• 1 июня 2009, 20:35
  • 154313

Луковые котлеты "Угадайка"

Рецепт: Луковые котлеты "Угадайка"

Почему "Угадайка"? Да потому, что никто так и не смог определить из чего они сделаны. Для кого-то они похожи на мясные, кому-то кажется, что на рыбные.... Действительно, котлетки очень вкусные, ароматные, мягенькие, и ни за что не догадаешься, что они сделаны из банального... лука:-) Прошу к столу...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Луковые котлеты "Угадайка"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1164.7 ккал
белки
57.4 г
жиры
32.8 г
углеводы
166.2 г
100 г блюда
ккал
129.4 ккал
белки
6.4 г
жиры
3.6 г
углеводы
18.5 г

Рецепт «Луковые котлеты "Угадайка"»:

  • 5 луковиц мелко режем.Блендером и мясорубкой пользоваться не рекомендуется,т.к. лук тогда может горчить(не знаю,не проверяла:))

  • Добавляем 5 яиц,солим и перчим по вкусу

  • Добавляем 5 ст.л муки,хорошо перемешиваем.

  • Вот такое тесто у нас получится.

  • Теперь жарим на растительном масле как оладьи (ложкой набираем тесто и на сковороду).Не бойтесь,ничего у вас не развалится,яйца все крепенько держат:)

  • Вот такие котлетки у нас получаются!:)
    Но это не все...

  • Оставшуюся одну луковицу мелко режем,обжариваем до золотистого цвета.Томат.пасту разводим стаканом воды,отправляем к луку,солим и перчим(я еще и сахарю)

  • Теперь наши котлетки складываем в сковородочку,заливаем нашим соусом,накрываем крышечкой и на мааааленьком огне тушим наши котлетки минут 10-15.

  • Вот и все,кушать подано!!!!
    Попробуйте,это вкусно!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Луковые котлеты "Угадайка"
Рецепт: Луковые котлеты "Угадайка"

Почему "Угадайка"? Да потому, что никто так и не смог определить из чего они сделаны. Для кого-то они похожи на мясные, кому-то кажется, что на рыбные.... Действительно, котлетки очень вкусные, ароматные, мягенькие, и ни за что не догадаешься, что они сделаны из банального... лука:-) Прошу к столу...

Ингредиенты для «Луковые котлеты "Угадайка"»:

Фотографии «Луковые котлеты "Угадайка"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Когда-то пробывала,очень понравилось,но рецепт где-то затерялся ,спасибо Вам за рецепт!
рада,что помогла с поиском рецепта!!!!готовьте,делитесь впечатлениями и по возможности фото
прикольненький рецептик!!!
и очень вкусненькие котлетки попробуйте!!!
Очень вкусно! У меня мама вместо муки добавляет манку.....очень нежный вкус получается Вам +++
огромное спасибо!!!можно и манку,а можно и муку
забираю
на здоровье!!!
Какой замечательный рецепт! У меня брат - вегетарианец. Когда соберется ко мне в гости в следующий раз - будет чем его порадовать)))
кстати,отличная идея для вегетарианцев!!!!Спасибо за подсказку
Это было первое, что мне пришло в голову, когда я прочитала рецепт
ну потом отпишитесь,понравились котлетки или как
спасибо за рецепт... обязательно попробую.. внуки лук не едят в любом виде кроме зелёного, где видят-выгребают из тарелки или просто отодвигают... может, так проскочит?
я думаю проскочит и внуки с удовольствием съедят котлетки!!!попробуйте!!!
спасибо Вам!!!!
пошла готовить
делитесь впечатлением
мужу понравились..сказал к пиву самое то)))
очень рада,что вашей семье понравились котлетки!!!!Спасибо за доверие!!!
пошла готовить
Фото по возможности сделайте
вкусно
спасибо,Светочка!!!
Очень давно пробовала луковые котлетки,понравилось.Рецепт забрала.++++++++
Как приготовите делитесь
Я никогда не пробовала луковые котлетки! А лучок мягенький получается или твердоватый? Очень интересный рецепт!
Лук мягенький и совершенно не чувствуется
Попробуйте!
Юленька, это вкусно!!!!!!! Я когда-то готовила такие котлетки++++++++++++++
Спасибо,Аленочка!!!
вкусно!!!!!!!!!!
даже очень
Классные котлетки +++
спасибо!
Неплохо. Я тоже делаю наподобе. Только обязательно добавляю манку. /recipes/show/22319/
Да, и котлетки примут вкус бульона, поэтому, если протушить в мясном бульоне, то будет казаться, что ешь мясные
посмотрела Ваш рецепт,хорошие котлетки
Ой, как раз для моей сестры, она очень любит лук. А еще она любит позвонить и сказать " Скоро приеду, приготовь что-нибудь вкусненькое". Ага, теперь знаю, что готовить. Вам +++++++++.
Благодарю!Надеюсь вашей сестричке понравятся котлетки!!!
++++++++
интересно
спасибо,Танечка!!!
Юленька,на самом деле очень интересный,необычный рецепт,попробую на досуге!!!!+++++++++++
Ельмирочка,спасибки!!!!Пробуй,думаю понравятся!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки