Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

STEFANIYAПоваренок 2 уровня

1 ноября 2009, 3:04
36268

Погачице

Погачице - это хлеб-булка (Сербия) Это моe первое блюдо на сайте, вот решилась... блюдо я делала под присмотром свекрови и свекра, по интернету! а муж переводил - они у меня сербы!!! Очень просто готовить и очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Югославская

Ингредиенты для «Погачице»:

Молоко — 0.5 л
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи (свежие) — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 1 кг
Маргарин (растопленный) — 200 г

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4966.6 ккал	белки 131.1 г	жиры 137.6 г	углеводы 814.4 г
100 г блюда
ккал 275.9 ккал	белки 7.3 г	жиры 7.6 г	углеводы 45.2 г

Рецепт «Погачице»:

В тёплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи (можно взять сухие - 1 пак.), 1ст. л. муки. Поставить в теплое место до появления "пузырей" (пены)
Затем всыпать муку, замесить тесто - крутое, но не забитое мукой. и сразу начинайте работать с тестом!!!
Из теста сделать 24 шарика (у меня на фото не шарики :-[ )
Каждыйкусочек теста скатать руками в шарик и раскатать скалкой круг - размер, как кофейное блюдце
Каждый кружок "потопить" в растопленном маргарине (тёплом) и выложить на противень (смазанный маргарином)
...
Уложить кружки друг на друга, отступая от края лепёшки 2 см
Смазать взбитым с солью яйцом и посыпать кунжутом (муж любит много кунжута).

Включить духовку для разогрева, за эти 10-15 минут лепешки подойдут
Выпекать при 200*С до золотистой корочки, затем убавить до 150*С, подержать еще 2-3 минуты
...
...
;-) Надеюсь, вам понравится!

Делала 1 -й раз с сухими дрожжами - был тогда немного другой вкус.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На природу На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: хлеб выпечка

Вкусы: нежный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34323/]Погачице[/url]
[url=/recipes/show/34323/][img]/images/recipes/small/22/2261/226164.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Погачице - это хлеб-булка (Сербия)
Это моe первое блюдо на сайте, вот решилась... блюдо я делала под присмотром свекрови и свекра, по интернету! а муж переводил - они у меня сербы!!!
Очень просто готовить и очень вкусно!

Ингредиенты: Молоко, Соль, Сахар, Дрожжи, Мука пшеничная, Маргарин.
Тэги: хлеб, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Погачице
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2261/226164.jpg" alt="Рецепт: Погачице" title="Рецепт: Погачице"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Погачице - это хлеб-булка (Сербия)
Это моe первое блюдо на сайте, вот решилась... блюдо я делала под присмотром свекрови и свекра, по интернету! а муж переводил - они у меня сербы!!!
Очень просто готовить и очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Погачице»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34323/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Погачице

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Погачице»:

Молоко Соль Сахар Дрожжи Мука пшеничная Маргарин

Тэги: хлеб, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Погачице» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

1 ноября 2009 года JOULLS #

Симпатичный хлебушек!

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Спасибо вам

1 ноября 2009 года swetik-semizwetik #

С дебютом.

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

СПАСИБУШКИ ВАМ!!!

1 ноября 2009 года mamaliza #

Да, интересно. Вроде, продукты самые простые, а получается необычно. Спасибо за рецепт!

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Я с вами тоже согласна:просто,и вроде-бы ничего необычного,но вкусно! Спасибо!!!

1 ноября 2009 года guga #

Очень нравятся "национальные" рецепты.Дебют шикарный.Молодчинка.

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Ой,СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!

1 ноября 2009 года Kapelkappa #

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

1 ноября 2009 года Янч-к #

НЕ ВОПРОС ... ЗДЕЛАЕМ СЕГОДНЯ!!!!!

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Спасибочки!!!напишите потом,как вам понравилось или как?

1 ноября 2009 года Олеся 81 #

интересненько!

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

!Спасибо вам! и ктому же просто и вкусно!

1 ноября 2009 года Lill #

Отличная булка! Спасибо за рецепт, пригодится!!!+++++++++++++++

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Спасибо!!!Буду очень рада,если вам понравится!!!

1 ноября 2009 года Эллиса deleted #

Очень хороший рецепт!!!! Большое спасибо!!!!!!!!

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Ето вам спасибо огромное,что обратили внимание!!!

1 ноября 2009 года renaza #

С отличным дебютом!Очень интересный рецепт!Свекрови и свекру передайте привет!

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

СПАСИБО ВАМ!!!Обязатльно передам!!!

1 ноября 2009 года smirn deleted #

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

И ВАМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

1 ноября 2009 года oliva7777 #

Молодец! Так здорово когда появляются рецепты национальной кухни! Обязательно приготовлю!!!

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Спасибо вам!!!Думаю что понравится вам,моему малышу(ему 14мес)оочень нравятся!

1 ноября 2009 года золира #

Оригинально!

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

И вкусно,спаибо!!!

1 ноября 2009 года irusja #

Интересно, вкусно, необычно, но вот на вопрос о том подходит ли тесто ответа так и нет, а интересно было бы узнать.

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Спасибо вам!!! я ответила чють выше...

1 ноября 2009 года igor_r #

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Спасибо!!!

1 ноября 2009 года lolo1313 #

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

!Благодарю!!!

1 ноября 2009 года Татьяна20 deleted #

Извиняюсь, просмотрела в начале

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

!Спасибочки!!!

1 ноября 2009 года Татьяна20 deleted #

Интересный рецепт! Скажите, если сухие дрожжи-то ск-ко понадобится?

1 ноября 2009 года tvim #

Формовка очень интересная! Надо будет попробовать

Спасибо!!!

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

Спасибо вам!обязательно попробуйте-вкусно!!!

1 ноября 2009 года Ируня # (модератор)

Класс!!! Отличный хлебушек, и отличный дебют! +

1 ноября 2009 года STEFANIYA # (автор рецепта)

!!!СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Погачице

Ингредиенты для «Погачице»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Погачице»:

Похожие рецепты

Ржаной хлеб на огуречном рассоле

Финский ржаной хлеб

Хлеб с оливками и зеленью

Хлеб из красного вина

Хлеб из зерна пшеницы (зерновой хлеб)

Хлеб французский

Амарантовый хлеб

Виноградный хлеб

Кукурузно-овсяный хлеб

Фотографии «Погачице» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом V533 "Лангли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!