Почему "Угадайка"? Да потому, что никто так и не смог определить из чего они сделаны. Для кого-то они похожи на мясные, кому-то кажется, что на рыбные.... Действительно, котлетки очень вкусные, ароматные, мягенькие, и ни за что не догадаешься, что они сделаны из банального... лука:-) Прошу к столу...
magicyulПоваренок 4 уровня
- 1 июня 2009, 20:35
- 154313
Луковые котлеты "Угадайка"
Ингредиенты для «Луковые котлеты "Угадайка"»:
- Лук репчатый — 6 шт
- Яйцо куриное — 5 шт
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Томатная паста — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1164.7 ккал |
белки
57.4 г |
жиры
32.8 г |
углеводы
166.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.4 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Луковые котлеты "Угадайка"»:
-
5 луковиц мелко режем.Блендером и мясорубкой пользоваться не рекомендуется,т.к. лук тогда может горчить(не знаю,не проверяла:))
-
Добавляем 5 яиц,солим и перчим по вкусу
-
Добавляем 5 ст.л муки,хорошо перемешиваем.
-
Вот такое тесто у нас получится.
-
Теперь жарим на растительном масле как оладьи (ложкой набираем тесто и на сковороду).Не бойтесь,ничего у вас не развалится,яйца все крепенько держат:)
-
Вот такие котлетки у нас получаются!:)
Но это не все... -
Оставшуюся одну луковицу мелко режем,обжариваем до золотистого цвета.Томат.пасту разводим стаканом воды,отправляем к луку,солим и перчим(я еще и сахарю)
-
Теперь наши котлетки складываем в сковородочку,заливаем нашим соусом,накрываем крышечкой и на мааааленьком огне тушим наши котлетки минут 10-15.
-
Вот и все,кушать подано!!!!
Попробуйте,это вкусно!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2010 года Нигорка #
8 июня 2010 года KLEOPATRA1809 #
28 мая 2010 года VikaTu #
19 апреля 2010 года ирина66 #
20 апреля 2010 года magicyul # (автор рецепта)
16 января 2010 года светлана ветрова deleted #
8 апреля 2010 года magicyul # (автор рецепта)
20 апреля 2010 года magicyul # (автор рецепта)
30 ноября 2009 года Sve-tik23 #
30 ноября 2009 года magicyul # (автор рецепта)
30 ноября 2009 года Sve-tik23 #
30 ноября 2009 года magicyul # (автор рецепта)
23 октября 2009 года Meistre #
28 октября 2009 года magicyul # (автор рецепта)
12 октября 2009 года gurmanka #
13 октября 2009 года magicyul # (автор рецепта)
12 октября 2009 года чеа17 #
12 октября 2009 года magicyul # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Шуня #
22 июля 2009 года magicyul # (автор рецепта)
спасибо за фото!!!
конечно летом томат.пасту можно заменить помидорками!)))
21 июля 2009 года Шуня #
17 июля 2009 года Шуня #
19 июля 2009 года magicyul # (автор рецепта)
16 июля 2009 года Шуня #
16 июля 2009 года magicyul # (автор рецепта)
30 июня 2009 года Юника #
3 июля 2009 года magicyul # (автор рецепта)
21 июня 2009 года Янгол #
22 июня 2009 года magicyul # (автор рецепта)
котлетки делаются очень легко,самое сложное в этом рецепте-это порезать лук
15 июня 2009 года tat70 #
15 июня 2009 года magicyul # (автор рецепта)
11 июня 2009 года Пани_Иришка #
11 июня 2009 года magicyul # (автор рецепта)
10 июня 2009 года Irisik #
10 июня 2009 года magicyul # (автор рецепта)
9 июня 2009 года Maria B #
10 июня 2009 года magicyul # (автор рецепта)
9 июня 2009 года Kvikza #
9 июня 2009 года magicyul # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: