Вкусный кекс с очень нежным тестом и творожной начинкой. Готовится совсем несложно, а результат радует всегда.
dog-roseПоваренок 8 уровня
- 1 ноября 2009, 22:16
- 75679
Шоколадный кекс с творожной начинкой
Ингредиенты для «Шоколадный кекс с творожной начинкой»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (150 г - в тесто; 50 г - в начинку) — 200 г
- Масло растительное — 100 мл
- Кефир — 300 мл
- Творог — 350 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Ванилин
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2982.6 ккал |
белки
114.9 г |
жиры
109.2 г |
углеводы
385.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.7 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 30.6 г |
Рецепт «Шоколадный кекс с творожной начинкой»:
-
Взбиваем яйцо, добавляем к нему масло, кефир, сахар, как следует перемешиваем (до однородности).
-
Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель, какао. Всыпаем это в яично-кефирную массу, тщательно перемешиваем
-
Делаем начинку. Смешиваем творог, сахар, сметану и ванилин
-
Далее берем форму, смазываем маслом, выкладываем примерно половину теста (довольно жидкое, как сметана), сверху начинку
-
Далее закрываем это все остатками теста, ставим в разогретую духовку, печем при 180 град. около 50 мин., проверяем спичкой, если сухая – значит, готово.
-
И нарезаем готовый кекс кусочками. Он получается нежный, легкий, очень ароматный. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июля 2020 года benner #
Ужас (((
Выкинула.
9 марта 2018 года berina09 #
31 октября 2016 года Anele 1954 #
23 октября 2016 года ledielena5168 #
13 августа 2015 года luna lana 2015 #
30 апреля 2015 года elizaatheros #
26 апреля 2015 года a0503269 #
17 марта 2015 года Mozer #
12 января 2015 года саша1212 #
2 ноября 2014 года veronika1910 #
28 сентября 2014 года inplicite #
7 июля 2014 года Маня63 #
11 мая 2014 года kolymbo17 #
16 апреля 2014 года DEKADAHC #
27 марта 2014 года ntvledi #
8 августа 2013 года Жменька ИИ #
11 мая 2013 года caoimhe #
16 октября 2012 года танюшка казак #
26 июня 2012 года таня-татьянка #
11 ноября 2011 года Mirabel2 #
ну не мой рецепт наверное
11 ноября 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: