Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

inna_2107Поваренок 8 уровня

17 мая 2010, 14:43
730736

Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладьи получаются мягкими и очень нежными, несмотря на присутствие в них лука.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи на кефире с зеленым луком»:

Кефир (Кефир 2,5 % у меня был густоватый.) — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Яйцо куриное (я использовала 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1412.6 ккал	белки 35.3 г	жиры 69.2 г	углеводы 163.3 г
100 г блюда
ккал 239.4 ккал	белки 6 г	жиры 11.7 г	углеводы 27.7 г

Рецепт «Оладьи на кефире с зеленым луком»:

Зеленый лук мелко нарезать.
В кефир всыпать соду, размешать. Кефир 2,5 % у меня был густоватый.
Затем добавить соль, яйцо и муку. (К количеству муки нужно визуально на месте подходить. Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и соответственно добавить чуть-чуть соды.) Довести до однородного состояния и
Всыпать зеленый лук.
Жарить с 2-х сторон в хорошо нагретом растительном масле, на медленном огне.
Подавать со сметаной или йогуртом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На полдник

Теги: полдник завтрак оладьи

Вкусы: нежный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/44947/]Оладьи на кефире с зеленым луком[/url]
[url=/recipes/show/44947/][img]/data/cache/2013jun/17/03/176322_90626-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Оладьи получаются мягкими и очень нежными, несмотря на присутствие в них лука.

Ингредиенты: Кефир, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Лук зеленый, Сода, Соль, Масло растительное.
Тэги: полдник, завтрак, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи на кефире с зеленым луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/03/176322_90626-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оладьи на кефире с зеленым луком" title="Рецепт: Оладьи на кефире с зеленым луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оладьи получаются мягкими и очень нежными, несмотря на присутствие в них лука.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи на кефире с зеленым луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/44947/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладьи получаются мягкими и очень нежными, несмотря на присутствие в них лука.

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи на кефире с зеленым луком»:

Кефир Мука пшеничная Яйцо куриное Лук зеленый Сода Соль Масло растительное

Тэги: полдник, завтрак, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4943

Оладьи на кефире с зеленым луком

697
4943
660312

914

Оладьи с зеленым луком и яйцом

65
914
6752

867

Ленивые пирожки с луком и яйцом

19
867
20150

777

Оладьи с зеленым луком и сыром

73
777
37780

664

Оладьи с зеленью и вареными яйцами

31
296
14187

229

Оладьи с вареным яйцом и зеленым луком

143
229
2463

196

Оладьи с зеленью на завтрак

58
173
3017

Показать все варианты рецепта (9)

Фотографии «Оладьи на кефире с зеленым луком» от приготовивших (60)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 апреля 2014 года Светлана Солодухина #

очень вкусные оладьи!Тяжело удержаться и все не сьесть,но надо любимому оставить)))

13 апреля 2014 года Овчаренко Татьяна #

рецепт супер.вчера сделала ,кушали с удовольствием правда я еще колбаску добавила (кубиком нарезанную )Спасибо за рецепт.а муки и в правду чуть больше нужно (ну это по тесту смотреть нужно)получились пушистые такие ммммм

13 мая 2014 года Шорка #

рецепт супер.вчера сделала ,кушали с удовольствием правда я еще колбаску добавила (кубиком нарезанную )Спасибо за рецепт.а муки и в правду чуть больше нужно (ну это по тесту смотреть нужно)получились пушистые такие ммммм

я добавила еще сыр...на терке потерла...такие "мини-пиццы" получились

ну так просто и быстро!!!!! Вкуснота! Спасибо за идею с колбаской!!!!

4 марта 2014 года Клеопатра 123 #

А у меня оладушки после выпечки сдуваются, что-то я не так делаю что ли, понять не могу, делаю всё по рецепту, помогите мне, пожалуйста, в чем моя ошибка?

25 марта 2014 года Сануля #

Вот только что прочитала, если опускаются олади, то значит мало муки в тесте. У меня такая же история.Нужно что б с ложки не капало, а была более густая консистенция.Вот олади именно по этому рецепту я делала, очень понравились. И получились пышными, как у автора.

6 мая 2014 года lasa999 #

↑Ответ для Клеопатра 123

Однозначно садятся от того, что мало муки. У меня так же было..., теперь делаю более густое тесто, и всё получается

30 января 2014 года Ольга_Хамроева #

Интересная задумка! Добавлю в свою кулинарную книжку. Все ингредиенты есть в наличии, возможно сегодня приготовлю на пробу. Спасибо за рецепт!

19 января 2014 года Zaica82 #

Вкуснота нереальная!!!

Спасибо за простой и вкусный рецепт!!! Буду готовить часто!!!

11 января 2014 года janchic #

Получилось очень вкусно, вроде бы из простых доступных продуктов. Спасибо большое за Ваш рецепт!

17 ноября 2013 года Моя лакомка #

Я вот по этому рецепту не один раз уже жарила оладьи! Всегда у меня хороший результат! Просто отличный рецепт! Раньше я пироги с зеленым луком любила очень, а теперь вот такие оладьи приготовлю и пирогов не надо! Супер!

25 ноября 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)

Я вот по этому рецепту не один раз уже жарила оладьи! Всегда у меня хороший результат! Просто отличный рецепт! Раньше я пироги с зеленым луком любила очень, а теперь вот такие оладьи приготовлю и пирогов не надо! Супер!

Спасибо за доверие к рецепту!

11 октября 2013 года нигерия #

отличные оладушки, быстро, вкусно, разошлись в миг!!!!

25 ноября 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)

отличные оладушки, быстро, вкусно, разошлись в миг!!!!

Спасибо за доверие к рецепту!

2 сентября 2013 года Miropia #

Я делала! отлично получилось, даже не сомневайтесь насчет количества лука! Дети ели с большим удовольствием. Спасибо за чудесный рецепт!

25 ноября 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)

Я делала! отлично получилось, даже не сомневайтесь насчет количества лука! Дети ели с большим удовольствием. Спасибо за чудесный рецепт!

Спасибо за доверие к рецепту!

28 августа 2013 года Моя лакомка #

Интересный рецепт. Я, сама по себе очень люблю пирожки с зеленым луком и яйцом. Так что думаю, что мне должны понравится такие оладушки с зеленым луком. Выглядят очень аппетитно!

25 ноября 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо !

24 августа 2013 года Диана Б #

[+5]

Оладьи очень понравились! получились пышные и очень вкусные!! спасибо за рецепт! это смаые вкусные оладьи из всех, что готовила (по разным рецептам)

25 ноября 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту!

23 августа 2013 года Диана Б #

очень понравился рецепт- забрала! такие аппетитные

25 ноября 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)

На здоровье!

13 августа 2013 года Дину #

Я такие оладушки готовлю уже несколько лет,рецепт разлетелся по нескольким странам.Я правда нашла его на другом сайте.Но всегда успешно

25 ноября 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)

))))))))

2 августа 2013 года Еллен 007 #

Большое спасибо за рецепт. Очень вкусные и необычные оладушки получились. Раньше я всегда оладушки готовила сладкими и мои их как-то не очень жаловали. А эти оладушки разлетаются быстрее, чем я успеваю их жарить

. Вам +++++!

25 ноября 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо за рецепт. Очень вкусные и необычные оладушки получились. Раньше я всегда оладушки готовила сладкими и мои их как-то не очень жаловали. А эти оладушки разлетаются быстрее, чем я успеваю их жарить . Вам +++++!

Спасибо за доверие к рецепту!

17 июля 2013 года Катерина Смирнова #

Сегодня приготовила уже второй раз - шедевральные оладушки! От моего мужа Вам поклон! Фотку пока не могу добавить, статус не позволяет.

25 ноября 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)

Сегодня приготовила уже второй раз - шедевральные оладушки! От моего мужа Вам поклон! Фотку пока не могу добавить, статус не позволяет.

Спасибо за доверие к рецепту!

1 июля 2013 года Zerera #

Таааак вкусно получилось, пальчики оближешь!!!!

Я даже сфотографировать не успела, все умяли за обе щеки! Спасибо за рецепт!!

25 ноября 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!

1 июля 2013 года tsofa #

А еще можно. болгасркий перец для цвета и вкуса !

9 июля 2013 года Катерина Смирнова #

Сегодня приготовила на завтрак. Очень вкусно, спасибо! Буду повторять ещё много раз.

25 ноября 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)

↑Ответ для tsofa

Спасибо за доверие к рецепту!

25 ноября 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)

↑Ответ для tsofa

25 ноября 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)

А еще можно. болгасркий перец для цвета и вкуса ![Munched][/quote......................

25 июня 2013 года baton90 #

Какой красивый результат. Так аппетитно выглядит, жаль что сейчас у нас ночь, а то бы побежала бы делать

25 ноября 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)

Какой красивый результат. Так аппетитно выглядит, жаль что сейчас у нас ночь, а то бы побежала бы делать

Спасибо!

15 июня 2013 года Солнечный день 2 #

Оладьй люблю, но они у меня никогда не получались пышными, а по этому рецепту получились прям как на фото

и к тому же оооочень вкусные!

25 ноября 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)

Оладьй люблю, но они у меня никогда не получались пышными, а по этому рецепту получились прям как на фото и к тому же оооочень вкусные!

Спасибо за доверие к рецепту!

9 июня 2013 года G_O #

Замечательный рецептик))

Спасибо!

25 ноября 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Оладьи на кефире с зеленым луком

Ингредиенты для «Оладьи на кефире с зеленым луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи на кефире с зеленым луком»:

Другие варианты рецепта

Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладьи с зеленым луком и яйцом

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Оладьи с зеленым луком и сыром

Творожно-луковые оладьи

Оладьи с зеленью и вареными яйцами

Оладьи с вареным яйцом и зеленым луком

Ленивые пирожки

Оладьи с зеленью на завтрак

Похожие рецепты

Дрожжевые картофельные оладьи

Американские оладьи с клубничным пюре

Оладьи "Аляска"

Сырные оладьи в бутерброднице

Идеальные панкейки

Морковно-сырные пшенники

Мясные оладьи "Ленивые беляши"

Оладьи с колбасой и кукурузой

Оладьи "Ленивые беляши"

Фотографии «Оладьи на кефире с зеленым луком» от приготовивших (60)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Калгари" V542

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!