Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лаваш
  • 17 июля 2010, 14:52
  • 114573

Горчичные лепешки или лже-лаваши

Рецепт: Горчичные лепешки или лже-лаваши

Собираемся на шашлыки, к шашлыкам хорошо лаваш, но я его всегда с успехом заменяю лепешками из многим хорошо известного заварного теста. Не могу я просто так готовить, решила опять сегодня немного изменить рецепт. Получились очень вкусные "Лавашики". Очень хороший вариант для дачи.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лаваш

Ингредиенты для «Горчичные лепешки или лже-лаваши»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1009.6 ккал 		белки
21.4 г 		жиры
33.9 г 		углеводы
158 г
100 г блюда
ккал
201.9 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
6.8 г		 углеводы
31.6 г

Рецепт «Горчичные лепешки или лже-лаваши»:

  • Здравствуйте!!! Я опять в сомнениях. Вроде, сама много показывала различных вариантов лавашей, но в надежде, что кому-то и этот вариант пригодится, все-таки решила показать
    Итак.
    Воду смешиваем с маслом и горчицей (у меня французская, можно заменить сухой, но тогда уменьшаем количество до 1 чайной ложки) и доводим воду до кипения.

  • Муку выкладываем в глубокую посуду.
    Снимаем воду с огня и кипящую, не давая воде остыть, смешиваем с мукой. Хорошо перемешиваем и оставляем тесто остыть.

  • Стол присыпаем мукой. Делим тесто на небольшие кусочки и очень тонко раскатываем (кто работал с этим тестом, знает, что труда это сделать не составит).

  • Обжариваем на сухой, хорошо нагретой сковороде с двух сторон. Буквально по 30 секунд с каждой.

  • Приятного аппетита!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4029
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: хлеб закуска ужин обед быстро

Вкусы: горчичный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горчичные лепешки или лже-лаваши
Рецепт: Горчичные лепешки или лже-лаваши

Собираемся на шашлыки, к шашлыкам хорошо лаваш, но я его всегда с успехом заменяю лепешками из многим хорошо известного заварного теста. Не могу я просто так готовить, решила опять сегодня немного изменить рецепт. Получились очень вкусные "Лавашики". Очень хороший вариант для дачи.

Ингредиенты для «Горчичные лепешки или лже-лаваши»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Горчичные лепешки или лже-лаваши» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наташенька, прелестные лавашики!
Спасибо Катюш))))
Красота и вкуснота!!!
Спасибо Виктория))))
Прелесть!впрочем как всегда!
Спасибо большое)))
Для такой жары самое оно!
Спасибо)))
Натуль, ну всё что у тебя из этого вида теста вызывает изумление и восторг!!!!! Прелесть просто +++++++++++++++++++++
Наташенька спасибо)))))
Прелестные лепёшки!
Спасибо Леночка))))))
Симпатичные
Спасибо Иришка)))Ты с новым рецептом?)))ничего кроме салатов ни есть ни готовить не хочется)))
Не, я по этой самой причине без рецептов)) Испекла, правда, по-быстрому шарлотку, но, думаю, вряд ли стоит сие творение выставлять на сайт )))
Я тоже избегаю кухни но соблазнилась "Птичьем молоком" от Нины-супербабушки вскочила пошла готовить..)))Теперь налопались сижу довольная))))
Молодцы)) Жара достает уже, я на тортик точно не способна пока...
У нас более менее)))день прохлада..день жара))сегодня было жарковато..но не изнуряюще))терпимо))
А у нас дурдом, жара каждый день [x]23:34 18.07.10 Отредактировано модератором dog-rose[/x]
Не сложно представить)))))
↑Ответ для xsenia
ссылочку не дадите на птичье молоко7
Конечно )))Рекомендую..очень вкусный торт и готовить просто) /recipes/show/47243/
спасибо,по этому рецепту я пекла тортик,он и правда очень-очень вкусный [x]10:15 05.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
люблю я такие лепешечки, особенно на завтрак...
вот только с заварным тестом еще не пробовала...
беру на заметку, спасибо [x]16:19 18.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Попробуйте))просто и вкусно ))Спасибо)))
люблю я такие вкусности
Ирочка спасибо))))
интересный рецепт! спасибо, попробую обязательно - муж любитель домашней шаурмы и всего в этом духе
Отлично подойдет для шаурмы и всего в таком духе))))Спасибо)))Главное не пересушивайте на сковороде..)))секунды..побелело переворачивайте..и секунды на другой стороне..жарьте на среднем огне)))
Как всегда - отличный рецепт! Я в восхищении!
Спасибо Ирочка))))
Замечательный рецепт! Беру на заметку!
Спасибо)))
Наташик, очередной удачный экпсеримент с лепешками! попробую, спасибо
Спасибо Ирмочка)))))
Натусь, у тебя "не заржавеет"! СУПЕР!
Светик спасибо)))ты уже вернулась?))))
Нет, Натуль! Прилечу ночью 19 августа. Тут тоже проблем до фига...
Чего так?..Я хочу слетать в Россию..посмотрим может в октябре получится
Отличный рецептик! Спасибо!
На здоровье)))))
Мой муж обожает лаваши!Спасибо за рецептик!
На здоровье Юленька)))
Натусик, как красиво и вюрю, что вкусно!!! Вопросик: горчичка у тебя на фото з зернышками, или обыкновенная, прости если вопрос неумный
С зернышками Галечка)))Поэтому и лаваш в зернышко весь)))))
Поменяла фотку))на ней вроде видно))
Тулик, как всегда здорово, обязательно попробую!!! И кисличка у меня тоже такая растет, причем 3х видов!!! Молодец!!!
Маришик спасибо))))У меня двух..еще мелкая такая))))Не могу избавиться от нее никак)))Вроде всю выдеру..опять растет)))
А у меня во всех горшках расплодилась,вырываю - растет, а отдельно высадила - расти не хочет, а в других колосится и цветет!! Наташ, а вкус горчици очень яркий??
Нет Маришик..не яркий))если хочешь яркий клади острую горчицу..или больше сухой)
Нет, поэтому и спрашиваю, уж больно у меня мужчинки капризные!! Муж вообще может все блюдо по полочкам разложить - вплоть до специй, язык у него такой и мелкий не лучше!! Вот так и страдаю, то торт слишком сладкий, то соус слишком яркий, я бы никогда бы такого и не придумала - торт слишком сладкий!! [x]21:24 17.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нет не яркий вкус..в следующий раз покрепче горчицу положу)))
Прелесть.
Спасибо)))
С горчицей берём.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"
Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"
Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки