Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

xseniaПоваренок 9 уровня

23 мая 2010, 0:05
42701

Лепeшки "Уголки"

Рецепт очень вкусной, нежной и в то же время остренькой начинки для лепешек. Кремообразная начинка с кусочками грибов, сырным вкусом, сочной благодаря шпинату, остренькой благодаря... В общем не буду в описании рассказывать весь рецепт. Заходите, будем пробовать!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепeшки "Уголки"»:

Мука пшеничная / Мука (для теста + 1 ст ложка для начинки) — 300 г
Вода (кипяток) — 300 мл
Масло растительное (2 ст ложки для теста +масло для жарки)
Сыр твердый (тертый) — 100 г
Шпинат — 100 г
Шампиньоны (свежие) — 100 г
Сметана — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1473.1 ккал	белки 64.4 г	жиры 32.4 г	углеводы 235 г
100 г блюда
ккал 147.3 ккал	белки 6.4 г	жиры 3.2 г	углеводы 23.5 г

Рецепт «Лепeшки "Уголки"»:

Тесто!
Тесто все то же, заварное, я ему не изменяю т. к. лучшего не видела еще!
В воду добавим 2 ложки растительного масла и вскипятим. Кипяток смешиваем с мукой. Замешиваем тесто. Накрываем салфеткой и оставляем в стороне (тесто должно остыть).
Шпинат мелко режем, смешиваем с тертым сыром.
Шампиньоны мелко режем, сбрызнем соком лимона, посолим, перчим, оставим на минутку мариноваться, затем обжарим в течении трех минут в растительном масле, в самом конце добавим ложку муки.
Смешиваем все ингредиенты для начинки: шпинат с сыром + грибы + яйцо + сметана + горчица.
Тесто режем на кусочки, раскатываем каждый из них в тонкий пласт. Выкладываем начинку.
Сворачиваем в два раза, затем еще в два. Должен получиться вот такой уголок. Теперь обрежем лишнее тесто. Одновременно защипывая края.
Обжариваем в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: грибной шпинатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/45207/]Лепeшки "Уголки"[/url]
[url=/recipes/show/45207/][img]/data/cache/2013jul/18/30/474747_17827-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Рецепт очень вкусной, нежной и в то же время остренькой начинки для лепешек. Кремообразная начинка с кусочками грибов, сырным вкусом, сочной благодаря шпинату, остренькой благодаря... В общем не буду в описании рассказывать весь рецепт. Заходите, будем пробовать!!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Сыр твердый, Шпинат, Шампиньоны, Сметана, Горчица, Яйцо куриное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепeшки "Уголки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/18/30/474747_17827-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепeшки Уголки" title="Рецепт: Лепeшки Уголки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт очень вкусной, нежной и в то же время остренькой начинки для лепешек. Кремообразная начинка с кусочками грибов, сырным вкусом, сочной благодаря шпинату, остренькой благодаря... В общем не буду в описании рассказывать весь рецепт. Заходите, будем пробовать!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепeшки "Уголки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/45207/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепeшки "Уголки"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Лепeшки "Уголки"»:

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сыр твердый Шпинат Шампиньоны Сметана Горчица Яйцо куриное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лепeшки "Уголки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

23 мая 2010 года evkrasnova #

Вкусненько.Спасибо!!!

23 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо)))))

23 мая 2010 года swetik-semizwetik #

Наташа,обалденные лепёшку,но дочку не надо в начинку :’( :’( :’(

23 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Я что то не то написала?Не пугай..как это?Дочку

23 мая 2010 года swetik-semizwetik #

Наташа,мука =исправь ,пожалуйста,,а то я испугалась.

[x]23:26 22.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

23 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Ой Светик)))))Спасибо)))это я с подругой разговаривала и одновременно рецепт загружала)))мы еще посмеялись что что нибудь не то сейчас напишу)))Смех ,смехом ..а так и получилось)))

23 мая 2010 года swetik-semizwetik #

Бывает,я так и подумала,что или дочка рядом стояла или про дочку разговаривали.Главное,что те кто раньше комментировал не заметили.

23 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)

И я не заметила)))Проверяла ведь Правда только Шаги и описание))в ингредиенты даже не посмотрела))))

23 мая 2010 года swetik-semizwetik #

Бывает.А лепёшки обалденные

23 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Светик)))))

23 мая 2010 года Ириска777 #

Ой, вкусняшки на ночь глядя!

Сижу слюной захлёбываюсь

Утащила, спасибо!!!

23 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо)))))

23 мая 2010 года barska #

...а мне ещё таблетку для похудения в лепёшку как-нибудь вмонтируйте ...

23 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Ниночка )))Это не предусмотрено)))но можно продолжать импровизировать))))Спасибо))))

23 мая 2010 года Диана Вкусная #

Проголодалась - а тут эти бесподобные лепёшки

23 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Мы теперь с вами сестры по несчастью)))я тоже без аватарки))))))Перекусим это дело?))))))))Спасибо Дианочка)))))

23 мая 2010 года larik_malasha # (модератор)

а что случилось с аватарками?

23 мая 2010 года yarushka #

↑Ответ для xsenia

очень аппетитные!!! А куда аватарки у вас делись?

24 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)

)))уже появились))))видимо на сайте были какие то неполадки..мы поменять не могли их))Не вставлялись))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепeшки "Уголки"

Ингредиенты для «Лепeшки "Уголки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепeшки "Уголки"»:

Похожие рецепты

Пресные лепeшки

Картофельные кутабы с брынзой в мультипекаре

Постные лепёшки с фасолью и орехами

Луковые лепешки

Сырно-творожные лепёшки

Овсяно-кукурузные лепешки

Слоеные луковые лепешки

Лепешки простые

Лепешки с зеленью "Пять минут и готово"

Фотографии «Лепeшки "Уголки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!