Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

ДорисПоваренок 5 уровня

13 августа 2009, 18:50
853781

Печенье "Женщина с ароматом кофе"

Обожаю это печенье! Давно хотела выложить рецепт. Готовлю не один год. Взяла когда-то из книги А. Одинец "Советы моей свекрови"

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Женщина с ароматом кофе"»:

Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 120 г
Кофе натуральный (растворимый) — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 60 г
Сода — 1/4 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 150 г

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2222.6 ккал	белки 30.4 г	жиры 128 г	углеводы 239.9 г
Порции
ккал 222.3 ккал	белки 3 г	жиры 12.8 г	углеводы 24 г
100 г блюда
ккал 444.5 ккал	белки 6.1 г	жиры 25.6 г	углеводы 48 г

Рецепт «Печенье "Женщина с ароматом кофе"»:

Растереть масло с сахаром и яйцом
Кофе перемешать с сахаром, мукой и содой
Измельчить орехи. Я делаю это скалкой, слегка покатав по орехам. Блендер куски так не угадает.
Взбить первоначальную массу с кофейной и ореховой.
На слегка смазанный раст. маслом пергамент чайной ложечкой выложить эту пахнущую вкуснятину
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. После 7 минут снижаем температуру до 180 градусов. Ещё 5 минуток и готово!
Разделяем печеньки горячими. Холодными они станут нежными, более хрупкими.
Вот они! А теперь успейте попробовать. У этих печенек есть крылья. Долго не залёживаются.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: печенье

Вкусы: кофейный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/30632/]Печенье "Женщина с ароматом кофе"[/url]
[url=/recipes/show/30632/][img]/images/recipes/small/19/1960/196010.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Обожаю это печенье! Давно хотела выложить рецепт. Готовлю не один год. Взяла когда-то из книги А. Одинец "Советы моей свекрови"

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Кофе натуральный, Орехи грецкие, Сода, Мука пшеничная.
Тэги: печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Женщина с ароматом кофе"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/19/1960/196010.jpg" alt="Рецепт: Печенье Женщина с ароматом кофе" title="Рецепт: Печенье Женщина с ароматом кофе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обожаю это печенье! Давно хотела выложить рецепт. Готовлю не один год. Взяла когда-то из книги А. Одинец "Советы моей свекрови"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Женщина с ароматом кофе"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11631">Кофе натуральный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/30632/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Женщина с ароматом кофе"

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Женщина с ароматом кофе"»:

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Кофе натуральный Орехи грецкие Сода Мука пшеничная

Тэги: печенье

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2509

Гогошь-печенье с вишней и орехами

84
182
6959

169

Печенье для кофеманов

41
169
15245

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Печенье "Женщина с ароматом кофе"» от приготовивших (42)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 мая 2013 года Нюша Нюша 1 #

A может эти кусочки теста поближе к друг дружке выкладывать тогда когда они растекутся при выпечке будут как корж который потом порезать на ромбики например?

5 июля 2013 года Дорис # (автор рецепта)

Я так и делала. На фото видно, как растеклась. Когда тесто круче получалось, - не растекались. Тут, как кому по душе.

21 апреля 2013 года busi_22 #

Очень вкусно,спасибо! В следующий раз попробую сделать кофе наполовину с какао) или с корицей)

20 июня 2013 года Дорис # (автор рецепта)

Очень рада, что всё получилось. Интересные идейки про смесь кофе, какао, корицы. Спасибо!

21 апреля 2013 года busi_22 #

Поставила в духовку первую партию)жду. только у меня почему-то получилось слишком много муки..всегда так получается..может мерный стакан другой..Добавила второе яйцо и ещё масла и муки)в два раза больше. посмотрим,что получится. Спасибо за рецепт!!!

5 июля 2013 года Дорис # (автор рецепта)

Стаканы - вещь коварная. Я на весах отмеряла. Надеюсь, что всё получилось.

12 апреля 2013 года Стройняша #

[+5]

Спасибо за сладкую радость на завтрак. У нас вместо кофе какао. Сынку особенно понравились Ваши печеньки. (Маме вчера ручки целовал, растрогало до слез). Спасибо, спасибо, спасибо!!!!!!!!

16 апреля 2013 года Дорис # (автор рецепта)

Какие хорошенькие получились! Спасибо за фото. У меня тоже сыночек растёт, ему пока эти печеньки не предлагала. С какао-отличный вариант для детей! Спасибо.

20 марта 2013 года AvrorA_p #

Несколько раз уже готовила эти печенья и каждый раз довольна результатом)

23 марта 2013 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо большое за добрые слова! Я тоже очень эти печеньки люблю.

28 февраля 2013 года diamantik #

уже приготовила, немного подгорели и покрошились, хотя снимала горячими, но вкусняяяшка

9 марта 2013 года Дорис # (автор рецепта)

Прошу прощения, что на ответила оперативно. Здорово, что понравились. Когда нет пергамента, - или маслом смазывают противень или смазывают и ещё мукой присыпают. Но пергамент - лучший вариант.

28 февраля 2013 года diamantik #

вопрос по рецепту

Подскажите обязательно стелить пергамент? хочу сейчас приготовить и нет бумаги))

28 февраля 2013 года belochka10 #

Спасибо за такое приятное времяпрепровождение!!!! И готовить, и наслаждаться с чашечкой кофе, и умиляться, как детки делят пополам оставшуюся печеньку... просто и очень вкусно!!!

9 марта 2013 года Дорис # (автор рецепта)

Какой трогательный комментарий! Так приятно представлять деток, делящих печенье! Спасибо!

23 февраля 2013 года krokodyaka #

Великолепно! Быстро, просто - проще ну некуда, даже самый начинающий справится - а как вкусно! Даже тесто пахнет обалденно. Орехов у меня не нашлось, зато нашлась кокосовая стружка и корица - тоже хорошо пошло. Вообще, добавлять можно все, что попадет под руку, я думаю. В пределах разумного.

Сейчас попробовала - вкуснотища, оторваться невозможно!
Спасибо за рецепт!

9 марта 2013 года Дорис # (автор рецепта)

Нужно отдать должное умелым рукам и творческому подходу: и кокосовая стружка, и корица!+++++++

16 февраля 2013 года oxana nori #

Сегодня приготовила это печенье! Это самое неприглядное ( в начале) и самое ВКУСНОЕ печенье! А еще супер быстрое в приготовлении! Орехи измельчила в блендере миндаль+ грецкие! Получилрсь супер! Спасибо за рецепт!

22 февраля 2013 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Оксана! Интересно, ещё и миндаль добавить!

14 февраля 2013 года Klark Kent #

Спасибо огромное за рецепт. Очень вкусно и оригинально и несмотря на неприглядный внешний вид нам очень понравилось. Спасибо еще раз.

22 февраля 2013 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо большое за приятный комметарий!

9 января 2013 года Jannajanna313 #

Рецептик супер.. Только делала для детишек год и два.. Поэтому вместо кофе добавила какао. А также для витаминизации добавила курагу и чернослив. Для детей можно измельчить орехи в блендере.. Выпекала 15 минут на слабом огне.. Спасибо большое за рецепт

22 февраля 2013 года Дорис # (автор рецепта)

Очень рада, что и для детей подошло, с такой умелой адаптацией!

21 декабря 2012 года Исаева Мария #

вопрос по рецепту

Очень вкусные печенья, спасибо за рецепт

Только они у меня подгорели на пергаменте((( Это из за того, что я маслом растительным пергамент не смазала?

4 января 2013 года Дорис # (автор рецепта)

С праздниками, Машенька! Приятно, что понравилось. Думаю, что могли подгореть от высокой температуры. Или температуру попробовать меньше делать или меньше в духовке держать. Врядли масло погоду сделало.

15 декабря 2012 года anyyya #

Извините. я не пойму.. сахар в первой смеси нужно использовать или во второй? а то написано и там и там.. а я начинающий повар и не соображу как правильно.. поделить или как?)

15 декабря 2012 года Дорис # (автор рецепта)

Анюта, вы очень внимательный повар! Сахар один раз с яйцами. Я даже и не заметила, что о нем дважды упомянула.

15 декабря 2012 года anyyya #

спасибо)

25 сентября 2013 года Catherin #

↑Ответ для anyyya

Вот я и нашла ответ на свой вопрос

9 декабря 2012 года Татошкина #

Пекла такое печенье. Нам понравилось. Делала в 2 захода: первый раз была выше температура, поэтому печенье немножко подгорело снизу, но почти не расплылось. Второй раз снизила температуру, пекла дольше. Печенье немножко расплылось, но вышло очень мягким и вкусным. Спасибо.

15 декабря 2012 года Дорис # (автор рецепта)

Очень-очень рада, что понравилось!

3 декабря 2012 года Angelin4 #

Спасибо, за рецептик !

Очень понравилось !

Печенье - делали с мужем, детки еле дождались... Делали тройную порцию, на утро лишь немногие дожили печенюшки. Всё отлично получилось. Спасибочки. Будем теперь ещё делать!

22 ноября 2012 года Janniss #

[+5]

Ам-ням-ням!! У меня они не слиплись и резать не пришлось. Видимо пореже разложила на противень

15 декабря 2012 года Дорис # (автор рецепта)

Прелесть какая! Очень хорошенькие!

22 ноября 2012 года Janniss #

Пахнут действительно вкусно!!! Завтра попробую

8 ноября 2012 года kissa23 #

очень вкусно ребенку очень понравилось так что пришлось готовить в три захода

11 ноября 2012 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо! Очень рада, что ребёнку понравилось!

4 октября 2012 года Anastasiii #

это безумно вкусно. спасибо

26 октября 2012 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Настенька, за приятные слова!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Женщина с ароматом кофе"

Ингредиенты для «Печенье "Женщина с ароматом кофе"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Женщина с ароматом кофе"»:

Другие варианты рецепта

Печенье "Новогодние шишки"

Хрустящее печенье "Сникерс"

Кофейное печенье

Гогошь-печенье с вишней и орехами

Печенье для кофеманов

Похожие рецепты

Печенье "Снежинки"

Печенье "Разнообразие"

Печенье "Сникерс-ни"

Печенье "Ореховые уголки"

Печенье "Радужные крашенки"

Ореховые бревнышки для Геркулесов

Рождественское печенье "Польворонес"

Шоколадно-медовое печенье с орехами

Печенье "Кораллы"

Фотографии «Печенье "Женщина с ароматом кофе"» от приготовивших (42)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!