Пришла пора огурцов. В нашей семье и взрослые, и дети зимой предпочитают только эти огурчики. Название соответствует содержанию. Огурцы получаются, как бочковые, хрустящие и очень вкусные.
розочкаПоваренок 5 уровня
- 12 июля 2010, 17:44
- 86161
Огурцы "Объедение"
Ингредиенты для «Огурцы "Объедение"»:
- Укроп
- Хрен (листья, корень)
- Лист вишневый
- Лист смородиновый (чёрной)
- Соль
- Порошок горчичный — 2 ст. л.
- Огурец
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
155.5 ккал |
белки
13.7 г |
жиры
4.1 г |
углеводы
17.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Огурцы "Объедение"»:
-
В банки сложить огурцы и специи. Я обычно кладу укроп, корень и лист хрена, листья смородины и вишни. Залить кипящим рассолом: на 1л воды- 2ст. л. с верхом соли и выдержать в комнате двое суток.
-
Затем в каждую 3-литровую банку всыпать 2 ст. л. сухой горчицы. Огурцы в этом составе оставить еще на 5-6 часов.
-
Затем рассол слить и прокипятить 7 минут.
-
Залить рассол в банки и закатать.
Рассол сначала будет мутным, затем осадок опустится на дно.
Приятного аппетита
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993
Приятного аппетита
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июля 2010 года kenzzzo #
12 июля 2010 года Krolik44 #
13 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
12 июля 2010 года sofija-berger #
12 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
12 июля 2010 года ирина66 #
12 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
12 июля 2010 года kenzzzo #
12 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
12 июля 2010 года елена м #
12 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
12 июля 2010 года Ellushka #
Главное нет уксуса, вот!
Вам ++++
12 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
12 июля 2010 года мама ангела #
12 июля 2010 года irmusha #
12 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
12 июля 2010 года почемучка #
12 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
12 июля 2010 года Татка79 #
12 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
12 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
Сорри, но рецептов засолки огурцов многовато как-то уже.
12 июля 2010 года почемучка #
12 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
12 июля 2010 года почемучка #
13 июля 2010 года Lacoste #
13 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
13 июля 2010 года Lacoste #
13 июля 2010 года Оксанка82 #
13 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
13 июля 2010 года Osya #
12 августа 2010 года beretta410 #
13 августа 2010 года Огурцовый Майонез #
А чего фотку не прикрепили?
13 августа 2010 года beretta410 #
Как видите, горчица опустилась на дно и рассол действительно стал прозрачным. Баночка на 1,5 литра была открыта на пробу и съедена моим семейством (3 чел) в течении вечера в качестве десерта.
Очень вкусно!
12 июля 2010 года розочка # (автор рецепта)
13 июля 2010 года Оксанка82 #
13 июля 2010 года Оксанка82 #
13 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
13 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: