Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

6 апреля 2010, 16:57
12087

Закуска "Огонь памяти"

Закуску приготовила на корейский лад, для конкурса "10 компонентов Победы"

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска "Огонь памяти"»:

Баклажан — 3 шт
Морковь (сырая) — 1 шт
Окорочок куриный (вареный) — 1 шт
Перец болгарский (желтый, красный, оранжевый) — 3 шт
Масло растительное — 6 ст. л.
Соевый соус — 2 ч. л.
Чеснок (сухой, по вкусу)
Специи (хмели -сунели, красный душистый перец молотый, черный душистый перец)
Помидор (для украшения) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1816.6 ккал	белки 96.6 г	жиры 125.1 г	углеводы 522.9 г
100 г блюда
ккал 96.6 ккал	белки 5.1 г	жиры 6.7 г	углеводы 27.8 г

Рецепт «Закуска "Огонь памяти"»:

баклажаны почистить, нарезать тонко, посыпать солью
куриное мясо разделить на волокна
морковь трем,
перцы режем как можно тоньше (немного оставляем для украшения
4 ст.ложки масла довести до кипения и залить перцы с морковью и мясом,
добавить соевый соус и все специи
баклажаны хорошо отжать (не промывать!), пожарить на растительном масле - 2 ст.л.,дала маслу стечь!
Пока баклажаны остывают, укладываем приготовленную закуску в форме звезды
сверху укладываем остывшие баклажаны (я в них добавила сухого чесночка и перчика)
украшаем перцем, розы из помидора.

Поздравляю Всех с праздником ПОбеды!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43109/]Закуска "Огонь памяти"[/url]
[url=/recipes/show/43109/][img]/images/recipes/small/29/2975/297518.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Закуску приготовила на корейский лад, 
для конкурса "10 компонентов Победы"

Ингредиенты: Баклажан, Морковь, Окорочок куриный, Перец болгарский, Масло  растительное, Соевый  соус, Чеснок, Специи, Помидор.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска "Огонь памяти"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/29/2975/297518.jpg" alt="Рецепт: Закуска "Огонь памяти"" title="Рецепт: Закуска "Огонь памяти""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Закуску приготовила на корейский лад, 
для конкурса "10 компонентов Победы"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска "Огонь памяти"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43109/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "Огонь памяти"

Закуску приготовила на корейский лад, для конкурса "10 компонентов Победы"

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска "Огонь памяти"»:

Баклажан Морковь Окорочок куриный Перец болгарский Масло растительное Соевый соус Чеснок Специи Помидор

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

728

Комментарии и отзывы

14 марта 2014 года triniti80 #

Покоробило

5 мая 2011 года Дубровский #

Ольга, вы хоть своей девичьей головушкой понимаете, что закуска в виде Священного Огня - это такое же глумление над ним, как жарить на нем (реальном) яичницу, например?

Что сама мысль делать блюда в виде священных символов - кощунственна, не доходит? Типа "а сегодня на Пасху мы приготовим закуску "распятый Христос", в этаком духе.

Что День Победы - это не повод к изготовлению блюд "под что-то из символов Победы" (закусок в виде орденов, Священного Огня) и так далее? Или в вашем понимании 9 мая дальше этого не идет?|

Все это радостное кудахтанье в комментариях "уси-пусеньки! ой как красиво! какой ты молодец!" - да это хуже фашизма. Что вырастили поколение таких вот идиоток[x]21:14 05.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 февраля 2012 года Osmik #

Ну так одни "умники" дают задание конкурсноею Другие такие же изгаляются.
Вам респект за этот комментарий. Хотя ФГМ этих дам уже ничем не вылечишь!

15 апреля 2010 года tanu6kin21 #

15 апреля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)