Настоящий фитнес-суп, просто спасение в жаркую погоду! Минимум калорий, максимум витаминов!
sana swissПоваренок 7 уровня
- 1 мая 2009, 20:46
- 49195
Холодный суп из свежих овощей
Ингредиенты для «Холодный суп из свежих овощей»:
- Помидор (свежий) — 350 г
- Огурец (свежий) — 1-2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук-порей (или зеленый лук) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (свежая: укроп, петрушка, базилик, кинза) — 1 пуч.
- Соль — 1 ч. л.
- Томатная паста (или сок томатный) — 1 ст. л.
- Уксус (виноградный или яблочный) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сухарики (по желанию)
- Табаско (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
692.5 ккал |
белки
13.1 г |
жиры
42.4 г |
углеводы
69.1 г |
| Порции | |||
| ккал 230.8 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 23 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.6 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Холодный суп из свежих овощей»:
-
Продукты...
-
Сложить в супницу все овощи мелко нарезанные, чеснок пропустить через давилку,
-
Добавить измельченную зелень,
-
Добавить соль, уксус виноградный, масло оливковое, соус "табаско", томат-пасту, разбавленную кипяченой водой или холодным бульоном (если бульон подсоленный, тогда соль не добавлять)
(!) при желании к овощам можно добавить отварное куриное мясо или нежирную ветчину - тогда суп будет посытнее; -
Хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить на холод на 2 часа.
-
...
-
...
-
Перед подачей суп посыпать сухариками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября yuvl #
3 марта 2023 года L_onika #
27 февраля 2023 года L_onika #
15 июня 2021 года Ленусик211179 #
1 октября 2015 года katia Giovedi #
10 августа 2015 года WonderWife #
8 июля 2015 года katia Giovedi #
Отличный суп, никогда бы не подумала! у нас уже неделю +38, наконец-то я что-то с аппетитом съела! Знаете, мне тут сильно не хватало сельдерея, в следующий раз (это видимо завтра) добавлю ))) Сухарики тут не то чтобы играют всеми красками, но вот сельдерея правда не хватает. Кому суп недостаточно сытен - действительно очень к месту будет ветчина. И, пожалуй, вареное яйцо. А мне и так замечательно ) Спасибо вам! А то при всей моей любви к окрошке - ну не могу я ее неделю подряд есть!
1 августа 2010 года NeLidKa #
12 июля 2010 года ирина66 #
5 июля 2010 года Dormidontiha deleted #
25 июня 2010 года victyusha_d #
18 марта 2010 года Инночка07 #
1 июня 2009 года Silver Chiffa #
7 мая 2009 года ШЕЛЛ #
4 мая 2009 года tat70 #
4 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
3 мая 2009 года кок юля #
3 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
4 мая 2009 года кок юля #
4 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
4 мая 2009 года кок юля #
4 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
5 мая 2009 года кок юля #
2 мая 2009 года Lill #
3 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
2 мая 2009 года JaNova #
3 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
2 мая 2009 года мисс #
2 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
1 мая 2009 года Позитивка deleted #
1 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: