Версия для печати

ApreliaПоваренок 5 уровня

17 апреля 2008, 20:27
5819972

Торт "Муравейник" классический

Очень просто и вкусно. Этот торт мы готовим уже 21 год. Муравейник - мой самый любимый торт, после только Наполеон :)

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт "Муравейник" классический»:

Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Сметана — 200 г
Маргарин (или масло) — 200 г
Соль (щепотка)
Сода — 0,5 ч. л.
Молоко сгущенное (вареная) — 1 бан.
Масло сливочное — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5911.6 ккал	белки 79.8 г	жиры 364.8 г	углеводы 591.7 г
100 г блюда
ккал 396.8 ккал	белки 5.4 г	жиры 24.5 г	углеводы 39.7 г

Рецепт «Торт "Муравейник" классический»:

Просеять муку.
Добавить в муку маргарин, сахар, сметану и все перемешать (соль и соду я обычно не кладу, но если вы хотите - самое время это сделать). Замесить тесто (я это делаю руками).
Пропустить тесто через мясорубку.
И выложить его на противень. Запекать при 180 С до золотистого цвета. Если у вас духовка неважная - то по мере приготовления печеньки доставать, чтобы не сгорели.
Пока печется тесто, готовим крем: в миску кладем масло, открываем вареную сгущенку (варить ее нужно в течение 1,5 часов).
Взбить масло со сгущенкой до однородной массы.
Печеньки готовы. (Некоторые останавливаются на этом этапе - печеньки оч. вкусны с чаем).
Перекладываем все печеньки в миску и измельчаем толкушкой.
Вот до такой консистенции. Будут не только крупинки, но и крошки, не пугайтесь, они только способствуют скреплению торта в последствии. Не толките все в пыть, должны быть именно кусочки!!!
Выливаем в крошки крем.
Все тщательно перемешиваем.
Берем большую гладкую тарелку и выкладываем торт горочкой. Вот так.
Убираем торт в холодильник min часа на 3 - чтоб торт "схватился". Лучше на ночь. После достаем и едим. Вот такой торт в разрезе.
Угощайтесь! :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол

Теги: десерт ужин полдник завтрак обед

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/4118/]Торт "Муравейник" классический[/url]
[url=/recipes/show/4118/][img]/data/cache/2013jun/17/04/176328_42181-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты
Очень просто и вкусно. Этот торт мы готовим уже 21 год. Муравейник - мой самый любимый торт, после только Наполеон :)

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Сметана, Маргарин, Соль, Сода, Молоко сгущенное, Масло сливочное.
Тэги: десерт, ужин, полдник, завтрак, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Муравейник" классический
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/04/176328_42181-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Муравейник классический" title="Рецепт: Торт Муравейник классический"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень просто и вкусно. Этот торт мы готовим уже 21 год. Муравейник - мой самый любимый торт, после только Наполеон :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Муравейник" классический»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/4118/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Муравейник" классический

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Торт "Муравейник" классический»:

Мука пшеничная Сахар Сметана Маргарин Соль Сода Молоко сгущенное Масло сливочное

Тэги: десерт, ужин, полдник, завтрак, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Овощное рагу с сосисками из индейки

Салат из копчёной индейки "Малибу"

Комментарии и отзывы

23 ноября 2008 года Кудряшка_V #

Вы меня убедили)))

23 ноября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Надеюсь, у вас получится и вы поделитесь своими впечатлениями и, по возможности, фото

Я буду держать за вас кулочки

22 ноября 2008 года Кудряшка_V #

а нам к сожалению с ними вообще не везет((.

22 ноября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Не отчаивайтесь! Главное - желание

Кстати - эти печенюшки при выпечке спокойно можно переворачивать лопаткой на др. сторону!!!

22 ноября 2008 года Кудряшка_V #

Жаль, что у меня духовка отвратительная. А такая вкусняшка. Ням))

22 ноября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Поверьте, моя еще хуже!!! Поэтому вы можете доставать печенья из духовки по мере готовности (как это делаю я), чтобы не сгорели...
Эх, хорошая плита - это пока моя мечта

20 ноября 2008 года nmargarita #

Очень хочу испечь этот тортик, но у меня нет мясорубки ЧТО ДЕЛАТЬ

Посоветуйте)))

20 ноября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Спасибо!
А вы посмотрите комментарий "Arbuzik" - она, напр., трет тесто на терке, предворительно охладив его в холодильнике

9 ноября 2008 года Eugenia #

ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО.

10 ноября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Спасибо

2 ноября 2008 года Lutfinisa deleted #

Я делаю этот рецепт тоже также, но тесто пропускаю через крупную тёрку, тогда не надо потом молоть на крошки, просто немного измельчить руками и всё, а остальное также.

2 ноября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Да, можно и так сделать. Но мне кажется, что вкус немного меняется...

27 октября 2008 года Тсаис #

Этот торт из моего детства. Воспоминания самые приятные!

2 ноября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Спасибо

25 октября 2008 года Nika76 #

ochen\’ ljublju Muravejnik )spasibo, chto napomnili +++

2 ноября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Главное, чтоб еще и приготовили!

16 октября 2008 года Milennna #

спасибо.....обезательно на днях сварганю

16 октября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Попробуйте. Надеюсь, этот тортик надолго приживется в вашей семье!!!

14 октября 2008 года Milennna #

У меня вопросик, а маргарин растапливать или нет?

15 октября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Нет, если он был в морозилке - достаньте его на пару часов полежать при комн. температуре.

12 октября 2008 года chus #

это пготрясающий торт на любой стол, на любой случай. Спасибки!!!!

12 октября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Очень рада! Главное, чтобы пригодился

Я, напр., часто сразу делаю двойную порцию... У нас все любители этого торта!

6 октября 2008 года LLLiudochka #

А я ещё додаю туда орешки и мак в крем,очень вкусно и красиво получается

11 октября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

полет фантазии никто не отменял

3 октября 2008 года lanuska1 #

a u menja wopros: a moschno esgo ne namesorubke krutit, a kak nebud esche po drugomu?

11 октября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

некоторые замораживают немного тесто и трут на терке, но мне кажется, что вкус становится другим...

1 октября 2008 года Lenusja #

Шикарно и аппетитно.+++

11 октября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

спасибо! Попробуйте! Легко и очень вкусно!!!

30 сентября 2008 года Wolja #

Спасибо за рецепт!!!!
Вкусненько!!!

30 сентября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Рада, если пригодится!

16 сентября 2008 года Маленький поваренок #

Торт моего детства! Мама делала его каждые выходные, просто обожаю это лакомство! 5+

16 сентября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Мы, к сожалению, не так часто балуем друг друга этим тортом... Тем более, что сейчас оч. много новых интересных рецептов + быт. техника позволяет просто "творить чудеса" (это я вспомнила про замесы теста и взбивание венчиком яиц - для безе). Но этот тортик мы все равно не забываем...
Спасибо

15 сентября 2008 года Леночек #

нет, шоколад самый обычный. В данном случае маленькая шоколадка "Алёнка" за 7 рублей

15 сентября 2008 года Леночек #

Вот. Полюбуйтесь на мой тортик!!!

15 сентября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

Красота! А шоколадом белым посыпаете? Или по фото не так поняла...

4 сентября 2008 года Леночек #

Да, забыла добавить, что сверху торт я еще посыпаю тёртым шоколадом. Получается впечатление, что муравьишки ползают :wink:

4 сентября 2008 года Леночек #

Пекла деткам на первое сентября этот тортик точно по такому же рецепту (откопала в книжке рецептов). Сгущенки использовала 1 банку - показалось маловато, в следующий раз с 2 сделаем. Мы этот тортик тоже очень любим! Захотелось еще как Olessya в виде шариков сделать! Думала выложить рецепт свой, но раз такой уже есть, то позже выложу просто фотку!

12 сентября 2008 года Aprelia # (автор рецепта)

А где же фото?

14 сентября 2008 года Леночек #

выложу завтра - фотки на рабочем компе остались

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Страсбурский пирог

Салат "Загадка для гостей"

Тарталетки по-новому

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!