Заварное тесто , нежный творожок с запахом груши Очень нежный ароматный торт Готовится просто. Пробуйте!
- 15 февраля 2010, 1:34
- 67250
Торт творожный
Ингредиенты для «Торт творожный»:
- Яйцо куриное (для теста) — 4 шт
- Вода — 200 мл
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Творог (не сухой ля заливки) — 1 кг
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Груша (свежая или консервированная) — 4 шт
- Желатин — 12 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Ванильный сахар (не обязательно) — 15 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4691.2 ккал |
белки
263.1 г |
жиры
162.2 г |
углеводы
564.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 167.5 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 20.2 г |
Рецепт «Торт творожный»:
-
Для теста 200 мл воды со сливочным маслом доводим до кипения В кипящую воду высыпаем стакан муки и интенсивно перемешиваем .Тесто должно быть гладким ,без комков,вязким.Тесто должно немного остыть
-
Вбиваем по одному яйца ,перемешиваем до однородной массы теТсто должно загустеть
-
С помощью кофейной ложки или кондитерского шприца тесто выкладываем на противень маленькими порциями и ставим в разогретую до 180 гр духовку на 20 мину
-
Застелем дно миски пищевой пленкой .На дно под пленку я положила маленькую чашечку для чего ?вы это поймете если дочитаете рецепт)А может сами догадаетесь.Чашечку класть не обязательно
-
Выкладываем готовые профитроли в салатницу
-
Вы можете полить профитроли расплавленным на водяной бане шоколадом вместе с 50гр сливочного масла
-
Творог хорошо перемешаем со сгущенным молоком и ванильным сахаром Желатин замачиваем в небольшом количестве холодной воды
-
Грушу очистим от шкурки Натрем на мелкой терке ,смешаем с сахаром Поставим на медленный огонь и варим 5 минут Затем добавим желатин .Смешиваем с творожной массой
-
Заливаем творожной массой профитроли И ставим в холод до полного застывания
-
Когда торт полностью застынет ,переворачиваем его на блюдо и снимаем пленку
-
Можно полить шоколадом
-
Благодаря чашечке которую я оставляла на дне торт получился с выемкой которую я заполнила все теми же грушами проваренными с сахаром только добавила в него желатин .Можно заполнить джемом или вареньем и украсить взбитыми сливками
-
Приятного аппетита!!!!!
-
Комментарии и отзывы
23 февраля 2010 года tilora #
23 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года dolphy #
28 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
1 марта 2010 года dolphy #
1 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)
2 марта 2010 года dolphy #
2 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)
2 марта 2010 года dolphy #
2 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)
11 марта 2010 года dolphy #
11 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)
23 февраля 2010 года лена-ма #
23 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
23 февраля 2010 года marishka0608 #
23 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
23 февраля 2010 года mamagleba #
23 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
23 февраля 2010 года Oleyalo #
23 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
23 февраля 2010 года marishka0608 #
23 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года AYXAN #
23 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года Фрося Педалькина #
20 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года elenina #
20 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года AlenchikS #
19 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
17 февраля 2010 года нати27 #
17 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
17 февраля 2010 года нати27 #
16 февраля 2010 года milimi #
16 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года Молчунья #
Обалденный торт!
16 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года Very Irresistible #
15 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года Very Irresistible #
15 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года kitri #
15 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года kitri #
Спасибо огромное!
15 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года kitri #
15 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года kitri #
21 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года kitri #
15 февраля 2010 года margocv #
15 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года Мусита #
15 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года Rimma #
15 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: