Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса

MeotidaПоваренок 7 уровня

28 декабря 2009, 16:12
12382

Салат "Тигриная пора"

Со встречи каждого нового года обязательно начинается что-то новое…то, чего мы больше всего желаем и ждем…бесконечной любви…крепчайшего здоровья…успехов и удач во всех начинаниях.. И, конечно, у каждого из нас есть пять минут, пока еще Новый год не вступил в свои владения…когда можно закончить что-то в старом году, чтобы Новый начался хорошо и радостно…с боем курантов и новыми мечтами…оставив в прошлом все плохое… И вот тигриная пора уже не за горами, и важно накормить посытнее это царственное животное…и непременным атрибутом новогоднего стола должно быть мясо во всех видах, например, в салате, в сочетании с сочным яблочком и сладким перцем…с нежным вареным картофелем и яйцом, в сырно-чесночной оболочке, заправленный остреньким соусом… На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"

Категория: Салаты Салаты из мяса

Ингредиенты для «Салат "Тигриная пора"»:

Мясо (вареное (у меня - свининка)) — 150 г
Перец сладкий (непременно, тигриного, оранжевого цвета ) — 1/2 шт
Морковь (отварная) — 1/2 шт
Картофель (отварной) — 3 шт
Яблоко (крупное) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Чернослив — 1 стак.
Чеснок — 3 зуб.
Сыр твердый (твердый) — 150 г
Сметана (20%) — 300 г
Хрен — 2 ст. л.
Сок (одного лимона)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2342.5 ккал	белки 80.6 г	жиры 90.1 г	углеводы 231.4 г
100 г блюда
ккал 133.1 ккал	белки 4.6 г	жиры 5.1 г	углеводы 13.1 г

Рецепт «Салат "Тигриная пора"»:

сначала приготовим заправку
смешиваем сметану, хрен, лимонный сок, соль и перец
3 ст.л. заправки добавляем в миску с тертым на мелкой терке сыром(50 грамм откладываем в сторону, это будет завершающий слой салатика), чесноком и яйцами
форму застилаем пищевой пленкой, покрываем равномерно сырно-яичной массой дно и бортики
первым слоем выкладываем тертый на крупной терке картофель, смазываем его 1 ст.л. заправки
яблоко трем на крупной терке, и слегка сбрызгиваем лимонным соком, чтобы яблочко не потемнело,
перец нарезаем кубиками
выкладываем в миску слой перчика, на него 1ст.л. заправки
затем слой мелко порезанного мяса, покрываем 1-2ст.л. запраки
слой яблочка, смазываем 1 ст.л. заправки
последним выкладываем слой тертого на мелкой терке сыра
накрываем салат пищевой пленкой и убираем на пару часиков в холодильник настояться
после этого, достаем салат из холодильника, переворачиваем на плоское ...большое блюдо
бока украшаем тигриными полосочками из порезанного чернослива и тертой на мелкой терке морковочки
немного еловой веточки (из свежего укропа), циферблат из моркови, стреллки из фольги
и приятнейшего Вам аппетита! :)
...На часах у нас двенадцать без пяти!
Новый год уже, наверное, в пути!
К нам он мчится полным ходом!
Скоро скажем: "С новым годом!"
На часах - двенадцать без пяти!..

/recipes/show/37658/ Закуска "Жар-птица"
/recipes/show/37660/ Десерт "Новогодний лед"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : Новый год / Рождество

Теги: закуска салат

Вкусы: мясной сырный яркий необычный свежий сочный Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37659/]Салат "Тигриная пора"[/url]
[url=/recipes/show/37659/][img]/images/recipes/small/25/2506/250617.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса
Со встречи каждого нового года обязательно начинается что-то новое…то, чего мы больше всего желаем и ждем…бесконечной любви…крепчайшего здоровья…успехов и удач во всех начинаниях.. 
И, конечно, у каждого из нас есть пять минут, пока еще Новый год не вступил в свои владения…когда можно закончить что-то в старом году, чтобы Новый начался хорошо и радостно…с боем курантов и новыми мечтами…оставив в прошлом все плохое…
И вот тигриная пора уже не за горами, и важно накормить посытнее это царственное животное…и непременным атрибутом новогоднего стола должно быть мясо во всех видах, например, в салате, в сочетании с сочным яблочком и сладким перцем…с нежным вареным картофелем и яйцом, в сырно-чесночной оболочке, заправленный остреньким соусом…   
На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"

Ингредиенты: Мясо, Перец сладкий, Морковь, Картофель, Яблоко, Яйцо куриное, Чернослив, Чеснок, Сыр твердый, Сметана, Хрен, Сок, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Тигриная пора"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/25/2506/250617.jpg" alt="Рецепт: Салат "Тигриная пора"" title="Рецепт: Салат "Тигриная пора""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Со встречи каждого нового года обязательно начинается что-то новое…то, чего мы больше всего желаем и ждем…бесконечной любви…крепчайшего здоровья…успехов и удач во всех начинаниях.. 
И, конечно, у каждого из нас есть пять минут, пока еще Новый год не вступил в свои владения…когда можно закончить что-то в старом году, чтобы Новый начался хорошо и радостно…с боем курантов и новыми мечтами…оставив в прошлом все плохое…
И вот тигриная пора уже не за горами, и важно накормить посытнее это царственное животное…и непременным атрибутом новогоднего стола должно быть мясо во всех видах, например, в салате, в сочетании с сочным яблочком и сладким перцем…с нежным вареным картофелем и яйцом, в сырно-чесночной оболочке, заправленный остреньким соусом…   
На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Тигриная пора"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37659/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Тигриная пора"

Категория: Салаты › Салаты из мяса

Ингредиенты для «Салат "Тигриная пора"»:

Мясо Перец сладкий Морковь Картофель Яблоко Яйцо куриное Чернослив Чеснок Сыр твердый Сметана Хрен Сок Соль Перец черный

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1030

Фасоль стручковая с кунжутом

123
1030
26299

3281

Фрикандели

246
3281
117914

444

Овощной террин из баклажанов с брынзой

81
444
22786

Комментарии и отзывы