• 22 октября 2009, 21:20
  • 42181

Тарталетки "Осенние листья"

Рецепт: Тарталетки  "Осенние листья"

Осень.... листопад... И красиво, и грустно одновременно. Вот это состояние и навеяло мне идею таких тарталеток. На конкурс "Королева фуршета".

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Тарталетки "Осенние листья"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2300.6 ккал
белки
90.5 г
жиры
157.6 г
углеводы
139.4 г
100 г блюда
ккал
291.2 ккал
белки
11.5 г
жиры
19.9 г
углеводы
17.6 г

Рецепт «Тарталетки "Осенние листья"»:

  • Слоеное тесто раскатываем (немного) и, используя настоящий лист или трафарет, вырезаем фигурки листьев.

  • Отступив от края листа, ножом делаем надрезы (но, не насквозь).
    Смазываем края желтком.

  • Выкладываем листья на противень и выпекаем при температуре 180 гр.

  • Пока листья горячие, убираем серединку.

  • Теперь готовим начинку.
    Взбиваем сливки, добавив немного пищевого красителя, чтобы наш крем соответствовал цвету осенних листьев.

  • Натираем на терке сыр и добавляем к взбитым сливкам.

  • Измельченные орехи и лук также добавляем к сливкам.
    Солим и перчим по вкусу.

  • Аккуратно все перемешиваем и охлаждаем в течение часа.

  • Охлажденным кремом наполняем тарталетки – листики.

  • Украшаем тертыми орехами и веточками петрушки.

  • Таким образом, мы получаем нежнейшие тарталетки, которые и стол украсят, и желудок порадуют!

  • Приятного аппетита!!!!!!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тарталетки "Осенние листья"
Рецепт: Тарталетки  "Осенние листья"

Осень.... листопад... И красиво, и грустно одновременно. Вот это состояние и навеяло мне идею таких тарталеток. На конкурс "Королева фуршета".

Ингредиенты для «Тарталетки "Осенние листья"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Красотища какая!!!!!!!!!!!!!!
Красотища какая!!!!!!!!!!!!!!
Большущее спасибо, Танюша!!!!!!!!
волшебница!! буду держать кулачки за тебя в конкурсе
Спасибо тебе, моя дорогая!!!!
Какая Вы молодчина.Удачи в конкурсе.
Спасибо, моя милая!!!!!!!!
Замечательные осенние тарталетки!
Удачи в конкурсе!
Листики вдохновляют на творчество. Надо пособирать их пока не облетели
Действительно вдохновляют, ведь листья осенние такие красивые! Спасибо большущее!!!!!!!!!!!
Ого!Вот это ДААААААААААААААААА!!!Слов нет!Элл!Браво!!!
Оленька, вогнала в краску....Спасибо огромное, милая моя!!!!!!
Вот это фантазия. Полный восторг.Много ++++++++++++++++
И удачи в конкурсе.
Огромнейшее СПАСИБО!!!!!!
оформление - просто супер!
БЛАГОДАРЮ!!!!!!!!
красотааа....просто супер!!!))))
Большущее спасибо!!!!!!!!!
очень красиво!!!!!!!!!
Спасибо, Лесенька!!!!!!
шедевр)))
Тарталетки "Вальс Бостон" с белым вином!!!!!! Пора ресторан открывать, Эллочка!!! Удачи!!!
Дааааа......и чтож я буду делать с этим рестораном? Спасибо за доверие и теплые слова!!!!!!!!
" Листья желтые над городом кружатся...!Спасибо за идею!
Мне очень приятно, что моя идея пришлась Вам по душе!!!!
Очаровательно!++++++++++
Большое спасибо, Вика!!!!!!!
Красота!Удачи на конкурсе!
Благодарю!!!!!!!!
Красотищаааа Удачи на конкурсе!
Большое спасибо!!!!!!
Эллочка, ты как всегда, неподражаема! Очень красиво получилось! Удачи, дорогая!
Спасибо, милая моя, большое спасибо!!!!!
У-у-у-у ну, очень красиво!!!!
Огромное спасибо!!!!!!!!!
Супер!
Юленька, большое спасибо!!!!!!!
Эллочка,какие красивые тарталетки,От твоих рецептов всегда настроение поднимается.Победы тебе.
Светочка, мне так приятно, что тебе понравились листочки!!!!!!!!!!Спасибо, дорогая моя!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки