Ну очень вкусно, хотя и трудоемко! На праздник можно и повозиться!
- 12 октября 2009, 10:25
- 20110
Фаршированная курица
Ингредиенты для «Фаршированная курица»:
- Курица — 1,5 кг
- Окорочок куриный — 3 шт
- Изюм (без косточек) — 2 ст. л.
- Сыр сулугуни (нарезанный кусочками) — 3 ст. л.
- Чеснок (измельченный) — 4 зуб.
- Цедра апельсина — 1 ст. л.
- Приправа
- Майонез — 2 ст. л.
- Вино красное сухое — 0,5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4060.7 ккал |
белки
453.3 г |
жиры
209.1 г |
углеводы
96.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 165.1 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Фаршированная курица»:
-
Снимаем, аккуратно, кожицу с курочки, оставляем крылышки.
-
Срезаем мясо с окорочков и курочки, нарезаем его кубиками.
-
Добавляем изюм, сыр, цедру апельсина, чеснок и приправу для курочки.
-
Начинку тщательно перемешиваем.
-
Начиняем шкурку курочки, зашиваем отверстие, через которое укладывали начинку.
-
Теперь выкладываем курочку на противень, смазываем майонезом, посыпаем приправкой, наливаем в противень пол-стакана красного вина, и отправляем в духовку на полтора часика. Температура 180 градусов.
Комментарии и отзывы
12 октября 2009 года inna_2107 #
12 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
12 октября 2009 года bonita-sky #
12 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
12 октября 2009 года Олесё #
12 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
12 октября 2009 года лелюська #
12 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
12 октября 2009 года MaPToB_KoT #
12 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
12 октября 2009 года наташа лучко #
вам 1000000000000
12 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Спасибо, дорогая!!!
12 октября 2009 года Мариночка-- deleted #
12 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
12 октября 2009 года Tsvetana #
12 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
12 октября 2009 года Selenav #
12 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
12 октября 2009 года Ratty106 #
12 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
12 октября 2009 года иррез #
12 октября 2009 года иррез #
12 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
12 октября 2009 года Лягуха #
12 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: