Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Натуля70Поваренок 7 уровня

12 октября 2009, 10:25
19835

Фаршированная курица

Ну очень вкусно, хотя и трудоемко! На праздник можно и повозиться!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Фаршированная курица»:

Курица — 1,5 кг
Окорочок куриный — 3 шт
Изюм (без косточек) — 2 ст. л.
Сыр сулугуни (нарезанный кусочками) — 3 ст. л.
Чеснок (измельченный) — 4 зуб.
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Приправа
Майонез — 2 ст. л.
Вино красное сухое — 0,5 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4060.7 ккал	белки 453.3 г	жиры 209.1 г	углеводы 96.3 г
100 г блюда
ккал 165.1 ккал	белки 18.4 г	жиры 8.5 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Фаршированная курица»:

Снимаем, аккуратно, кожицу с курочки, оставляем крылышки.
Срезаем мясо с окорочков и курочки, нарезаем его кубиками.
Добавляем изюм, сыр, цедру апельсина, чеснок и приправу для курочки.
Начинку тщательно перемешиваем.
Начиняем шкурку курочки, зашиваем отверстие, через которое укладывали начинку.
Теперь выкладываем курочку на противень, смазываем майонезом, посыпаем приправкой, наливаем в противень пол-стакана красного вина, и отправляем в духовку на полтора часика. Температура 180 градусов.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

Теги: горячее второе запекать ужин

Вкусы: нежный куриный сырный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33266/]Фаршированная курица[/url]
[url=/recipes/show/33266/][img]/images/recipes/small/21/2179/217967.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Фаршированная птица
Ну очень вкусно, хотя и трудоемко! На праздник можно и повозиться!

Ингредиенты: Курица, Окорочок куриный, Изюм, Сыр сулугуни, Чеснок, Цедра апельсина, Приправа, Майонез, Вино красное сухое.
Тэги: горячее, второе, запекать, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированная курица
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2179/217967.jpg" alt="Рецепт: Фаршированная курица" title="Рецепт: Фаршированная курица"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну очень вкусно, хотя и трудоемко! На праздник можно и повозиться!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/113/">
          Фаршированная птица
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированная курица»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33266/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированная курица

Ну очень вкусно, хотя и трудоемко! На праздник можно и повозиться!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Фаршированная птица

Ингредиенты для «Фаршированная курица»:

Курица Окорочок куриный Изюм Сыр сулугуни Чеснок Цедра апельсина Приправа Майонез Вино красное сухое

Тэги: горячее, второе, запекать, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

513

Фотографии «Фаршированная курица» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

20 октября 2009 года Натали Чайка #

Здорово как!!!!!!!!!!!!

++++++++++

21 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо!!!

20 октября 2009 года tanyra #

Курочка супер! Вроде только пообедала, а слюнки текут

20 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Милая моя!!! Еще не все съедено!!!

Еще все впереди!!!

20 октября 2009 года Томча1 #

Супер!!! Курицу ещё не пробовала, а вот окорочка так постоянно делаю! А начинку можно разную! Делала и с рисом, и с грибами, и с картошкой! Вкус отменный!И что удивительно!! Долетает только до стола, а потом исчезает в неизвестном направлении..

20 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Это точно!!!Спасибо!!!

20 октября 2009 года Любашечка #

Спасибо за рецепт,обязательно попробую.

А Вам как мастеру-

20 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!

20 октября 2009 года Marmelad-marmelad #

ООО! Вот это вещь!

а кости тоже вынимать или просто с них срезать мяска?

20 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Сначала вытаскиваем ВСЕ-оставляем одну кожу. А потом с косточек мяско срезаем. В курочке не должно быть косточек.

Спасибо!!!

20 октября 2009 года Marmelad-marmelad #

Теперь все ясно! И вам спасибо)))

20 октября 2009 года draika #

Интересно!!! Спасибо!!!

20 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

На здоровье!!!

20 октября 2009 года alsides #

Вам очередное спасибо!

20 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

И Вам!!!

20 октября 2009 года Marinajan #

Да молодец!
Я тоже,все думала не рельно.
Здорово! КЛАСС!!!!!!!

20 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

14 октября 2009 года tat70 #

Какая же красоточка, эта курочка!!!!!

15 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюшик!!!

14 октября 2009 года Люсюся #

Обалденная курочка. Хочу такую же.

анимации картинки

15 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!Угощайтесь!

13 октября 2009 года E-va #

Обалдеть как вкусно

! Я тоже как-то начиняла курочку сыром и лимонной цедрой. Изюм не добавляла-я с ним не дружу. Так что знаю какой аромат!

Вам++++

14 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

13 октября 2009 года Татуша #

Шикарно! Только я сколько раз пробовала, не получается снять кожу

руки все-таки у меня не оттуда растут откуда надо....

++++++++++

14 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Значит, нужно вставить их на место! Приезжай - займемся хирургией!!!

14 октября 2009 года Татуша #

пошла собирать чемодан....

13 октября 2009 года ВИКА-72 #

НЯМ-НЯМ!!!!!++++++++++++++

13 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Викуся!!!

13 октября 2009 года Хитовая #

Это просто шедевр !!!!Забираю рецепт !!!!!Еще бы научиться так красиво шкуру снять !!!! Вам ++++++++++

13 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!!

13 октября 2009 года Профи #

Это просто мастер класс!!! Молодец!!!

13 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

13 октября 2009 года Elehaa #

Не знаю смогу ли я повторить, но от жадности рецепт заберу

13 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Конечно, сможете!!!! Это не так уж и трудно!!!

12 октября 2009 года оксаша #

Да! Курочка суперская.Натали море +++++++

13 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!

12 октября 2009 года Подсолнушек #

Наташенька,какая вкусная курочка,умничка!!!+++++++++

13 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!!!!

12 октября 2009 года Тополь deleted #

Обалденная курочка!

Один только вопрос: с какого места начинать снятие шкурки, чтоб её не повредить?

Никак мне это не представить...

Рецептик, конечно, беру в КК, вдруг получится!

С днём рождения, хоть и прошедшим!

12 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

С днём рождения, хоть и прошедшим!

Спасибо огромное!!!
Шкурку начинаем снимать с попы!

Затем руку просовываем под кожу на спинке и отделяем кожу от мяса, потом также на грудке. Думаю, что как только начнете делать, все станет понятно!!!

14 октября 2009 года Тополь deleted #

Спасибо!

12 октября 2009 года lelika # (модератор)

Хороша курочка!!!!

12 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированная курица

Ингредиенты для «Фаршированная курица»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированная курица»:

Похожие рецепты

Фаршированная курица "... Да с потрошками"

Утка без кости с сухофруктами

Фаршированная утка по-саксонски

Курица, фаршированная гречкой и грибами, в тесте

Перепелки на гриле

Курочка, фаршированная лимоном

Фаршированная курица "Мой семейный рецепт"

Курица, фаршированная яблоками

Утка с начинкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат с печенью трески

Канапе с сельдью

Воздушная творожная запеканка

Фотографии «Фаршированная курица» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!