Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

ВенерикПоваренок 7 уровня

27 июня 2010, 21:49
97791

Икра баклажанная "А-ля по-одесски"

Увидела рецепт в передаче "Время Есть".

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Икра баклажанная "А-ля по-одесски"»:

Сахар (по желанию) — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Лук репчатый — 2 шт
Помидор — 3 шт
Перец болгарский — 2 шт
Баклажан — 5 шт
Масло оливковое (растительное)
Специи (соль, перец)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 942.5 ккал	белки 24.6 г	жиры 23.4 г	углеводы 905.8 г
100 г блюда
ккал 39.1 ккал	белки 1 г	жиры 1 г	углеводы 37.6 г

Рецепт «Икра баклажанная "А-ля по-одесски"»:

Ингредиенты
Баклажаны, болгарский перец, помидоры положить на противень, застеленный фольгой,
и запечь в нагретой до 210 град. духовке 30 минут.
Горячие овощи положить в чашку, накрыть пищевой пленкой (или крышкой) и оставить остывать на 10-15 минут.
С овощей снять кожу
Обжарить репчатый лук
Измельчить овощи в блендере (я измелчала частями, так как всё сразу в блендер не поместилось).
Измельченные овощи положить в чашку, добавить к ним обжаренный репчатый лук, мелко нарезанный пучок кинзы и петрушки, раздавленный и нарезанный чеснок, посолить, поперчить, по желанию добавить 1 ч. л. сахара, добавить несколько столовых ложек оливкового масла, перемешать, охладить
и есть с большим удовольствием.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/46613/]Икра баклажанная "А-ля по-одесски"[/url]
[url=/recipes/show/46613/][img]/data/cache/2013jan/25/54/69233_70437-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Увидела рецепт в передаче "Время Есть".

Ингредиенты: Сахар, Чеснок, Петрушка, Кинза, Лук репчатый, Помидор, Перец болгарский, Баклажан, Масло оливковое, Специи.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Икра баклажанная "А-ля по-одесски"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/25/54/69233_70437-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Икра баклажанная А-ля по-одесски" title="Рецепт: Икра баклажанная А-ля по-одесски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Увидела рецепт в передаче "Время Есть".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Икра баклажанная "А-ля по-одесски"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/46613/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Икра баклажанная "А-ля по-одесски"

Увидела рецепт в передаче "Время Есть".

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Икра баклажанная "А-ля по-одесски"»:

Сахар Чеснок Петрушка Кинза Лук репчатый Помидор Перец болгарский Баклажан Масло оливковое Специи

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1887

Икра баклажанная "а-ля по-одесски"

73
829
47836

465

Жареная баклажанная икра на зиму

38
449
13695

419

Настоящая баклажановая икра по-азербайджански

15
419
31372

395

Икра "Летняя"

2
21
1239

Показать все варианты рецепта (20)

Попробуйте приготовить вместе

380

Фотографии «Икра баклажанная "А-ля по-одесски"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

29 июня 2010 года Виктория09 deleted #

Аппетитная икорка!!!

29 июня 2010 года леди феникс #

икра заморская

29 июня 2010 года Katatsuburi #

любимая баклажанная тема

28 июня 2010 года dementia #

заморская на 5+ получилась

28 июня 2010 года algambra #

Отличная икорка получилась!

+++

28 июня 2010 года ирина66 #

Хороший рецептик!!!

28 июня 2010 года LittleLeo #

вкуснотищаааааааа!!!!!!!

28 июня 2010 года Krolik44 #

Супер!Отличный рецепт!

28 июня 2010 года Ольга Бабич #

Здорово!

28 июня 2010 года мисс #

Вкусно,просто

28 июня 2010 года шиншилла #

отличный рецепт и комментарии к нему +++++++++++++++++

28 июня 2010 года Vera1690 deleted #

вкусно

27 июня 2010 года bigosha #

27 июня 2010 года kayali #

вспомнился фильм*Иван Васильевич меняет профессию*

икра заморская-баклажнная

,а теперь будем есть ЛОЖКАМИ

!+++++

27 июня 2010 года почемучка #

Умеют в Одессе весилиться, грустить, а готовить наверное еще лучше
умеют.+++++++++++ за Одессу-маму.

27 июня 2010 года Венерик # (автор рецепта)

27 июня 2010 года jevgesha #

И правда хорошо !! Нравятся мне такие рецепты !!

27 июня 2010 года Odessa deleted #

Очень вкусно, мы ещё все овощи, по возможности, печем на костре, тогда ещё вкуснее, огромный +++++++++ |И точно, лучше ножом, по моим наблюдениям - вкуснее почему-то.Обязательно попробую с жаренным луком, всегда делали со свежим.
+++++++++[x]22:03 27.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

27 июня 2010 года Масяся #

Вау, как аппетитно!!!Очень люблю баклажаны!!! Вам++++++++++

27 июня 2010 года ленивица18 #

Вкуснятина-вкусняцкая!!!!!!!!

27 июня 2010 года Елена 95 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Икра баклажанная "А-ля по-одесски"

Ингредиенты для «Икра баклажанная "А-ля по-одесски"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Икра баклажанная "А-ля по-одесски"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Икра баклажанная "А-ля по-одесски"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Рубрикатор рецептов