Обожаю это печенье! Давно хотела выложить рецепт. Готовлю не один год. Взяла когда-то из книги А. Одинец "Советы моей свекрови"
- 13 августа 2009, 18:50
- 856223
Печенье "Женщина с ароматом кофе"
Ингредиенты для «Печенье "Женщина с ароматом кофе"»:
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 120 г
- Кофе натуральный (растворимый) — 1 ст. л.
- Орехи грецкие — 60 г
- Сода — 1/4 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2222.6 ккал |
белки
30.4 г |
жиры
128 г |
углеводы
239.9 г |
Порции | |||
ккал 222.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 24 г |
100 г блюда | |||
ккал 444.5 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 25.6 г |
углеводы 48 г |
Рецепт «Печенье "Женщина с ароматом кофе"»:
-
Растереть масло с сахаром и яйцом
-
Кофе перемешать с сахаром, мукой и содой
-
Измельчить орехи. Я делаю это скалкой, слегка покатав по орехам. Блендер куски так не угадает.
-
Взбить первоначальную массу с кофейной и ореховой.
-
На слегка смазанный раст. маслом пергамент чайной ложечкой выложить эту пахнущую вкуснятину
-
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. После 7 минут снижаем температуру до 180 градусов. Ещё 5 минуток и готово!
-
Разделяем печеньки горячими. Холодными они станут нежными, более хрупкими.
-
Вот они! А теперь успейте попробовать. У этих печенек есть крылья. Долго не залёживаются.
Комментарии и отзывы
26 апреля 2016 года Галина0912 #
На вкус,конечно,к чаю пойдет,но то же "печенье на рассоле",для нашей семьи-вкусней и приемлимей.
Наверно,если печенье делать в силиконовых формочках,будет лучше.
Надеюсь,этот комментарий,не обидет автора рецепта.
Кстати,книга "Советы моей свекрови",у меня тоже есть.Раньше,часто черпала там идеи.
26 апреля 2016 года Дорис # (автор рецепта)
22 апреля 2016 года БЕЛКА 103 #
22 апреля 2016 года Дорис # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года Марина Яглова #
21 апреля 2016 года Дорис # (автор рецепта)
26 марта 2016 года vipsvetik #
27 марта 2016 года Дорис # (автор рецепта)
18 марта 2016 года AnHARMiss #
18 марта 2016 года Дорис # (автор рецепта)
3 марта 2016 года Valushka2003 #
3 марта 2016 года миллион алых роз #
9 марта 2016 года Дорис # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Дорис # (автор рецепта)
2 марта 2016 года Anna Sl #
2 марта 2016 года Дорис # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Janes #
2 марта 2016 года Дорис # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года блю перл #
1 марта 2016 года Дорис # (автор рецепта)
1 марта 2016 года блю перл #
29 февраля 2016 года Bountessa #
Фото не делала, т.к. сильно болела голова и я просто тесто размазала по бумаге и в печь, а потом нарезала на прямоугольнички))
29 февраля 2016 года Дорис # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года Путница #
29 февраля 2016 года Дорис # (автор рецепта)
23 февраля 2016 года Ирис-К #
23 февраля 2016 года Дорис # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года Начинающий кулинар Адель #
22 февраля 2016 года Дорис # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года Ирина Бугрий #
22 февраля 2016 года Дорис # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года МашамамаСаши #
18 февраля 2016 года Дорис # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Ogneva1 #
17 февраля 2016 года Дорис # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Residentka #
15 февраля 2016 года Дорис # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года JeSeKi # (модератор)
15 февраля 2016 года Дорис # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года JeSeKi # (модератор)
4 февраля 2016 года Stefanisky #
4 февраля 2016 года Дорис # (автор рецепта)
29 января 2016 года Владислав Смирнов #
4 февраля 2016 года Дорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: