• 19 июля 2009, 14:51
  • 414719

Фаршированные кальмары

Рецепт: Фаршированные кальмары

Попробывала у подруге. Просто объедение!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Фаршированные кальмары»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1766.1 ккал
белки
289.6 г
жиры
47.9 г
углеводы
47.6 г
Порции
ккал
883.1 ккал
белки
144.8 г
жиры
24 г
углеводы
23.8 г
100 г блюда
ккал
81.8 ккал
белки
13.4 г
жиры
2.2 г
углеводы
2.2 г

Рецепт «Фаршированные кальмары»:

  • Почистить и порезать лук. Морковь натереть на крупной тёрке.
    Обжарить морковь и лук до золотистого цвета.

  • Помыть шампиньоны. Нарезать их. Жарить на слабом огне примерно 5 минут.

  • Сварить яйца, остудить. Нарезать их мелкими кусочкам.
    Далее взять сыр и натереть его на крупной тёрке.
    Добавить яйца и сыр к моркови, луку и шампиньонам.

  • Помыть тушки кальмара; нафаршировать их нашей смесью ; края кальмара соединить зубочисткой, чтобы фарш не выпал.
    На фольгу, предварительно смазанную растительным маслом, положить нафаршированные тушки кальмара; добавить соль и перец; смазать их майонезом.
    Края фольги соединить таким образом, чтобы получилась лодочка.
    Положить получившиеся лодочки на противень; печь в духовке примерно 20 минут (при температуре 200 градусов).

  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

181

Поросята

Фотографии «Фаршированные кальмары» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо, забрала
Еще и комментарии сами по 2 раза добавляются...
Я вот только хотела уточнить - фольгу закрывать полностью или оставить сверху открытой?
Я вот только хотела уточнить - фольгу закрывать полностью или оставить сверху открытой?
Очень красивые кальмарчики!
Какая классная и аппетитная тушка!!! Супер!
Вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!
И очень вкусные!!!
С начинкой можно экспериментировать
И очень вкусные!!!
С начинкой можно экспериментировать
Какая классная и аппетитная тушка!!! Супер!
Интересненькие "пузатики"" "+++++++++!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки