Версия для печати Рецепты Десерты Торты Творожный торт

xseniaПоваренок 9 уровня

15 февраля 2010, 1:34
67250

Торт творожный

Заварное тесто , нежный творожок с запахом груши Очень нежный ароматный торт Готовится просто. Пробуйте!

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Торт творожный»:

Яйцо куриное (для теста) — 4 шт
Вода — 200 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Творог (не сухой ля заливки) — 1 кг
Молоко сгущенное — 1 бан.
Груша (свежая или консервированная) — 4 шт
Желатин — 12 г
Сахар — 4 ст. л.
Ванильный сахар (не обязательно) — 15 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4691.2 ккал	белки 263.1 г	жиры 162.2 г	углеводы 564.3 г
100 г блюда
ккал 167.5 ккал	белки 9.4 г	жиры 5.8 г	углеводы 20.2 г

Рецепт «Торт творожный»:

Для теста 200 мл воды со сливочным маслом доводим до кипения В кипящую воду высыпаем стакан муки и интенсивно перемешиваем .Тесто должно быть гладким ,без комков,вязким.Тесто должно немного остыть
Вбиваем по одному яйца ,перемешиваем до однородной массы теТсто должно загустеть
С помощью кофейной ложки или кондитерского шприца тесто выкладываем на противень маленькими порциями и ставим в разогретую до 180 гр духовку на 20 мину
Застелем дно миски пищевой пленкой .На дно под пленку я положила маленькую чашечку для чего ?вы это поймете если дочитаете рецепт)А может сами догадаетесь.Чашечку класть не обязательно
Выкладываем готовые профитроли в салатницу
Вы можете полить профитроли расплавленным на водяной бане шоколадом вместе с 50гр сливочного масла
Творог хорошо перемешаем со сгущенным молоком и ванильным сахаром Желатин замачиваем в небольшом количестве холодной воды
Грушу очистим от шкурки Натрем на мелкой терке ,смешаем с сахаром Поставим на медленный огонь и варим 5 минут Затем добавим желатин .Смешиваем с творожной массой
Заливаем творожной массой профитроли И ставим в холод до полного застывания
Когда торт полностью застынет ,переворачиваем его на блюдо и снимаем пленку
Можно полить шоколадом
Благодаря чашечке которую я оставляла на дне торт получился с выемкой которую я заполнила все теми же грушами проваренными с сахаром только добавила в него желатин .Можно заполнить джемом или вареньем и украсить взбитыми сливками
Приятного аппетита!!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/40580/]Торт творожный[/url]
[url=/recipes/show/40580/][img]/data/cache/2012dec/17/39/51744_92592-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Творожный торт
Заварное тесто , нежный творожок с запахом груши Очень нежный ароматный торт Готовится просто. Пробуйте!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Вода, Масло сливочное, Мука пшеничная, Творог, Молоко сгущенное, Груша, Желатин, Сахар, Ванильный сахар.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт творожный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/39/51744_92592-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт творожный" title="Рецепт: Торт творожный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Заварное тесто , нежный творожок с запахом груши Очень нежный ароматный торт Готовится просто. Пробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/283/">
          Творожный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт творожный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/40580/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт творожный

Заварное тесто , нежный творожок с запахом груши Очень нежный ароматный торт Готовится просто. Пробуйте!

Категория: Десерты › Торты › Творожный торт

Ингредиенты для «Торт творожный»:

Яйцо куриное Вода Масло сливочное Мука пшеничная Творог Молоко сгущенное Груша Желатин Сахар Ванильный сахар

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт творожный» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 мая 2010 года Мастрячка deleted #

пркольно, но очень запарочно

7 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Да не сказала бы)))))Что запарочно))))Спасибо)

7 мая 2010 года owl_dark #

Интересная подача, красиво, вкусно. СПС Забираю

7 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)

На здоровье)))

18 апреля 2010 года Alefniunia #

Натуль,замечательный тортик.Умница!!!

30 апреля 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Аллочка))))

15 апреля 2010 года Natik_797 #

Тортик просто супер!!!!! +++++++++++++++++

30 апреля 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо)))

6 апреля 2010 года Людмила Николавна #

Такой тортик конечно в КК запишем!!

30 апреля 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

23 марта 2010 года Mi_ledi78 #

Все просто и понятно, мне нравятся заварное тесто и творожная начинка, но не догадалась соединить их, да еще таким способом.Молодец!!!

23 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо большое))))

13 марта 2010 года anjetschka #

как всегда-шедевр

13 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

13 марта 2010 года Эллиса deleted #

Как я могла пропустить такой шедевр!!!!!!

СУПЕР!!!!! Утащила, и оябязательно попробую приготовить!!! Спасибо, Наташенька, за такую вкусняшку!!!!!!!!

13 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Эллочка)))))

4 марта 2010 года ШЕЛЛ #

Класс!!!! Наташ, утянула вкусняшку!

5 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Катенька)))))

28 февраля 2010 года O_as_is #

Очень интересно и красиво!!

28 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо)))

24 февраля 2010 года tanu6kin21 #

Любим и творожок и профитроли, так что рецепт как раз для нашей семьи!

картинки

24 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

24 февраля 2010 года Нина-супербабушка #

Дочка подсказала, что в рассылке какой-то суперский торт... И, правда - суперский))))) Беру рецепт на вооружение!!! Спасибо большое, он просто чудо)))

24 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Нина)))))

24 февраля 2010 года Silverina1 #

Наташик, тортик чудесный! Молодчинка!

24 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

23 февраля 2010 года Ал-нушка-Солнышко #

Наташенька! Тортик красивенный!!! У Вас всё всегда красиво и вкусно!!!Вы волшебница! Сегодня я готовила козинаки по Вашему рецепту, я их частенько готовлю, всегда очень вкусно получается, муж и ребёнок от них в восторге, это теперь их любимое блюдо. Спасибо огромное!!!

24 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Аленушка))))Очень приятно ))))

23 февраля 2010 года Igolochka #

Очаровательный тортик!

24 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))