Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лаваш
  • 17 июля 2010, 14:52
  • 114573

Горчичные лепешки или лже-лаваши

Рецепт: Горчичные лепешки или лже-лаваши

Собираемся на шашлыки, к шашлыкам хорошо лаваш, но я его всегда с успехом заменяю лепешками из многим хорошо известного заварного теста. Не могу я просто так готовить, решила опять сегодня немного изменить рецепт. Получились очень вкусные "Лавашики". Очень хороший вариант для дачи.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лаваш

Ингредиенты для «Горчичные лепешки или лже-лаваши»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1009.6 ккал 		белки
21.4 г 		жиры
33.9 г 		углеводы
158 г
100 г блюда
ккал
201.9 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
6.8 г		 углеводы
31.6 г

Рецепт «Горчичные лепешки или лже-лаваши»:

  • Здравствуйте!!! Я опять в сомнениях. Вроде, сама много показывала различных вариантов лавашей, но в надежде, что кому-то и этот вариант пригодится, все-таки решила показать
    Итак.
    Воду смешиваем с маслом и горчицей (у меня французская, можно заменить сухой, но тогда уменьшаем количество до 1 чайной ложки) и доводим воду до кипения.

  • Муку выкладываем в глубокую посуду.
    Снимаем воду с огня и кипящую, не давая воде остыть, смешиваем с мукой. Хорошо перемешиваем и оставляем тесто остыть.

  • Стол присыпаем мукой. Делим тесто на небольшие кусочки и очень тонко раскатываем (кто работал с этим тестом, знает, что труда это сделать не составит).

  • Обжариваем на сухой, хорошо нагретой сковороде с двух сторон. Буквально по 30 секунд с каждой.

  • Приятного аппетита!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4029
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: хлеб закуска ужин обед быстро

Вкусы: горчичный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горчичные лепешки или лже-лаваши
Рецепт: Горчичные лепешки или лже-лаваши

Собираемся на шашлыки, к шашлыкам хорошо лаваш, но я его всегда с успехом заменяю лепешками из многим хорошо известного заварного теста. Не могу я просто так готовить, решила опять сегодня немного изменить рецепт. Получились очень вкусные "Лавашики". Очень хороший вариант для дачи.

Ингредиенты для «Горчичные лепешки или лже-лаваши»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Горчичные лепешки или лже-лаваши» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Спасибо!!!
На здоровье)))
Я очень люблю лаваши, но такого рецепта не встречал, обязательно испробую. И спасибо.
Это не лаваш)))Лаваши я показывала тоже рецепт..это вообще китайские галеты..просто немного добавила отсебятины)))А рецепт их тоже здесь есть)Но точно могу сказать что лаваш заменяет с успехом))Спасибо)))
Спаибо, я все понял, просто на фото они уж очень похожи на те лаваши , что мы делаем. Удачи.
Ну они и по вкусу похож)))только тесто совсем другое))0
И я забираю!
Спасибо большое))))К сожалению имени не знаю..Я Наталья)Будем знакомы?))
Будем,я Ольга!
лепешечки!!!! а вкусные-то какие!!!!!! забираю!!!!!! Спасибо!!!!!!
Светочка спасибо))))
Наташенька, лепешечки такие аппетитные! Наташ,а если лепешечки не
все использовали,как их хранить? Нужно ли смачивать водой или
смазывать сливочным маслом,чтобы они не подсыхали? Подскажи,
пожалуйста.+++++++++++++++++++++++++++
Я просто в целлофане храню))Хранятся сколько угодно если подсыхают просто намочи горячей водой две салфетки и положи между ними лепешки на несколько минут))))Спасибо Людочка))))
Наташа,какие лепёшки!!! В рот просятся. Обязательно сделаю. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Спасибо София))))
Спасибо Леночка)))
Замечательные лепёшки! Тесто такое универсальное. Наташ, попробую сделать именно с горчицей.Спасибо!
Сарочка попробуй)))Надеюсь понравится))
Наташенька, отличный рецепт! Умничка. Спасибо!!!!!!!!!!!!!
Светик спасибо)))
а еще еще горячими смазываем лепешки растопленным сливочным маслом....
чудо как вкусно!!! спасибо за Ваше чудесное тесто чего я уже только с ним не делала всегда беспроигрышно
++++++++++++++++++=
Спасибо большое))))Очень рада)))Знаю что многие уже забыли про другое тесто для чебуреков и т п))Сама его очень люблю..палока -выручалочка)))
Влу смешиваем с маслом и горчицей
Рецептик замечательный, только вот непонятно, что такое Влу и Стор (наверное стол)
Стор присыпаем мукой
А так много много ++++++++
О, вижу, стол уже исправился [x]15:01 17.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да..видимо девочки модераторы исправили Спасибо им)))Стыд мне и позор)))Невнимательная)))
↑Ответ для Sea-green
Ой((((Торопилась...не заметила)))спасибо большое..пошла исправлять)))
Да ничего страшного, со всеми случается
Шикарные лепёшечки! Молодец, что выставила!
Ниночка спасибо))))
очень вкусные лепешки
Спасибо Викуль)))))
Пробовала это тесто: в работе - прелесть, вкус - сказка! Беру снова Вашу идею на вооружение, тем более через неделю у сынульки день рождения- вот и повод реализовать ваше рацпредложение. Спасибо Вам!
Спасибо большое ))))
Натусь, спасибо забрала в КК. Давно хочу приготовить и не решусь. У тебя все так легко и просто, вот и купилась. СПАСИБО ЕЩЕ РАЗ+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Любочка надо решиться)))Вот именно просто)))))Спасибо ,моя хорошая)))
Наташ, как только на фотке вижу эти зеленые листочки, знаю, что твой рецептик, и знаю, что очередной шедевр!!!!
Лорик они у меня весь балкон заполонили))растут сорняком...вот и выдергиваю периодически что бы цвет добавить в неяркие блюда))))Да и нравятся они мне ..точнее как они на фото смотрятся))))Спасибо Лорочка)))
это правда! сразу цвет вносят!!!! красота!
Отличный рецепт, и лавашики , очень красивые
Спасибо Надежда)))
Замечательный рецепт!Беру на заметку!
Ирочка спасибо))))
Очень спокойно отношусь к лавашу,теста,требующего тонкой раскатки, вообще побаиваюсь....но,спасибо Вам за красивые рациональные рецепты,которые ХОЧЕТСЯ приготовить невзирая даже на личные вкусовые предпочтения.Моё восхищение
Спасибо Вам большое)))очень приятно читать такие слова)))
К шашлычку самое то! С горчицей вариант очень интересный. Если-бы не жара, то сразу-бы бежал на кухню. Спасибо![x]13:00 17.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да и к шашлыку ..я люблю просто овощей нарезать завернуть в лепешку и жевать..в такую жару больше ничего и не хочется)))Спасибо)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом V533 "Лангли"
Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"
Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки