Как почистить гранат, чтобы не повредить ни одного зернышка и не испачкать руки. По просьбе наших поварят, расскажу этот маленький "секретик".
MarinajanПоваренок 5 уровня
- 17 октября 2009, 22:54
- 162755
Как почистить гранат
Ингредиенты для «Как почистить гранат»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
182 ккал |
белки
3.2 г |
жиры
0 г |
углеводы
48.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 52 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0 г |
углеводы 13.9 г |
Рецепт «Как почистить гранат»:
-
При покупке гранатов следует выбирать большие, блестящие плоды, тяжелые для своего размера. Они не должны иметь повреждения и быть коричневыми на конце.
С древнейших времен на Востоке гранат считают королем всех плодов. Вероятно, благодаря именно той оригинальной форме чашелистиков, которая образует "корону". Даже считается, что именно гранат подсказал людям
форму головного убора королей - корону.
Вырезаем эту корону.
-
Теперь пальцами проводим по граням, нащупали? Дальше аккуратно, кончиком острого ножа, наносим надрезы неглубокие, чтобы не повредить зерна!
И строго по граням!
Хочу предупредить ВСЕ ДЕЛАТЬ ОСТОРОЖНО. -
Раздвигаем грани, держась за дно граната.
-
Раздвигаем постепенно от верхушки. Видите, видны пленочки перегородок.
-
И эти перегородки остаются не поврежденными, если мы правильно наметили грани.
-
Все раскрыли, теперь наводим марафет!
Обратите внимание - пленки беленькие, руки чистые!!!
Этот "секретик" я выведала у старенького дедушки - азербайджанца торговавшего гранатами, когда мне было 17 лет. Tак красиво он рекламировал ГРАНАТЫ!
Но за это - мне пришлось купить у него 5 кг. Придя домой, мы с сестрой долго и безуспешно мучали гранаты, измазались, перепортили все вокруг нас.
Но теперь я разрезаю его ловко, даже за праздничным столом. Попробуйте и вы. Хотя:
Каждый должен пройти СВОЙ путь и приобрести СВОЙ опыт!
Название произошло от латинского Granatus, так назывались зернышки гранатового дерева.
Гранат - символ Армении, символ моей Родины! Это прекрасно передано в фильме "Цвет граната" Параджанова.
A в фильме "АРАРАТ" - Шарль Азнавур очень трогательно рассказывает об энергетической силе граната.
Гранат, как украшение, очень интересный камень, который приносит счастье только страстным людям, активным, с огромной эмоциональной отдачей, вкладывающим всего себя в какое-либо дело.
У меня даже брелочек от ключей - ГРАНАТИКИ!!!
Но за это - мне пришлось купить у него 5 кг. Придя домой, мы с сестрой долго и безуспешно мучали гранаты, измазались, перепортили все вокруг нас.
Но теперь я разрезаю его ловко, даже за праздничным столом. Попробуйте и вы. Хотя:
Каждый должен пройти СВОЙ путь и приобрести СВОЙ опыт!
Название произошло от латинского Granatus, так назывались зернышки гранатового дерева.
Гранат - символ Армении, символ моей Родины! Это прекрасно передано в фильме "Цвет граната" Параджанова.
A в фильме "АРАРАТ" - Шарль Азнавур очень трогательно рассказывает об энергетической силе граната.
Гранат, как украшение, очень интересный камень, который приносит счастье только страстным людям, активным, с огромной эмоциональной отдачей, вкладывающим всего себя в какое-либо дело.
У меня даже брелочек от ключей - ГРАНАТИКИ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 октября 2009 года Lasto4ka-Ирина #
18 октября 2009 года Оля-В deleted #
18 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
18 октября 2009 года murmoroz #
18 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
18 октября 2009 года Irina_001 deleted #
18 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
Я просто хватаю все советы подряд! А мозг потом сам выдает нужный!
18 октября 2009 года Катим #
18 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
18 октября 2009 года Катим #
18 октября 2009 года Odessa deleted #
18 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
18 октября 2009 года DeAnna #
18 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
Еслиб я начинала снова- то только кулинаром!
У тебя прекрасные рецепты.Спасибо и тебе.
18 октября 2009 года Tashaly #
18 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
Красивой вам жизни!
18 октября 2009 года DAISY # (модератор)
Я - Светлана. Ко мне, пожалуйста, только на ТЫ!
18 октября 2009 года tat70 #
18 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
А ведь и ты там была!
Апо поводу УХА мы смеялись до слез!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
18 октября 2009 года tat70 #
18 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
Надо было написать: 1.правая рука
2.правая рука
Думаю поняла фишку.
18 октября 2009 года DAISY # (модератор)
18 октября 2009 года tat70 #
18 октября 2009 года pinkflamingo1962 #
18 октября 2009 года Oksana_strawberry #
18 октября 2009 года Ксенечк #
18 октября 2009 года olmora #
18 октября 2009 года olmora #
18 октября 2009 года Утренний рассвет #
Вам спасибо!!!!!!
18 октября 2009 года Улитыч #
18 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
18 октября 2009 года Хитовая #
18 октября 2009 года lenulkina #
Спасибо, побежала за гранатом
18 октября 2009 года Oxana_71 #
18 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
Но плоды граната можно заморозить на достаточно
продолжительное время. Для этого нужно просто положить целый фрукт в плотный пакет для заморозки и хранить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: