Сейчас в продаже большое разнообразие пельменей, хинкалей, вареников, мант и т. д. Но нет ничего лучше и вкуснее, чем домашние манты!
ДаринаПоваренок 4 уровня
- 13 июня 2009, 19:30
- 15514
Домашние манты
Ингредиенты для «Домашние манты»:
- Мука пшеничная / Мука — 0.5 кг
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Вода (кипяченая) — 3/4 стак.
- Фарш мясной — 300-400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2207.5 ккал |
белки
55.8 г |
жиры
12.8 г |
углеводы
387 г |
| Порции | |||
| ккал 220.8 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 38.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.9 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 22.8 г |
Рецепт «Домашние манты»:
-
Я брала фарш готовый, добавила только туда порезанный лук, специи, соль.
-
На стол насыпать муку горкой, в центре сделать дырочку и в нее вбить яйцо, добавить теплую воду, соль-замесить руками тесто.
-
Раскатать, с помощью кружки или специальной формочки нарезать кружочки.
-
В центр положить немного фарша
-
И защипить края. (см. фото)
-
...
-
Чтоб получилось так
-
Дно пароварки смазать растительным маслом, выложить готовые манты и готовить их 40 -50 минут. (В зависимиости от размера)
Подавать со сметанкой!!! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июня 2009 года Дарина # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Piratka #
13 июня 2009 года crybell #
13 июня 2009 года fjeril deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: