Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 15 мая 2010, 15:44
  • 6271

Ложные круассаны

Рецепт: Ложные круассаны

С виду и внутри очень похожи эти булочки на круассаны, но по вкусу совершенно другие.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Ложные круассаны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4427.8 ккал 		белки
98.6 г 		жиры
230.6 г 		углеводы
498.1 г
100 г блюда
ккал
325.6 ккал		 белки
7.3 г		 жиры
17 г		 углеводы
36.6 г

Рецепт «Ложные круассаны»:

  • В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, дать подняться.

  • Смешать муку с солью, растительным маслом, взбитым белком.

  • Добавить опару, замесить тесто, дать подняться вдвое.

  • Разделить тесто на 8 шариков, дать постоять 10-15 мин.

  • Сливочное масло растопить, дать остыть (чтобы было слегка теплым).
    Каждый шарик раскатать, промазать обильно маслом и сложить друг на друга.

  • Раскатать пласт и вырезать треугольники.

  • Шоколад растопить, дать остыть, смешать с сыром.
    Укладываем на край по 1 ч. л., сворачиваем и складываем в форму.

  • Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 г, 20-25 мин

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка чай

Вкусы: сливочный шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ложные круассаны
Рецепт: Ложные круассаны

С виду и внутри очень похожи эти булочки на круассаны, но по вкусу совершенно другие.

Ингредиенты для «Ложные круассаны»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Ложные круассаны» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Да эти |||ложные||| симпатяжки - очень даже ничего!!!!!
Нин,вкусные эти булочки!Мы просто за разные вещи говорили!
Олечка, очень аппетитно!!!
Лен,спасибо!Не испугалась,зашла?
Да уж))))))Мы тут с тобой устроили дискуссию...
Всё нормально.Иногда и поспорить надо.В споре рождается истина.Поспорила?Жди гостей
↑Ответ для Ольга Бабич
Оль,а чего бояться7
так наедимся круасанов,не выпустят!
До Германии пешком дойдём похудеем,потом у меня погостишь.Ох,и хитрая же ты.Оля
от тебя мне далековато пешком,а я не думаю,что с тобой похудею У тебя закрома ломятся вкусняшками
Вот и попробуещь всё,что в моих закромах храниться
Хороший булочки))но ни с виду ни тем более внутри на круасаны не похожи))))Скорее на шоколатины немного)))++++++++++++++++++++++++
конечно на магазинные не похожи!У меня не кондитерская и химию я не кладу!
Да я не про химию)))))Про тесто..тем более начинку..которой не должно быть))Ты чего обиделась??))))А чем плохо иметь кондитерскую?)))я бы с удовольствием..Мечты )))
Я не поняла тебя,в курасаны кладут шоколадную пасту или по желанию мармелад.А ты говоришь без начинки!
Кондитерскую открыть не проблема,я не знаю как у вас,а тут одна на другой стоит,конкурентов куча!Хотя именно домашняя выпечка всегда в цене
Никогда...у вас может и кладут конечно...Под названием крусаны в других странах что только не подают..А изделия из слоеного теста с начинками называется уже по другому.Из обычного дрожжевого теста это точно не круасаны)))Или ты из за формы?..В России бы эти булки например рогаликами назвали)))Хотя...чего я борюсь за права круасанов...)))Не спорю..)))хозяин барин)))
Можешь не бороться,прочитай название|||ЛОЖНЫЕ!|||,тем более не я придумала!Тут имеется в виду форма и то ,что когда разломишь,в нутри шоколадная паста с виду,но она тоже ложная.Теперь поняла?
А насчет настоящих,еще никому не удавалось сделать их в домашних условиях и думаю врятли кто сможет!
/recipes/show/18023/
я даже смотреть не буду!Это все равно не то!
)))))))))Да это не мой рецепт то ))Ой ёй)))Детский сад))))))
Да ты меня никак не поймешь или просто не хочешь понять!Невозможно,понимаешь,невозможно в домашних условиях сделать круасаны!Все будит похожее и тесто и примерный состав,но точный рецепт всегда был и будит в секрете!
Ну конечно ))))Оль ))В каждой французкой булочной пекут круассаны Начинающий булочник тебе их приготовит...)))И .труда их приготовить дома нет ...)))Трудоемко!! Да)))
Давай прекращать))спр ни о чем))не понимаю чего ты злишься)))Если хочешь пошли в личку поспорим))))Или давай я тебе позвоню))Будем споить сколько захочешь)))
Наташь,да ты что родная!Как я могу на тебя злиться?
Ладно,не поняли друг друга!Я тебе про одно,ты мне про другое!
Давай ,забыли!Вот приеду к тебе круасаны пробовать!
Вот))))Приедешь пойдем с тобой по всем булочным круасаны пробовать)))и рецепты собирать)))))Французы добрые)))не откажут)))
Уболтала!Только потом самолет не взлетит или не пустят из за веса лишнего!
Ну не пустят )))и фиг с ними))))будем кондитерскую здесь открывать))))
Вот тогда мы напечем!
↑Ответ для Ольга Бабич
Я даже имя твое с мягким знаком написала!
↑Ответ для Ольга Бабич
Так,куда это ты без меня собралась.я круасаны тоже люблю
Так,уже на хвост упали Наташа на 2-х не выдержит!
Так,как я поняла ты меня не берёшь?
Так куда без тебя!
Ну тогда ладно. Я пошла чемодан паковать
↑Ответ для xsenia
Слава Богу!Ты поняла о чем я!Пекут везде,но вкус разный!В каждой кондитерской свой рецепт,который тебе никто никогда не даст!
Я тебе дам рецепт))))))))))))Вот стаж пойду в булочной и дам)))))
Опять она мне про булочную!Ладно, все!А то подумают,что мы тут убиваемся из за круасанов!
))))))Не говори))))))Нас могут не понять))))))
Почему не понять,просто захотели люди пообщаться и всё.Бывает А я с Олей в гости еду
Светик)))гостям всегда рады))))))Тем более тебе)))
Спасибо,Наташенька,Так я еду
Так я жду))))
Мы приедём
↑Ответ для Ольга Бабич
А вот и не подерётесь
Так незачто драться! Да у меня рука на нее не поднимится!
↑Ответ для Ольга Бабич
Я знаю.Ты у меня умничка.
Видишь как,всех убалтала,только чтобы круасанов покушать!
↑Ответ для Ольга Бабич
)))Я не добивалась того что бы ты название исправляла)))))))))А высказала свое мнение)))))Удачи))))......Второй раз на ровном месте ))
Тебе тоже УДАЧИ!!!!
булочки-булочки-булочки!!!!
а начинка какая?офигенная!шоколАААдное и сыром!!!
да начинка необычная!
Заманчивые булочки!!!
Олечка,красивые булочки!
спасибочки!
Аппетитная выпечка...
спасибо!
Вкусная выпечка!
да,вкусненькие получились!
Вкусные булочки
спасибо Светочка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"
Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 554 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки