Любителям сладенького - шоколадные тарталетки со сливочной начинкой, финиками и черносливом - очень сладко, очень каллорийно, но при этом невероятно вкусно! На конкурс "Королева фуршета"
- 25 октября 2009, 10:58
- 7935
Тарталетки из шоколада с финиками и черносливом
Ингредиенты для «Тарталетки из шоколада с финиками и черносливом»:
- Шоколад темный — 400 г
- Ириски (сливочные) — 150 г
- Молоко сгущенное — 150 г
- Финик — 100 г
- Чернослив — 100 г
- Масло сливочное — 20 г
- Орехи грецкие — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4236.8 ккал |
белки
49.4 г |
жиры
214.2 г |
углеводы
549.6 г |
Порции | |||
ккал 706.1 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 35.7 г |
углеводы 91.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 436.8 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 56.7 г |
Рецепт «Тарталетки из шоколада с финиками и черносливом»:
-
В журнале "Школа гастронома" в рецепте вместо сгущенки использовались конфеты "Коровка", но я случайно купила не ту коровку, поэтому заменила ее на сгущеное молоко.
-
Половину горького шоколада поломать на кусочки и медленно растопить на водяной бане.
-
Взять формочки, распределить с помощью кисточки половину растопленного шоколада по стенкам и дну. Дать остыть до комнатной температуры, после чего поставить на 15 минут в холодильник. Достать, нанести еще один слой шоколада и снова поставить застывать.
-
Для приготовления начинки замочить в теплой воде финики и чернослив, предварительно удалив из них косточки.
-
Нарезать мягкие сухофрукты, перемешать, выложить в основание шоколадных тарталеток.
-
На водяной бане растопить ириски со сгущеным молоком (конфетами "Коровка") с добавлением сливочного масла. Полученную смесь распределить поверх начинки.
-
Растопить на водяной бане оставшийся шоколад, полить им сверху тарталетки, посыпать шоколадом и убрать в холодильник застывать на 2 часа. Извлечь из формочки, предварительно опустив в горячую воду, чтобы шоколад отстал от стенок.
мой главный помощник на шоколадной фабрике
Комментарии и отзывы
28 августа 2012 года Татьяна81 #
20 января 2010 года Oxana_71 #
20 января 2010 года Frau Dod # (автор рецепта)
20 января 2010 года Oxana_71 #
28 октября 2009 года Lady Kitten #
28 октября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
27 октября 2009 года Фрося Педалькина #
Выглядит аппетитно! Я вот финики один раз в жизни ела, до сих пор сыта, очень сладкие
Тим неподражаем! Еще относительно чистый
27 октября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
26 октября 2009 года tat70 #
27 октября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
26 октября 2009 года Венерик #
26 октября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
26 октября 2009 года ВИКА-72 #
26 октября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
26 октября 2009 года Мадам А #
26 октября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
25 октября 2009 года Юл-к83 #
26 октября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
25 октября 2009 года crybell #
26 октября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
25 октября 2009 года EGIK #
26 октября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
25 октября 2009 года swetik-semizwetik #
26 октября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
25 октября 2009 года Улитыч #
26 октября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
25 октября 2009 года Исида #
26 октября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
25 октября 2009 года morozovamo #
26 октября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
25 октября 2009 года ledi701 #
26 октября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
25 октября 2009 года Leena #
26 октября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
25 октября 2009 года Cklyar #
26 октября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
25 октября 2009 года Selenav #
26 октября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
25 октября 2009 года begi #
26 октября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: