Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

STEFANIYAПоваренок 2 уровня

1 ноября 2009, 3:04
36268

Погачице

Погачице - это хлеб-булка (Сербия) Это моe первое блюдо на сайте, вот решилась... блюдо я делала под присмотром свекрови и свекра, по интернету! а муж переводил - они у меня сербы!!! Очень просто готовить и очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Югославская

Ингредиенты для «Погачице»:

Молоко — 0.5 л
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи (свежие) — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 1 кг
Маргарин (растопленный) — 200 г

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4966.6 ккал	белки 131.1 г	жиры 137.6 г	углеводы 814.4 г
100 г блюда
ккал 275.9 ккал	белки 7.3 г	жиры 7.6 г	углеводы 45.2 г

Рецепт «Погачице»:

В тёплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи (можно взять сухие - 1 пак.), 1ст. л. муки. Поставить в теплое место до появления "пузырей" (пены)
Затем всыпать муку, замесить тесто - крутое, но не забитое мукой. и сразу начинайте работать с тестом!!!
Из теста сделать 24 шарика (у меня на фото не шарики :-[ )
Каждыйкусочек теста скатать руками в шарик и раскатать скалкой круг - размер, как кофейное блюдце
Каждый кружок "потопить" в растопленном маргарине (тёплом) и выложить на противень (смазанный маргарином)
...
Уложить кружки друг на друга, отступая от края лепёшки 2 см
Смазать взбитым с солью яйцом и посыпать кунжутом (муж любит много кунжута).

Включить духовку для разогрева, за эти 10-15 минут лепешки подойдут
Выпекать при 200*С до золотистой корочки, затем убавить до 150*С, подержать еще 2-3 минуты
...
...
;-) Надеюсь, вам понравится!

Делала 1 -й раз с сухими дрожжами - был тогда немного другой вкус.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На природу На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: хлеб выпечка

Вкусы: нежный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34323/]Погачице[/url]
[url=/recipes/show/34323/][img]/images/recipes/small/22/2261/226164.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Погачице - это хлеб-булка (Сербия)
Это моe первое блюдо на сайте, вот решилась... блюдо я делала под присмотром свекрови и свекра, по интернету! а муж переводил - они у меня сербы!!!
Очень просто готовить и очень вкусно!

Ингредиенты: Молоко, Соль, Сахар, Дрожжи, Мука пшеничная, Маргарин.
Тэги: хлеб, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Погачице
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2261/226164.jpg" alt="Рецепт: Погачице" title="Рецепт: Погачице"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Погачице - это хлеб-булка (Сербия)
Это моe первое блюдо на сайте, вот решилась... блюдо я делала под присмотром свекрови и свекра, по интернету! а муж переводил - они у меня сербы!!!
Очень просто готовить и очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Погачице»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34323/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Погачице

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Погачице»:

Молоко Соль Сахар Дрожжи Мука пшеничная Маргарин

Тэги: хлеб, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Погачице» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

6 ноября 2009 года tat70 #

Очень хороший рецепт!!!!!!!!!!

6 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

! Спасибо вам!!!

4 ноября 2009 года Мадам А #

Хороший хлебушек.С дебютом вас!

4 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Спасибо большое

!Ето что-то среднее между хлебом и булкой,но вкусненкий!

3 ноября 2009 года Янч-к #

с дебютом...

3 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

3 ноября 2009 года Konniia #

Отличный рецепт, забираю на пробу, СПАСИБО!!!

3 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

СПАСИБО ВАМ!!! Надеюсь что вам понравится!

3 ноября 2009 года Водолейка #

Сделала вчера ваш хлебушек. Впринципе сложного ничего в нем нет. Моему мужу очень понравился, чем-то похож на вкус нашей( я имею ввиду киевской халы). Тесто мне месила хлебопечка, обмакивала я в растопленом маргарине с маслом сливочным. Единственное, когда пришло время посыпать кунжутом (а я на 100% была уверена, что он у меня есть)

его не оказалось и прошлось применить мак. Спасибочки за рецепт. Фотки прилагаю.

3 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Ну да,рецепт не сложный.А я наверное тоже попробую сделать с маком ,но только попозже.Муж уже другое просит испечь

Татьяна,красивые "Погачице" у вас получились-рада,что понравились!

2 ноября 2009 года Tetula #

Супер! Забрала!

3 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Спаибо

2 ноября 2009 года ВИКА-72 #

Поздравляю с дебютом!Рецептик утащила в КК!+++++++++++++++

2 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Большущее вам спасибо!!!Надеюсь вам понравится.

2 ноября 2009 года Lekusia #

Люблю национальную кухню. Спасибо Вам за рецепт!

2 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

!Вам спасипбо, что заинтересовались!!!

2 ноября 2009 года nusha74 #

удачное начало, так держать!

2 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

2 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Огромное спасибо!Будем стараться всей семьёй!

2 ноября 2009 года nusha74 #

2 ноября 2009 года SHLM #

У Вас замечательный рецептик.

2 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось!

1 ноября 2009 года Oleska2112 #

Великолепный хлебушек!Спасибо за рецептик!С ДЕБЮТОМ!!!

2 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

!АХ!,СПАСИБУШКИ!!!Такая прелесть и как приятно!

1 ноября 2009 года Olga2311 #

Замечательный сербский погачице!

2 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Это точно!Спасибо вам!,и Сербии за её великолепную кухню.

1 ноября 2009 года Подсолнушек #

Поздравляю с шикарным дебютом!Радуйте нас и дальше такими интересными блюдами и спасибо за рецепт!+++++++++++

2 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Спасибо вам от всей души!!! Я буду стараться...

1 ноября 2009 года Lzaika45 #

Красиво,вкусно!!!! Я в восторге!

2 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!ОЧЕНЬ РАДА,ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ(честно-честно)

1 ноября 2009 года innulenka #

Супер!!!

Только зарегистрировалась и такая удача.
Какой шикарный рецептик, простой и очень красиво-аппетитно выглядит. вы молодчина!!!

Спасибо Вам за рецептик!!! Забрала себе

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

ОГРОМНЕЙШЕЕ ВАМ СПАСИБО!!!!Я ОЧЕНЬ РАДА ,ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ!

1 ноября 2009 года Kat_7077 #

ВАУ!!!!Обязательно попробую!!!

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Пожалуйста попробуйте и надеюсь,что вам понравится!

1 ноября 2009 года pinkflamingo1962 #

Отличная булка,а укладка какая здоровская!+++++

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Спасибо преогромное вам!!!

1 ноября 2009 года crybell #

потрясающий хлебушек!

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу

!!!!

1 ноября 2009 года наташа лучко #

во-первых: поздравляю с удачным дебютом!
во-вторых: большое спасибо за рецепт! Хлеб я ни разу не делала, но... мой муж очень любит сербскую культуру и мечтает туда съездить

так что ради него, любимого, расстараюсь

! с нетерпением буду ждать новых рецептов!!!!!

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Спасибо,Хвала!!!Это тоже мой 1-й опыт работы с дрожжевым тестом и с хлебом.Муж ест этот хлеб-булку с йогуртом( кефир),а я с чаем или соком.А я тоже пока небыла в Сербии,мы в Испании живём,а его мама нам рецепты по интернету скидывает-вот так я учюсь готовить по- сербски

1 ноября 2009 года наташа лучко #

супер! как только приготовите что-то "национальное" сразу рецепт сюда

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

договорились!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Погачице

Ингредиенты для «Погачице»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Погачице»:

Похожие рецепты

Хлеб пшенично-кукурузный с ржаночкой

Белый хлеб с маслом гхи

Тыквенная булка с сыром и грибами

Постный белый хлеб

Хлеб с оливками и зеленью

Ржаной хлеб на закваске

Хлеб с тмином на нутовом отваре

Чесночный хлеб с кукурузной мукой

"Хлебушек с оливками"

Фотографии «Погачице» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!