У меня сегодня всe легко и просто.. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Быстрые в приготовлении пирожки к супу или бульону.
- 6 апреля 2010, 17:14
- 65262
Закусочные слойки с начинкой "Жюльен"
Ингредиенты для «Закусочные слойки с начинкой "Жюльен"»:
- Грибы (свежие, у меня вешенки) — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сливки (20%) — 250 мл
- Сыр твердый — 150 г
- Зелень (петрушка, немного)
- Тесто слоеное — 500 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Масло растительное (немного)
- Белок яичный (для смазывания) — 1 шт
- Кунжут (немного)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3123.2 ккал |
белки
90.7 г |
жиры
210.7 г |
углеводы
230.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 209.6 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Закусочные слойки с начинкой "Жюльен"»:
-
Здесь тоже всё предельно просто. Грибы нарезаем, обжариваем с добавлением растительного масла.
-
Когда вся жидкость выпарилась и грибы немного обжарились, добавляем нарезанный соломкой лук. Обжариваем пару минут.
-
Добавляем сливки.
-
Немного выпариваем и добавляем сыр. Натёртый или нарезанный, как у меня. Солим и перчим - по вкусу.
-
Добавляем немного нарезанной зелени.
-
Тесто раскатываем, нарезаем на квадраты.
-
Выкладываем начинку.
-
Защипываем края.
-
Смазываем слойки белком.
-
И посыпаем кунжутом.
-
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 25.
Комментарии и отзывы
17 апреля 2010 года Женя57 #
20 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года leamur2006 #
20 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года WaterNymph #
16 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года Julia911 #
16 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года биа46 #
А сколько штук получилось из 0,5 теста ?
16 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года биа46 #
16 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года лена-ма #
16 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года tanu6kin21 #
16 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года alsides #
16 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
11 апреля 2010 года Санек12 #
16 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года kiska80 #
16 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года korica #
16 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2010 года МАРФУШКА #
16 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2010 года ВИКА-72 #
16 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2010 года Химик #
16 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2010 года alex_gur #
16 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2010 года Tashaly #
16 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
8 апреля 2010 года Мадя #
16 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
7 апреля 2010 года Elvyrka #
16 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
7 апреля 2010 года Lill #
16 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
И, спасибо, конечно!!!
7 апреля 2010 года Игруша #
16 апреля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: