Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

PachitaПоваренок 7 уровня

24 мая 2009, 22:05
152722

Картофель "Соты"

Пикантная картошечка в медово-горчичном маринаде со специями.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель "Соты"»:

Паприка сладкая (в порошке) — 2 ч. л.
Кориандр (молотый) — 2 ч. л.
Куркума (шафран) — 3 ч. л.
Мед (любой) — 1 ст. л.
Горчица (готовая) — 2 ст. л.
Картофель — 500-600 г
Масло растительное (любое) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1103.2 ккал	белки 16.4 г	жиры 47 г	углеводы 153.2 г
100 г блюда
ккал 172.4 ккал	белки 2.6 г	жиры 7.3 г	углеводы 23.9 г

Рецепт «Картофель "Соты"»:

Картофель помыть, очистить, нарезать ломтиками.
Для маринада смешать горчицу, мёд, масло растительное, куркуму, перец, кориандр, соль.
Хорошо перемешать.
Картофель смешиваем с маринадом, оставляем на 15 минут.
Выкладываем картофель на смазанный растительным маслом противень и ставим в предварительно разогретую духовку.

Готовим при средней температуре до готовности.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Вкусы: пикантный острый ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26351/]Картофель "Соты"[/url]
[url=/recipes/show/26351/][img]/data/cache/2013jan/24/28/68569_60299-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Пикантная картошечка в медово-горчичном маринаде со специями.

Ингредиенты: Паприка сладкая, Кориандр, Куркума, Мед, Горчица, Картофель, Масло растительное, Соль.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель "Соты"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/28/68569_60299-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель Соты" title="Рецепт: Картофель Соты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пикантная картошечка в медово-горчичном маринаде со специями.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель "Соты"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26351/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель "Соты"

Пикантная картошечка в медово-горчичном маринаде со специями.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель "Соты"»:

Паприка сладкая Кориандр Куркума Мед Горчица Картофель Масло растительное Соль

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

933

Баварский салат из копченой курицы с фасолью

56
933
352848

493

Рийет из свинины на французском багете

57
493
11727

337

Песочный торт со сгущенкой, фруктами и шоколадно-карамельной глазурью

45
337
31827

Фотографии «Картофель "Соты"» от приготовивших (25)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 мая 2009 года Julja_lja #

Оленька, картошечка уже маринуется

Попробуем, обязательно отпишусь!!!

4 июня 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Буду ждать...)))

31 мая 2009 года ol-la #

Действительно хороший рецепт: и симпатично выглядит, и вкусно

4 июня 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Благодарю!!!

31 мая 2009 года ученица #

Красота!!! Молодчинка!!!

4 июня 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо!!!

28 мая 2009 года Инжетта #

Олюшка, какая у тебя аппетитная картошечка!!! Ммммм....

Забрала

29 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Анжелочка!!!Спасибо и на здоровье!!!

27 мая 2009 года Aron-Space deleted #

Оленька, рецепт замечательный, только вот есть одно большое НО! Куркума и шафран- АБСОЛЮТНО разные специи! До такой степени разные, что заменять одно другим просто НЕДОПУСТИМО! Прости пожалуйста, что ругаюсь большими буквами и восклицательными знаками, но увидев фотку с пакетиком, где написано, что КУРКУМА это индийский шафран, Я ПРИШЁЛ В УЖАС!!!

27 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

О!Наконец-то!!!Олеж,я тебе полностью доверяю!Спец.фоткала,чтоб кто-нибудь заострил внимание,так сама читала про это,но у нас специи именно так продают

.Шафран-это же крокус?Правильно?А куркума здесь причём я так и не поняла...Объясни,плиз,всё подробнее!!!

27 мая 2009 года Aron-Space deleted #

Оля, а тут всё просто. Шафран - это рыльца фиолетового шафранового крокуса и один грамм шафрана стоит дороже одного грамма золота, а куркума, это корень растения из семейства имбирых.

Что касается связи между ними, то тут всё просто. Шафран как и куркума является прекрасным красителем в жёлтый цвет и в молотом виде выглядит также как и куркума. Поэтому многие недобросовестные производители продают куркуму под видом шафрана, ведь шафран стоит в десятки, а то и в сотни раз дороже.

29 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ну вот.Теперь всё встало на свои места. Интересно было бы попробовать настоящий шафран.)))Буду искать!!!Спасибо,Олежек,за разъяснение!!!В сообщество вступила...)))

27 мая 2009 года Aron-Space deleted #

↑Ответ для Pachita

Кстати, я организовал своё скромное сообщество, где по мере своих сил и возможностей выкладываю некоторую информацию по специям и продуктам.

/blog/community/155/

26 мая 2009 года ВИКА-72 #

26 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Викуль!!!Пасиб ОГРОМНОЕ!!!

26 мая 2009 года Мурыська #

Отличная картошечка!!!

26 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

26 мая 2009 года Arabica #

супер! Мы картошку любим ))

26 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

И мы без неё жить не можем...)))

25 мая 2009 года айша deleted #

26 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Благодарю,вас!!!

25 мая 2009 года Барби #

Ольчик, потрясающе!!!

26 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Натусик!Спасибо!!!

25 мая 2009 года sana swiss #

Картошечка - красавица!!!++++

26 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Оксанушка!Спасибо большое!!!

25 мая 2009 года Oksi-rob #

У меня нет слов...

26 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Благодарю!!!

25 мая 2009 года renaza #

Очень необычный рецепт из очень обычной картошки.Спасибо за идею!

26 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

На здоровье!!!

25 мая 2009 года Татуша #

забрала, даже недочитав рецепт....мне категорически нельзя картофан (я уже шире, чем длиньше

)но такой рецептище.......ну очень вкусно!!!!!!++++++++++++++++++++++

26 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Мне отож картоху никак нельзя...Но куды деваться?Не могу я перед ней устоять!!!

25 мая 2009 года Konniia #

Ароматная картошечка!!! Бесподобно!!! ++++++++++

26 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо,Галиночка!!!

25 мая 2009 года багираа #

УХ ТЫ,ВОТ ЭТО ВКУСНОТИЩА

!!!!!!!!

26 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Надюнечка!Благодарю!!!

25 мая 2009 года alen4ik #

Оленька, такая аппетитная картошечка - без сомнений вкуснота+++++++++++

26 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибо большое,Алёнушка!!!

25 мая 2009 года Anjelina deleted #

Вид уж очень апетитный...

26 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

И не только вид...)))

25 мая 2009 года Nata_kf #

Ольчик, вкуснотища то какая

. Теперь бы не захлебнуться и дотянуть до дома

26 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Натуль!Ты на работе ?

27 мая 2009 года Nata_kf #

Ольчик, на работе

. Тяжело держать себя в руках, здесь столько вкусного, что потом даже обед не спасает, и мысли уже об ужине

анимационные картинки

29 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Зато на работе соблазнов меньше,чем дома...)))

30 мая 2009 года Nata_kf #

Это точно

25 мая 2009 года ТАМюшка #

Вауууууу ... Оленька, какая вкуснотища!

+++++

26 мая 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Танюш!Спасибки!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель "Соты"

Ингредиенты для «Картофель "Соты"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель "Соты"»:

Похожие рецепты

Овощное рагу в пакете для запекания

Сливочная запеканка из капусты

Запеченный кабачок "Вкуснее не бывает"

Овощная запеканка с курицей и перловкой

Курица с овощами в стиле "пикник"

Картофель печеный "Кикко"

Хобак джeн - тыква, жаренная в кляре

Картофельный гуляш

Капустный стейк

Попробуйте приготовить вместе

Баварский салат из копченой курицы с фасолью

Рийет из свинины на французском багете

Песочный торт со сгущенкой, фруктами и шоколадно-карамельной глазурью

Фотографии «Картофель "Соты"» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!