Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

begiПоваренок 6 уровня

11 октября 2009, 17:30
141955

Пирог-губка на киселе

Невозможно поверить, но сдоба пирога – это настоящая ГУБКА, пористая и сжимается как настоящая! Я сама не ожидала такого эффекта, мякоть пирога - розовая! Готовить очень легко. Попробуйте, пирог очень вкусный и необычный

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог-губка на киселе»:

Кисель (сухой концентрат) — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (высший сорт, с горочкой) — 3 ст. л.
Изюм (без косточек) — 1 горст.
Ванилин

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 786.4 ккал	белки 30.8 г	жиры 19.8 г	углеводы 120.9 г
100 г блюда
ккал 148.4 ккал	белки 5.8 г	жиры 3.7 г	углеводы 22.8 г

Рецепт «Пирог-губка на киселе»:

Приготовить ингредиенты для рецепта.
Раздробить пачку сухого киселя, смешать с мукой (просеять через сито) и содой.
Добавить по одному яйца, перемешать.
Добавить изюм (предварительно распарить, а затем высушить) и ванилин.
Все тщательно перемешать и вылить жидкое тесто в глубокую форму, смазав ее маслом (у меня была силиконовая, которую сбрызгивают водой).
Поставить в предварительно нагретую духовку до 180 градусов, выпекать 10-15 минут (как подрумянится, проткните деревянной шпажкой в середине пирога, чтобы узнать готовность, если шпажка чистая - пирог готов, вынимайте).
Пирог остудить и вынуть из формы.
Наш воздушный пирог готов!
...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт пирог

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33237/]Пирог-губка на киселе[/url]
[url=/recipes/show/33237/][img]/images/recipes/small/21/2177/217724.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Невозможно поверить, но сдоба пирога – это настоящая ГУБКА, пористая и сжимается как настоящая! Я сама не ожидала такого эффекта, мякоть пирога - розовая! Готовить очень легко. Попробуйте, пирог очень вкусный и необычный

Ингредиенты: Кисель, Яйцо куриное, Сода, Мука пшеничная, Изюм, Ванилин.
Тэги: выпечка, десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог-губка на киселе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2177/217724.jpg" alt="Рецепт: Пирог-губка на киселе" title="Рецепт: Пирог-губка на киселе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Невозможно поверить, но сдоба пирога – это настоящая ГУБКА, пористая и сжимается как настоящая! Я сама не ожидала такого эффекта, мякоть пирога - розовая! Готовить очень легко. Попробуйте, пирог очень вкусный и необычный</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог-губка на киселе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/802">Кисель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33237/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог-губка на киселе

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог-губка на киселе»:

Кисель Яйцо куриное Сода Мука пшеничная Изюм Ванилин

Тэги: выпечка, десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1762

Пирог-губка на киселе

253
1762
121779

305

Кисельный пирог "Торопышка"

61
305
12971

176

Торт на киселе "Вишня со сливками"

33
176
11831

Торт "Кисельная барышня"

41
98
10592

Пирог "Кисельная барышня"

103
90
10370

Бисквит на киселе

79
79
6347

Показать все варианты рецепта (6)

Фотографии «Пирог-губка на киселе» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 июля 2010 года Katrin Velikaja deleted #

Спасибо! Очень не обычно.

15 апреля 2010 года maka chavchanidze deleted #

vigliadit ochen vkusno.spasibo.poprobuiu.

15 апреля 2010 года maka chavchanidze deleted #

Удалено создателем комментария

7 апреля 2010 года Натусик25 deleted #

Скажите, соду надо гасить?

7 апреля 2010 года begi # (автор рецепта)

Нет, соду гасить не надо. Спасибо!

26 марта 2010 года ирина66 #

вкусный пирожок

7 апреля 2010 года begi # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!

19 марта 2010 года Flower_new #

а что значит в брикете? я может не так понимаю...просто в магазинах есть в пакетиках(ну как специи продают в таких), там вес небольшой и в прямоугольных пачках 220 грамм, стоит 12 рублей у нас

19 марта 2010 года begi # (автор рецепта)

Теперь все стало понятно. Кисель в пачках не покупайте, такой не годится. Кисель купите в брикете, он твердый и не рассыпается. Я его толкушкой дробила. Нужен именно такой кисель.

19 марта 2010 года Flower_new #

у меня был в пачке 220 грамм, свежий, потому как без проблемм рассыпался когда раскрыла

18 марта 2010 года Flower_new #

У меня тоже не получилось

просто коржик коричневого цвета и не пористый - даже не поднялся

Вот думаю может миксером надо смешивать..может соды побольше или может погасить ее надо??? может ему полчаса постоять надо было перед духовкой????
begi, поясните пожалуйста

18 марта 2010 года begi # (автор рецепта)

Скажите, пож-та, а какой кисель был у Вас, в пачке или брикете, т.е. рассыпчатый или в твердой форме?

21 февраля 2010 года Марчелла1 #

Я в восторге от такого чуда! Никогда бы не подумала, что из такого мизерного кол-ва продуктов , да еще и без молока получится такая вкусная штучка.Губка не вышла, но поднялся пирог у меня замечательно. Спасибо!!!

18 марта 2010 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

30 января 2010 года Rapsodiy #

Я тоже уже испекла, делала из брикета кисельного, кисель на натуральном соке, к сожалению, "губки" у меня совсем не получилось, а так хотелось, получился сладкий - очень сладкий обычный кексик, по виду один к одному как на фото у Lavida, а у нее тоже пирожок из киселя на натуральном соке. Видимо, эффект "губки" зависит от того, какой кисель используем, но какой надо? Вот в чем вопрос))))

18 марта 2010 года begi # (автор рецепта)

Кисель берите только в брикете, и выпекайте в предварительно нагретой духовке. И не забудьте соду, тогда пирог будет губчатым.

17 января 2010 года Arabica #

чего-то у меня на 3м шаге все застопорилось..( жидкое тесто не получилось..., мб вы молока или еще чего кладете чтоб тесто было жидким, а в ингредиентах сбилось? очень хочется приготовить, ответьте пожалуйста

18 марта 2010 года begi # (автор рецепта)

Нет, молока или воду я не добавляю. А добавляю только яйца. Кисель должен быть в только брикетом, не в пачке. Тесто жидкое, т.к. муки совсем немного. Попробуйте еще раз, должно получиться!

16 января 2010 года ШЕЛЛ #

Красотища!!!!!

13 декабря 2009 года Наташа Близнецова #

анимации

13 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо большое!

7 ноября 2009 года ludok83 #

Спасибо за рецептик!Испекла получился очень вкусный порог!

13 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)

Очень рада, спасибо!

30 октября 2009 года оксано44ка #

И я испекла! Большое спасибо, я делала из земляничного киселя, с яблоками, может поэтому плохо поднялся. Но это не помешало быть ему очень вкусным.

13 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо за фото! Очень рада, что понравился мой рецепт!

30 октября 2009 года Оксано4ка #

Я тоже испекла, быстро, не дорого, вкусно. Я брала клюквенный кисель, и вместо изюма добавила клюкву, получился кисленький. Спасибо! Фотографию добавила.

30 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо, видела Ваше фото! Очень рада, что Вам понравился мой рецепт!

30 октября 2009 года lavida #

ну я конечно же испекла ваш кексик-получилось просто супер

еще очень большой плюс-продуктов требуется ну просто минимум.Спасибочки за рецепт

фотку добавила.он у меня получился чуть-чуть розоватый,кисель цвета не дал почти.я думаю потому,что на моем киселе было написано что он изготовлен на натуральном соке и красителей в составе нет.это и здорово!
попробую тортик с такими коржами забацать

30 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо за Ваше фото! Рада, что понравился пирог!

23 октября 2009 года Katia-Katerina deleted #

Вкусно))) Спасибочки за рецепт!

30 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

На здоровье!

23 октября 2009 года joop7 #

Всем привет! Я у вас новенькая.Очень интересный рецепт. Сегодня хочу испечь.А яблоки этим тестом заливать можно?(по типу шарлотки)

30 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

Попробуйте с яблоками, только мелко нарежьте, т.к. пирог печется очень быстро.

23 октября 2009 года joop7 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог-губка на киселе

Ингредиенты для «Пирог-губка на киселе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог-губка на киселе»:

Другие варианты рецепта

Пирог-губка на киселе

Кисельный пирог "Торопышка"

Торт на киселе "Вишня со сливками"

Торт "Кисельная барышня"

Пирог "Кисельная барышня"

Бисквит на киселе

Похожие рецепты

Дрожжевой пирог с виноградом

Ленивые пирожки с мясом

Перевернутый пирог "По следам "Тарт Татена"

Galaktobureko-1

Тыквенный постный пирог

Творожный пирог как пудинг

Сметанная шарлотка с корицей

Шарлотка песочная

Черничный пирог

Фотографии «Пирог-губка на киселе» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!