Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

28 марта 2010, 9:34
253969

Огурцы по-корейски

Одним движением руки свежие огурчики превращаются... в прекрасную закуску.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Огурцы по-корейски»:

Огурец (свежие) — 1 кг
Соль — 1 ч. л.
Уксус — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Перец красный жгучий (жгучий) — 1 ч. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Масло растительное (рафинированное) — 4 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 924.5 ккал	белки 21.1 г	жиры 66.1 г	углеводы 63.9 г
100 г блюда
ккал 74 ккал	белки 1.7 г	жиры 5.3 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Огурцы по-корейски»:

Огурцы нарезать брусочками, посолить, перемешать, дать постоять минут 15-20,
жидкость слить.
Чеснок выдавить через пресс на огурцы, присыпать перцем, полить уксусом и соевым соусом.
Масло раскалить, снять с огня, всыпать кунжут, быстро перемешать.
Кунжут сразу поменяет цвет, так и надо!
Вылить на огурцы, хорошо перемешать.
Сложить в тапер, дать немного постоять.
Хранить можно в холодильнике несколько дней, если будет что хранить!
Закуска готова!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/42739/]Огурцы по-корейски[/url]
[url=/recipes/show/42739/][img]/data/cache/2012dec/17/32/51548_22726-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Одним движением руки свежие огурчики превращаются... в прекрасную закуску.

Ингредиенты: Огурец, Соль, Уксус, Соевый соус, Перец красный жгучий, Кунжут, Масло растительное, Чеснок.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Огурцы по-корейски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/32/51548_22726-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Огурцы по-корейски" title="Рецепт: Огурцы по-корейски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Одним движением руки свежие огурчики превращаются... в прекрасную закуску.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Огурцы по-корейски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/42739/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Огурцы по-корейски

Одним движением руки свежие огурчики превращаются... в прекрасную закуску.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Огурцы по-корейски»:

Огурец Соль Уксус Соевый соус Перец красный жгучий Кунжут Масло растительное Чеснок

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2743

Огурцы по-корейски

225
2743
215562

423

Малосольные огурцы по-тайски

74
423
4006

141

Огурцы по-восточному

14
141
7487

Попробуйте приготовить вместе

1665

Суп для выздоравливающих больных

95
1665
62532

965

Брокколи в чесночном соусе

45
965
44605

1747

Морковные котлеты

170
1747
202022

Фотографии «Огурцы по-корейски» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 апреля 2010 года svet-555 deleted #

Otlichnie!!!

15 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

15 апреля 2010 года Женя57 #

Отличный рецепт-буду пробовать!Спасибо!

15 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

на здоровье!

11 апреля 2010 года Saschunik #

Очень вкусно, но мне показалось много уксуса. А моему парню очень понравились. Он вообще свежие огурцы не любит, а эти ушли тут же. В холодильнике хранить было на самом деле нечего.

[x]15:25 11.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

11 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

10 апреля 2010 года Vittie #

Ой, какие огурчики-корейчики чудесные

Сейчас как раз огурчики тепличные подешевели, покупать стали чаще, вот и попробуем такую закусочку

8 апреля 2010 года антиленочка #

10 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

8 апреля 2010 года Fluturas #

когда-то видела их в продаже, но цена меня шокировала, а рецепт узнала благодаря вам, буду делать обязательно!!!

8 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

на здоровье пробуйте!

7 апреля 2010 года marinamurat #

wow!!! kak raz k letu rezept 4to nado!!!! spasibo!

7 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

на здоровье!

7 апреля 2010 года Админ1 #

Очень интересный рецепт. Я как раз собираюсь на природу, наверно к шашлыкам и 100гр. эта закуска будет лучшая.Вы просто умничка!

7 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

к шашлыкам саиый то!

6 апреля 2010 года mamsik50 #

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ПОПРОБУЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ! ЗАБРАЛА В К.К.