Ну,кисточки у меня тоже нет-я салфетку бумажную аккуратно сворачиваю в виде кисточки и ею мажу.(это так на будущее,если не обзаведешься).А начинку с персиком делала?

21 апреля 2009 года tamada1 #

неа... за персиком надо было чапать в магазин, а мне лень

)))))))) Начинку делала как мама в детстве на пирожки - тушеная морковка с яйцом... Не так красиво как у тебя, но для первого раза вполне прилично, я думаю

)))))))))

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

классная начиночка!!!

21 апреля 2009 года korica #

Вкуснотищаааааа!

++++++++++++++

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Женечка,спасибо!

21 апреля 2009 года Julja_lja #

Класс!!! Я хоть с творогом и не очень выпечку люблю, но последние фото заставляют задуматься, а может и люблю?!!

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Юльчик,стоит только попробовать,а дальше не заметишь,как понравится.Явот творог в чистом виде вообще не употребляю,зато в десертах и выпечке люблю.Спасибо!!!

21 апреля 2009 года Lzaika45 #

Вкуснятина обалденная,дорогая!

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Ларочка,спасибо!!!!

21 апреля 2009 года N-t-liY #

Красота и вкуснота!!!

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо!

21 апреля 2009 года fjeril deleted #

ОООчень вкусно и красиво!!! ++++++++++++++++++++++++++

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

21 апреля 2009 года Konniia #

Даже не знаю какая лучше...Придётся обе пробовать! Две последние фотки вообще можно смотреть только на сытый желудок...

Юлечка, у тебя всегда все очень вкусно и аппетитно!!! +++++++++++++++

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Галочка,первая начинка более нежная и сладкая,да и необычная,а вторая более традиционная,с кислинкой-выбирай)))))Спасибо,моя хорошая!!!!

21 апреля 2009 года Konniia #

Юльчик, зачем выбирать...обе хочу

Тем более для начинок всё есть!

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

21 апреля 2009 года биа46 #

Отличная плетеноа,супер,Юлечка!!!+++++++++++++++++

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Ирочка,от тебя получать комплименты за выпечку особо приятно!

21 апреля 2009 года Фрау Марта #

Юлечка, ну вообще - супер плетеночка!!!

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Леночка,спасибо!

21 апреля 2009 года alen4ik #

Какая красота и вкуснота+++++++++++=

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо большое!

21 апреля 2009 года alisa-108 #

Вкусно то как, просто держите меня. Слоененькое тесто, да с такой начиночкой. Уже хочунемогу!

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо!Сделайте-это недолго и совсем просто!

21 апреля 2009 года AYRIKA #

Вау красотищааааааа!!!!!!!!!

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

21 апреля 2009 года Лисенок #

Вкуснятина!!+++

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо,Светуль!!!

21 апреля 2009 года Lill #

Как вкусно!!! Юльчик молодец, такую красоту соорудила!!!

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Юлечка,спаибо!

21 апреля 2009 года Lacoste #

Прекрасная плетенка

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо,Ксюшенька!

21 апреля 2009 года Bibigonchik deleted #

Какой вкусный пирожок! Молодец, Юля! А меня зовут Надя.

21 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Надюша,очень приятно познакомиться!Спасибо!

21 апреля 2009 года Элли #

Замечательно!!! Очень красиво!!! Молодец, Юлечка!! +++++++++++++++++++++++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слоеная плетенка творожно-персиковая

Ингредиенты для «Слоеная плетенка творожно-персиковая»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоеная плетенка творожно-персиковая»:

Похожие рецепты

Солнечные лепешки с фасолью

Батончики с черникой

Кыстыбый

Печенье "Обманчивое"

Печенье "Рулетики"

Лепешки с куриным фаршем

Торт "Микки Маус"

Грузинские лепёшки с сыром "Хачапури"

Сырное тесто для тарталеток

Фотографии «Слоеная плетенка творожно-персиковая» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!